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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 有暖意有新意 餐饮市场稳增长
    2021年元旦假期，北京市外卖交易量同比增幅超过17%，珠海市重点监测餐饮企业营业收入同比增长3.4%，银联商务监测全国重点餐饮企业营业收入同比增长2.7%。走进身边的餐饮店，人还不少，一些餐馆还...
    2021-01-08
  • 西安2020下半年主要新开37家首店 还是餐饮最吃香
    编者按：如今，“首店经济”正在成为衡量一地消费市场繁荣、商贸兴盛的一大标尺，同时也是检验当地营商环境是否开放、包容、蓬勃向上的试金石。后疫情时代，研究首店经济对研判消费者信心、零售商经营信心等均有...
    2021-01-07
  • 中国烹饪协会率全国餐饮协会“为热干面加油”
    百余餐饮大咖齐聚江城，共谋中国餐饮创新发展。12月29日，由中国烹饪协会、湖北省烹饪酒店行业协会和武汉餐饮业协会举办的中国餐饮行业发展论坛在武汉盛大召开，来自全国30个省市100多个城市的餐饮协会...
    2021-01-06
  • 火锅迎一年最旺季，商家促销抢客忙
    火锅正在成为吃货之城长沙最受欢迎的餐饮品类之一。在最繁华的五一商圈，火锅的密集程度，仅黄兴南路步行街一处，就达到了“五步一店”。而“羊肉配腐乳，不要吴彦祖”、“泡椒牛肉串，好吃吃不厌”等等火锅美食...
    2021-01-06
  • 好吃不停！第二届南海（桂城）国际美食节开幕
    2021年1月1日，由佛山 南海区文化广电旅游体育局、区经济促进局、桂城街道办事处主办的第二届南海（ 桂城）国际美食节正式开幕...
    2021-01-04
  • 博鳌国际美食论坛 助力顺德美食发展
    珠江商报讯记者黄国育通讯员禹宏摄影报道：中国知名美食组织博鳌国际美食文化论坛组委会日前走进顺德，举行第四届博鳌国际美食文化论坛之世界美食之都——顺德餐饮业发展研讨会。博鳌国际美食文化论坛、顺德职业...
    2021-01-04
  • 第二届南海（桂城）国际美食节倡导文明用餐新理念
    畅玩“粮食在诗里”填词游戏、首推“桂城饭盒”、发布“惜食桂城”倡议……在2021年1月1日启动的第二届南海（桂城）国际美食节上，更节约、更健康、更环保的文明用餐理念广为传播，倡议大家做舌尖上的新时...
    2021-01-03
  • 元旦期间广州餐饮消费火爆 “开门红” 餐饮老板看好今年饮食市场
    元旦假期，广州城内多家餐饮门店营业额大幅攀升。假日里，各大餐厅门庭若市，堂食消费热情高涨，门店服务人手紧急加派，部分餐饮为此特别延长了营业时间。多位接受记者采访的餐饮老板都表示看好今年饮食市常排队...
    2021-01-03
  • 辣椒炒肉火了！费大厨荣获“全国小炒肉大王”称号！
    在以“小炒肉”为主打的湘菜品牌连锁中，经过激烈的角逐后，今日（12月31日），来自长沙的“费大厨”凭一道招牌菜辣椒炒肉，成功登上“全国小炒肉大王”的宝座，引发公众热议...
    2020-12-31
  • 第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛在佛山开幕
    第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化交流活动在佛山顺德精彩开幕｝开幕式现除23支队伍150位大厨同台竞技“粤菜师傅”技能大赛到今年已是第三届为突出技能竞赛的引领性、辐射力、参与度本次大...
    2020-12-29
  • 广东省韶关市武江区实施“4D厨房”管理模式
    为有力提升辖区餐饮食品安全质量水平和人民群众食品安全的“获得感”，韶关市武江区市场监督管理局对辖区餐饮机构实施“4D厨房”管理模式进行专业指导，打造食品安全厨房“新样板”，助力辖区餐饮服务提档升级...
    2020-12-29
  • 北京湘鄂情重新开业，前中国餐饮首富“杀”回餐饮业！
    前中国餐饮首富孟凯重回餐饮业，北京湘鄂情重新开业；如家集团首家咖啡馆开业，正式杀入咖啡市场；麦当劳新疆首店开业，中西部扩张计划再下一城；联合利华旗下植物肉品牌在中国上市；沙县小吃、柳州螺蛳粉制作技...
    2020-12-28
  • 珮姐火锅深圳首店即将开业，打造购物公园新地标
    12月24日，珮姐老火锅深圳直营首店媒体品鉴会圆满举行，来自珮姐老火锅的合作伙伴、媒体嘉宾们齐聚一堂，共同庆贺珮姐深圳首店的诞生。据记者了解，在历时4天的试运营后，12月25日，珮姐老火锅深圳首店...
    2020-12-24
  • 第24届中国快餐产业大会在厦门召开
    12月21日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会快餐委员会协办、福建省商务厅支持的2020第24届中国快餐产业大会在厦门召开。本届大会以“擎画新蓝图，逐梦新未来”为主题。会上，中国餐饮产业研究院院长...
    2020-12-23
  • 2020第24届中国快餐产业大会在厦门召开
    2020第24届中国快餐产业大会在厦门召开，中国烹饪协会发布了#中国快餐50强榜单#：百盛中国、金拱门、天津顶巧、汉堡王、老乡鸡等快餐品牌进入前5强。榜单前十名中西式快餐和中式快餐分别是4和6家。...
    2020-12-23
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