原料：糯米粉，面包糠，白糖，菜籽油，味椒盐。制法：将糯米粉加菜籽油、白糖、水拌匀，用搅拌机打制均匀，搓揉成小圆团，粘面包糠，入180℃油内炸熟，捞起沥干，装盘，撒味椒盐即可。点评：名称趣致，意思就...

材料：原料：糯米粉300克，粘米粉100克，淡奶油25克，糖300克，牛奶600克辅料：日式清酒10毫升，绿茶粉、可可粉各少许，奶酪沙拉酱适量做法：1、将白糖、牛奶、淡奶油一起拌入粘米粉、糯米粉，充分搅拌均匀并过滤后，...

原料：糯米200克、笔山小土豆500克、花雕酒100毫升、一品鲜酱油100毫升、美极鲜酱油50毫升、蒜苗花10克、熟腊肉粒50克、色拉油适量制法：1、把糯米用清水泡涨后，入笼蒸熟，取出来加花雕酒、一品鲜酱油和美极鲜酱油拌...

材料：原料：猪排骨600克，糯米100克。调料：盐、味精各5克，松肉粉5克，花生酱、芝麻酱、海鲜酱、沙茶酱、酸梅酱、排骨酱各10克。制作：1、排骨剁成3厘米长的条，用松肉粉腌制3小时再用清水冲净。2、将花生酱、芝麻...

材料：原料：禾乐蟹500克（产于琼海市禾乐镇，因此处有个出海口，咸淡水交汇处产的蟹味道更好），糯米150克，荷叶1张，腊肠20克，腊肉20克，虾米10克，虾干（比虾米略大，无皮，带甜味）10克，日本产听装蟹籽10克。调...

自制米酒的想法还是一天无意中从网上看到：米酒：含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的...

原料：糯米粉，澄面，燕麦杂粮馅，生粉，白糖，猪油。制法：1、将糯米粉、白糖用搅拌机搅匀，取出，慢慢加入凉开水调拌均匀；2、将生粉、澄面用开水烫，搓匀，加入糯米浆中拌匀，入冰箱冷藏30分钟，取出搓揉分成小份...

制作：1、把鹅肉剁成2厘米见方的块，入盆加葱姜、料酒、胡椒粉、盐和味精腌渍10分钟，待用。2、把糯米放清水盆里，泡软以后捞出来沥水，备用。3、把鹅肉块搌干水，再用已经泡涨的糯米粘裹起来，待放小竹笼里并送入蒸...

材料：原料：牛腿肉200克，红甜椒6个，糯米饭250克，胡萝卜、玉米、葱、姜、蒜茸各少许。调料：盐、味粉、糖、料酒、生抽、水淀粉、胡椒粉、鲜汤各适量。做法：1、把牛肉洗净，剁成肉糜，纳碗调入盐、味粉、糖、料酒...

材料：主料：糯米、金瓜辅料：大枣、枸杞、葡萄干、莲子、花生、红豆、蜜饯调料：化猪油、糖水做法：1、把糯米用清水泡涨，入笼蒸熟后，取出纳盆，加入大枣、枸杞、葡萄干、莲子、花生、红豆、蜜饯和适量的化猪油，拌...

材料：主料：糯米、蛏子皇辅料：胡萝卜粒、阳江豆豉、干葱碎调料：盐、香油、蚝油、味精、鸡精、花雕酒做法：1、用清水把糯米泡涨，加入盐、香油和胡萝卜粒拌匀，然后放到蛏子皇的外壳上面，入竹笼内上火蒸熟。2、另...

材料：主料：迷你南瓜4个辅料：蒸好糯米500克、发好开洋50克、发好莲子50克、鲜笋末50克、发好金钱菇末30克、广东腊肠50克调料：蚝油30克、酱油10克、老抽10克、鲍鱼汁25克、白糖5克、猪油30克制作：1、迷你南瓜从顶...

原料：（批量）血糯米1000克，水晶梨24个，核桃仁、瓜子仁、松子仁各适量，莲子、蜜枣各适量，猪油、冬瓜糖、冰糖、蜂蜜水各适量。制法：1、将血糯米淘洗干净，用清水泡一夜，沥水待用；2、锅入猪油烧热，放入血糯米...

原料：鸡肉末50克，糯米100克，鸡蛋液120克，大葱芯1根，车厘子1颗，香菜梗2克。调料：红乳汁10克，精盐5克，鸡精3克，色拉油20克。制作：1、将糯米加80克水上笼大火蒸15分钟至其粒粒分开，熟而结实。2、将鸡蛋液加盐...

原料：腊肠50克，虾米、腊肉、润肠(即黑色腊肠)、水发瑶柱各25克，水发冬菇15克，火腿粒10克,蒸好的糯米饭100克,鸡翼2个(重约150克）。调料：干葱蓉8克，葱花12克，香菜12克，色拉油800克，姜汁酒20克，玫瑰露酒15克...