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以下显示：创业学院
  • 今年前10月餐饮业平均月薪6266元，服务员为最热门职位人才管理
    根据58同城招聘研究院最新公布的住宿和餐饮业招聘求职数据，2020年1月至10月，住宿和餐饮业平均支付月薪为6266元，服务员成为招聘和求职的最热门职位。据58同城招聘研究院数据显示，住宿和餐饮业...
  • 350㎡单店年营收1500万！豪渝火锅凭什么3年开100+爆店？
    做过医药，当过职业经理，也发过街头小报，经历丰富的胡强卫在人生中场杀入火锅红海，创立豪渝火锅，从九江的一家店，发展到遍布江西全省及周边的140余家店。多店全年持续排队，350平单店年营收1500万...
    2020-11-24
  • 米其林引热议，中国餐饮的美食榜单该怎么做？
    一份美食榜单能否能经受住无数食客的味蕾挑战，专业的评委、公平的态度、完善的机制缺一不可，黑珍珠正通过严苛的评审基石锻造美食界的“奥斯卡”。...
    2020-11-23
  • 中国小伙北极圈开餐馆，大赚千万成名人，被俄罗斯美女倒追成夫妻
    因为经营得当，财源滚滚，孙剑涛又在2007年开了一家名为“中国风”的大酒店，集住宿、餐饮、娱乐于一体，是当地有数的豪华大酒店之一。到了2008年，经营餐馆才五年的孙剑涛，坐拥230万美元资产，换成人民币，他就是妥妥的千万富翁。这不得不说，是一个小小的财富奇迹...
    2020-11-23
  • 如何避免餐饮浪费？重庆餐饮行业出实招花心思！
    晚上7点，重庆市江北区观音桥商圈迎来了一天中最热闹的时候，商场里人头攒动，有的餐厅门口已经排起了队。记者随机走进了几家餐厅。在某餐厅大堂，就餐的多是两三人的小桌食客。记者看到，有一桌两位女士就餐，...
    2020-11-23
  • 日式快餐巨头开卖“肉夹馍”，也来抢占“家庭厨房”市场？
    餐饮行业在改变，门店不仅仅是简单地迎客买菜，未来还将成为零售终端，实现多场景的连接。因此，餐饮人的思维也要变，才能抓住市场机遇，成为赢家。吉食汇作为一个独立的零售品牌，无疑是吉野家在新零售领域踏出的大胆而又勇敢的一步...
    2020-11-23
  • 扬州餐饮企业如何区分大中小份菜？记者调查探访
    “分餐制”菜品。屠明娟摄近日，扬州市发布《餐饮厉行节约实施指南》地方标准（以下简称《指南》），该《指南》明确了“大份菜”“中份菜”“小份菜”标准。扬州餐饮企业如何区分大中小份菜呢？昨天，记者进行了...
    2020-11-20
  • 餐饮开放加盟，这几个数字你知道吗？
    随着餐饮行业的日渐成熟，越来越多的餐饮品牌如雨后春笋般不断出现在大众视野中，为追求品牌影响力，更多的餐饮企业愿意选择以开放加盟的方式来扩大经营规模，餐谋员也经常收到来自餐饮客户关于开放加盟的询问，...
  • 被腾讯投资的和府捞面竟卖起了火锅！
    近日，一直以面食为主的餐饮品牌和府捞面在五道口购物中心新开了一家带有火锅场景的门店，门店内除了常规餐食外还增加了火锅品类。01亿元融资后“开涮”火锅人均60-70元！和府捞面五道口门店装饰设计风格...
    2020-11-19
  • 我吃了100家网红餐厅，总结了8条必红法则
    网红餐厅已经成为互联网时代餐饮业的一道靓丽风景线，他们的走红也成为当代餐饮业发展中最值得研究的商业现象之一。2020年，虽然年初的新冠疫情给各行业带来了沉重打击，但到5月份，餐饮业复苏迹象明显，网...
    2020-11-18
  • 和府捞面-一碗中国面背后的奇幻漂流
    以黍、粟为天的国民，除了米饭，面条是最安抚饥馑的吃食。米饭尚是天作的谷物，但面条更浓缩了手工业的斧痕，它细韧和娇柔的身段铺展了文明的进程，与源远流长的辛勤手作共舞着。2002年，一次在青海喇家遗址...
  • 10月全国人民吃喝花了4300亿！餐饮消费持续回暖
    人间烟火气，最抚凡人心。11月15日，《华夏时报》记者在北京大兴区某大型购物中心看到，商场三层的餐饮区内几乎家家饭店爆满，而在一些网红店铺门前甚至排起了长龙。绿茶餐厅经理刘先生对记者表示，最近一段...
    2020-11-17
  • 武汉本地活虾正当季 物美价廉受欢迎
       近期，暂时不吃进口冻品虾的武汉市民，会发现本地产的鲜活淡水虾价钱更便宜了。日前，记者走访江城多级市场了解到，今年武汉本地养殖的鲜活南美白对虾实现了一年两次...
    2020-11-17
  • “吃独食”悄悄流行！贵阳餐馆瞄准“单身”……这口饭，香不香？
    “我一个人吃饭、旅行，到处走走停停……”这句歌词也许是如今大多数单身人士的真实写照。民政部有统计数据显示：我国目前有2.4亿单身成年人，占到总人口15%，超过7700万人处于独居状态，预计2021...
    2020-11-17
  • 十月份餐饮收入4372亿元 月度同比增速由负转正
    11月16日，国家统计局发布数据显示，10月份市场销售持续回暖，餐饮收入月度同比增速由负转正。10月份，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比9月份加快1.0个百分点；环比增长0....
    2020-11-16
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