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网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
下饭菜酱焖牛肉小
土豆
做法
原料:牛肉500克、小
土豆
300克、杭椒6根、大蒜3瓣、干葱2头、香菜根10根、花生50克调料:甜面酱3汤匙(45ml)、盐1/2茶匙(3克)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油1茶...
分享锅巴
土豆
的家常做法,外酥里嫩,鲜香味美,不错的特色小吃
锅巴
土豆
相信很多人在各个地方都能吃到,尤其是在城市中的夜市或者小吃摊位,锅巴
土豆
也是时有出现。其实对于这种美食而言,笔者在小时候特别的记忆犹新。那时候每当县城赶集的时候,总会有一大批卖小吃的,虽然...
麻辣干锅小
土豆
食材小
土豆
、辣椒、花椒、孜然、大蒜盐、糖、生抽、香醋做法1、小
土豆
洗净,把貌似要生芽的地方挖掉,放入蒸锅蒸熟2、蒸熟的
土豆
取出晾凉,取一个
土豆
放砧板上,用刀轻轻压扁,依次压完所有
土豆
3、放入盘中,...
锅巴
土豆
食材:中型
土豆
2个、冬菜1棵、香葱1根、香菜1棵、盐适量、鸡精少许、香油2勺、辣椒粉适量做法:1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2)香菜切段,葱切末;3)将
土豆
洗干净,不去皮,放进锅里,...
咖喱炖
土豆
食材:
土豆
1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许做法:1)准备好所有的食材。2)所有蔬菜切丁,
土豆
用清水浸泡。3)炒锅倒油爆香蒜末。...
椒盐小
土豆
原料:小
土豆
500克。调料:植物油、白糖、椒盐各适量。做法:1、将小
土豆
洗净,沥干,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出,待不烫手后撕去皮。2、锅内入油烧至7成热,下入
土豆
炸至两面金黄,倒起沥油。3、把
土豆
下...
红烧
土豆
食材:
土豆
350克,大蒜叶2根,色拉油40克,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白砂糖2/3勺,清水10勺。做法:1.备好食材,
土豆
削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化。2.大蒜洗净切碎,开始调酱汁,一...
糯米爱上
土豆
口感软糯,腊香酱香蔬香相融
原料:糯米200克笔山小
土豆
500克花雕酒100毫升一品鲜酱油100毫升美极鲜酱油50毫升蒜苗花10克熟腊肉粒50克色拉油适量制法:1.把糯米用清水泡涨后,入笼蒸熟,取出来加花雕酒、一品鲜酱油和美...
粉蒸
土豆
原料:
土豆
500克,五香蒸肉米粉150克,香葱1根,大蒜2粒,姜适量。调料:郫倒豆瓣1.5汤匙,腐乳汁1汤匙,熟菜油2汤匙,鸡粉1茶匙,盐适量。做法:1、将
土豆
去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防...
敲扁小
土豆
原料:小
土豆
400克,青椒粒、红椒粒、圆葱粒各4克。调料:椒盐5克,生粉20克,色拉油1000克,做法:1、小
土豆
洗净,入锅内煮熟,捞出,去皮,用刀拍扁,拍生粉。2、锅内入色拉油烧至五成热,下小土...
酱香小
土豆
土豆
汁配方
批量预制:1、
土豆
洗净,蒸30分钟,取出后撕掉外皮,碾碎成泥,团成直径为3厘米的丸子,外面拍一层干淀粉。2、入六成热油炸至浅黄色,捞出沥油后盛入托盘备用。走菜流程:1、鹌鹑蛋煮熟后剥皮。青、红尖椒...
粉蒸
土豆
原料:
土豆
、盐、鸡粉、姜、蒜、郫县豆瓣、花椒粉、香葱、腐乳汁、油。做法:1.
土豆
去皮,切块,洗去淀粉;香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。2.把
土豆
沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、...
嘎巴锅脊骨大
土豆
材料:原料:猪脊骨800克,
土豆
1250克,葱花、香菜叶各3克。调料:嘎巴锅酱40克,回油1000克,葱段、姜片、盐各10克,八角、极品香汁、鸡精、老抽王各5克,大红色素0.01克,高汤250克,...
双紫
土豆
制作:1、紫
土豆
300克去皮,改刀成4毫米厚的圆片,飞水待用。2、锅入猪油50克,倒入紫
土豆
片略炒,加高汤400克大火烧开转中火焖8-10分钟,下小米椒10克炒匀。3、放入紫苏叶碎30克、韭菜末2...
糯米爱上
土豆
原料:糯米200克、笔山小
土豆
500克、花雕酒100毫升、一品鲜酱油100毫升、美极鲜酱油50毫升、蒜苗花10克、熟腊肉粒50克、色拉油适量制法:1、把糯米用清水泡涨后,入笼蒸熟,取出来加花雕酒、一品鲜酱油和美极鲜酱油拌...
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