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砸1.8亿美元的人造肉长这样！李嘉诚、盖茨抢着投资

牛肉汉堡是非常受欢迎的一种食品，最近，美国的一家公司推出了“人造肉”汉堡。这个汉堡真的能像普通肉类汉堡一样美味吗？美国“人造肉”汉堡上餐桌欲与真肉类抢占市场看到铁板上的“肉饼”滋滋作响，食客大快朵颐，...
可容纳1000人用餐，这家1.5亿万年历史的洞穴餐厅居然……

洞穴餐厅已经不算神奇，但是1.5万亿年历史的洞穴开餐厅时不时很牛？最重要的是这个洞穴居然是私人财产……西班牙一对夫妇的家中隐藏着一间神秘餐厅。原来，这间餐厅是一个有着1.5亿年历史的洞穴。考古学家称这间屋子...
奇葩餐厅！剩菜就要被美女服务员打屁股

美国这家餐厅不仅有这种打屁股的另类规定，同时每一位进来用餐的客人都要换上病人的装束，然后服务员都会扮成护士，整个餐厅就是一个cosplay的游乐场一般，给每一个客人带来刺激的感受。同时，餐厅的一些食物和酒类都...
全球最让人欲罢不能的小吃有什么?

一份小吃可以成为两顿正餐之间很好的补充。在秘鲁，一份小吃意味着用柠檬汁腌渍而成的生鱼肉，而阿根廷人最喜欢的则是在两块黄油曲奇中间抹上焦糖牛奶酱的夹心饼。现在就让我们一起来看看全世界的小吃都长什么样子。...
西班牙一餐厅推出奇葩素食餐:仅有西红柿和生洋葱

近日，一名英国游客在西班牙安达卢西亚自治区太阳海岸附近的一家餐厅里点了一份价值8欧元(约合人民币63元)的素食餐，而让她吃惊的是，所谓的素食餐只是一盘切开的西红柿和生洋葱。这名游客名叫乔治娜·贾维斯(Georgi...
锅烧鸡——梁实秋

北平的饭馆几乎全属烟台帮；济南帮兴起在后。烟台帮中致美斋在历史相当老。清末魏元旷《都门琐记》谈到致美斋：“致美斋以四做鱼名，盖一鱼而四做之，子名‘万鱼’，与头尾皆红烧，酱炙中段，余或炸炒，或醋溜。”致...
芙蓉鸡片——梁实秋

在北平，芙蓉鸡片是东兴楼的拿手菜。请先说说东兴楼。东兴楼在东华门大街路北，名为楼其实是平房，三进又两个跨院，房子不算大，可是间架特高，简直不成比例，据说其间还有个故事。当初兴建的时候，一切木料都已购妥...
辣：致命的诱惑

不知从何时起，川湘菜馆、麻辣香锅、巫山烤鱼、麻辣烫等遍及大街小巷，连广东和江浙这些不爱辣的地区都开始“辣上瘾”。甚至有人把吃辣跟健康联系起来，如“吃辣可以减肥、美容、祛寒除湿等”。不可否认，医学研究已...
青岛小海鲜三味

到青岛观光，在欣赏山水美景，大饱口福时，可别忽略品尝那四季不断、被当地称道的“小海鲜”。炒蛤蜊青岛位于黄海之滨，所产蛤蜊皮薄肉肥。买来活品，以淡盐水或向卖方索取海水浸之，令其在盆内吐沙，然后用清水洗三...
解读满汉全席

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名...
揭秘“开国第一宴”菜谱：淮扬菜为主酒有三种

关于“开国第一宴”，有三个历史问题还需要澄清:举办“开国第一宴”的大餐厅在什么地方，具体位置在哪？经办“开国第一宴”的厨师共多少人？他们都叫什么名字？“开国第一宴”的冷菜、热菜、汤菜、主食的原始菜谱有没...
百年老店买根烧鸡从宝丰走向全国的地方特色名吃

大河网讯“在我们这里，每次家里来了客人，无论是远方的同学、老师，还是本地的亲朋好友，都会把“买根烧鸡”当做一道主菜来招待客人。”5月4日上午，在宝丰县城老十字街，正在排队购买“买根烧鸡”的王先生向记者介...
郑州十大风味名吃盘点

一、烩面河南面食多有所长，烩面是代表之一，此面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应，后多称羊肉烩面，取其筋软光滑、汤醇性温。郑州烩面大兴于上世纪八十年代，得益于改...
戏说武汉三大名吃，热干面、周黑鸭、铁皮龙虾

游历武汉有三美，美景，美人，美食。说美景，武汉是百湖之市，烟雨之乡;说美人，在各界名流之中，武汉美女总醉倾众人;说到美食，那武汉三大美食——热干面、周黑鸭、铁皮龙虾可谓是风靡九州，享誉海外了。在各大小城...
蛋清羊尾，登上《中国菜谱》

7月18日，周六，天气晴好。来自宁波的大一学生张艳，在台州同学的陪同下，到临海紫阳街游玩。古街两旁的店铺，有的经营古玩，有的经营工艺品，有的在卖当地小吃。张艳时不时地在小店前停下脚步，细细观赏。走到一个小...

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