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五花肉
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肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
小炒
五花
肉
用料
五花
肉
适量、干辣椒、葱、姜、蒜适量生抽、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油做法:1、
五花
肉
洗净切成片,不要太薄2、锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入
五花
肉
片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用...
辣白菜炒
五花
肉
用料
五花
肉
200克辣白菜100克蒜2瓣白糖5克料酒10毫升生抽5毫升植物油15毫升食盐2克做法:1、将
五花
肉
切成薄片,加入食盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎2、锅中放植物油烧热,放入
五花
肉
煸炒出油,...
凉拌
五花
肉
卷
用料
五花
肉
500克香叶1片花椒15粒蒜1头野山椒2只姜10克生抽30毫升老抽10毫升料酒10毫升醋10毫升白糖2克香油5毫升食盐少许水适量细香葱2棵八角1个做法:1、
五花
肉
洗净,刮去皮面上的污垢2...
家常红烧肉
用料
五花
肉
400克土豆2个生抽1/2汤匙老抽1/2汤匙料酒1/2汤匙植物油2汤匙香叶1片陈皮1块八角1块食盐1/2茶匙冰糖1小把蒜2瓣姜1小块干山楂2个做法:1、
五花
肉
入冷水锅中煮透捞起洗净,切成...
汽水红烧肉
用料:
五花
肉
300克柠檬汽水330毫升姜1块蒜3瓣干辣椒2个生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙做法:1、主料准备好:将
五花
肉
洗净,切麻将块大小2、姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的
五花
肉
放...
梅菜扣肉
用料
五花
肉
750克梅干菜100克八角1枚大蒜2瓣料酒15毫升生抽30毫升老抽10毫升白糖5克水淀粉适量食盐适量色拉油适量做法:1、将梅干菜放入清水中浸泡5分钟,再反复的冲洗干净至无泥沙,八角掰成小...
板栗红烧肉
用料
五花
肉
500克板栗20克姜适量老抽2汤匙料酒1汤匙食盐少许冰糖10克小葱1根做法:1、准备材料2、
五花
肉
洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段3、锅烧热,不放油,直接倒入
五花
肉
,用中小火干煸...
川味回锅肉
食材:八成熟
五花
肉
300g、青蒜几棵、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白糖适量、郫县豆瓣适量耗时:准备时间半小时-1小时、制作时间10-20分钟做法:1)
五花
肉
猪八成熟,切厚片2)葱姜蒜片3)青蒜...
农家小炒肉
食材:
五花
肉
500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量耗时:准备时间10分钟内、制作时间10分钟内做法:1)
五花
肉
洗净、切片,青红椒切块,...
土豆片烤辣
五花
材料:片状
五花
肉
200g、土豆1/2个、辣烤肉酱50g准备:
五花
肉
中加入烤肉酱,腌制半小时以上;做法:1)土豆去皮,洗净,切薄片;2)烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片;3)在土豆片上铺上腌制好...
海蜇头炖
五花
肉
销售特色海蜇头已被大家熟知熟识,以往的拌制、炒制海蛰头菜品也都受到食客们的欢迎。这次我们一改大众的制作方法,根据大连海边渔民的吃法,将海鲜与猪肉结合在一起炖制,既不改变海蜇头的鲜脆也不会吃出
五花
肉
...
红烧肉
食材:带皮
五花
肉
500g,葱、姜一块,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽10ml,生抽40ml。做法:1.
五花
肉
洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,加入10ml料酒浸泡10分钟。2.将
五花
肉
连水一起倒...
砂锅红烧肉
原料:猪
五花
肉
5000克,熟鹌鹑蛋2000克冰糖、食用油各适量烧肉料:豆瓣酱150克糍粑辣椒50克红曲米、生姜(拍破)、香葱(挽结)、香料(八角、草果、桂皮)、盐、料酒、味精各适量炒肉料:拍蒜、青...
砂锅酸菜红烧肉
把带皮猪
五花
肉
切成小块后,用盐、料酒和姜葱腌渍片刻。炒锅入熟菜油烧热,投入猪
五花
肉
块并烹入料酒,煸炒至水分将干且吐油时,放入干辣椒节、姜片、葱节、花椒(少量提味)、香料、泡酸菜和豆瓣炒香出色,烹入...
干煸红烧肉
旺销理由:
五花
肉
经过两次煸炒,第一次去掉油分,第二次吸入味道,成菜入味十足,口感丝毫不腻。批量预制:
五花
肉
5000克洗净改刀成大块,下入水中(水中加八角、花椒、葱姜、盐,另添糖色40克上底色)小火...
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