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妈妈好台式汤屋引竞争 养生饮食成发展新方向
餐饮行业是第三产业中发展最快的行业,一方面是因为中国人口众多,另一方面是中国饮食文化的源远流长。伴随着中国经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,我国的餐饮行业一直保持着高速发展的势头。餐饮行业的规模...
2019-02-22
小三堂、瞒着爹——上海那些奇葩名称餐饮店
现在很多餐厅不光追求美食的可口,环境的特别,还很讲究店名的噱头。有那么些餐厅你一听他们的名字就会啧啧称奇:“做人最要紧的是开心面馆”,“Ta和谁上床了WhoseBed”、“小三堂(透明思考)”…不要怀疑,这真的...
2019-02-22
颜值高能免费用餐 现在的餐厅太会“炒作”
“长得好看可以免单”、“进店前先称一下体重,达标200斤还有大奖”。近几天,朋友圈里不少人都在转发议论,餐厅的新招数。到底什么标准是长得好看,究竟怎么免单?体重200斤才有奖,这不是在鼓励胖子嘛。不少网友认...
2019-02-22
玩转新概念餐饮,互联网思维另类做
现在人每天都为吃什么,去哪里吃而发愁,而许多餐馆的老板也在为自己的店菜品和别人差不多,价格差不多,环境也不差,可就是生意不火而苦闷不已。传统的餐饮业在互联网的冲击下,正加快转型或灭亡。马云曾经说过一句...
2019-01-26
卖门票、无固定地点:餐饮业还可以这么玩?
这两年,电商的发展让许多实体店遭遇寒流,留心观察,就可以发现各地商场许多实体店关门了。同样的品牌,同样的商品,网上的便宜好多,售后还有保障,你让实体店怎么玩?许多实体店转型做了餐饮,因为餐饮受电商的冲...
2019-01-26
Munchery :投资人创业者都在寻找的商业模式!
成功的商业模式都是相似的,死掉的则各有各的死法。近日Medium一篇文章中,Uber的早期投资方SherpaVentures提到,他们一直以来都在寻找符合这五个条件的商业模式:1.只需要最小的资金开支2.可以快速复制3.选择了一个...
2019-01-26
星河互联关屿:我是这样投资餐饮企业的
编者按:“裁员”、“倒闭”成为近年来餐饮行业的关键词,高端餐饮由于“国八条”、“限制三公消费”等政策利空因素普遍衰退,大众化餐饮在人力和装修成本上升以及租金高企的经营环境之下,日子也不好过。与此同时,...
2019-01-26
芝士蜜创始人王亮:我为什么只做技术加盟?
做加盟?这还用说,为了赚钱!其实,不完全是!我是在下一盘很大的棋!下一盘能让所有人都像接受Pizza一样,接受高品质芝士的棋!芝士,我们叫它乳酪,也有人叫它奶酪。其实都是英文Cheese的不同翻译。芝士的原料是牛...
2019-01-26
新西少宋鑫:尽管创业维艰,也要把馍卖下去
我决定重新创业后,就立刻开始拉投资,我把业内以前接触过的投资人和网上一些知名投资机构的联系方式拉了一份长达好几页的清单。然后开始给投资人一个一个打电话,我第一个就打给了今日资本的一位投资经理,当我说自...
2019-01-26
在早餐市场,有些玩家这样“捡漏”!
早餐O2O是近年餐饮O2O市场的主战场之一。饿了么推出3元早餐套餐,开打价格战;聚美“美天早餐”通过微信服务号可直接订餐;董明珠携手乐栈杀入早餐市场;万科前高管毛大庆离职创业推出早餐项目“汁味”,企图用O2O手...
2019-01-26
便利店开卖“甜甜圈+咖啡”,入侵餐饮真不是吹的!
作为便利店之国,日本便利店的便利性毋庸置疑。近两年日本便利店推出了百元咖啡和百元甜甜圈的新业务,这两项新业务甚至令前辈竞争者们的日子也变得不太好过起来。2012年被称为是日本便利店咖啡的元年。让日本四大便...
2019-01-26
引领咖啡3.0时代 咪咕咖啡1号店在苏州开业
9月20日,由咪咕文化科技有限公司出品的“咪咕咖啡”1号店在苏州盛大开业。此次咪咕咖啡与韩国着名咖啡品牌CoffineGurunaru合作,以品牌咖啡店为原型,融合咖啡文化+舒适环境+业务互动的O2O体验平台,旨在向用户提供...
2019-01-26
O2O热度思考:软件产品对餐饮企业的重要性
当一个行业受到关注和热捧时会有大量的机构和创业者围绕这个行业做很多的服务项目,无论是行业的人力资源、信息收录、证件办理、软硬件供应、上下游产业、媒体推广、投融资服务。对于政府方面来说,扩大该行业的衍生...
2019-01-26
懒人越来越多,连火锅都要送上门了
做美食是自媒体最糟糕的一个行业,餐厅没有自媒体预算,餐饮领域想靠内容赚广告费也是不可能的。如何把吃的卖给想吃的人是餐饮发展的盈利的关键。想明白了这些,窦高峰决定做火锅外卖,在他看来,O2O的精髓就在于线下...
2019-01-26
“脑花”西施为何拒绝了500万风投?聊聊餐饮融资的那些坑
5月11日,重庆晚报独家报道重庆工商大学毕业研究生焦煜纬回河南洛阳老家摆摊卖烤脑花后,在社会上引起热议,上海一家风投公司向她表示,可提供最高额度500万元的天使投资。近日,这位刚从学校毕业的研究生做出决定——拒绝...
2019-01-26
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