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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 小面食大产业：2020世界面食产业发展峰会在陕西咸阳举行
    2020年11月23日，由世界中餐业联合会、陕西省商务厅、咸阳市人民政府共同主办的“2020世界面食产业发展峰会”在国际面食之都咸阳召开，来自全国各地的餐饮行业协会负责人、名厨、专家汇聚一堂，论匠...
    2020-11-26
  • 小餐饮“上户口” 入网经营通快车，线上线下结合管理焕发生机
    确保食品安全、活跃小餐饮市场、满足群众民生需求……小餐饮备案制度在“放”和“收”之间寻找监管的平衡，极大优化了餐饮行业的营商环境。不断完善、与时俱进的长三角三省一市小餐饮治理模式，为全国其他区域提供了小餐饮治理范本...
    2020-11-26
  • 北京餐饮业品质提升工作总结大会顺利召开
    中国食品安全网讯（记者彭东海）11月26日，北京餐饮业品质提升工作总结大会在北京召开。会上，中国烹饪协会会长傅龙成对今年北京餐饮业品质提升工作作了全面总结。今年共计举办22场培训，为2503家企业...
    2020-11-26
  • 哈尔滨旅游旺季将至 餐饮业积极研发菜品迎游客
    冰雪旅游季来临，哈尔滨市的餐饮企业是否已做好准备迎接游客？连日来，记者对哈尔滨市的部分特色餐饮企业进行走访，发现餐饮企业纷纷行动起来，研发菜品，推出套餐，提升服务，正在为游客献上味蕾盛宴。研发融合...
    2020-11-26
  • 贵州列车厨师 上演“厨王争霸赛”
    贵阳网讯“一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。”11月24日，贵阳客运段旅行服务车间一派热火朝天的景象，在火车上为旅客制作饭菜的厨师和服务员展开了一场厨艺和服务PK大赛，只为将最好的技艺、最美味的菜品...
    2020-11-25
  • 扬州市发布《餐饮厉行节约实施指南》地方标准
    为坚决制止餐饮浪费行为，按照江苏省市相关部署要求，近日，扬州市发布《餐饮厉行节约实施指南》地方标准（以下简称《指南》），该《指南》明确提出了餐饮厉行节约适用范围、规范性引用文件、术语和定义、基本要...
    2020-11-25
  • 成都网红面店请演员扮“川菜大师”父亲 真川菜大师彭子瑜：这是“偷换概念”
    今年8月份，成都橡树林东路，一家名为“亲父亲传老坛酸菜面”的面馆开业。短短3个多月，面馆短视频刷爆抖音，在抖音、微博、贴吧、小红书、知乎、360doc上都有人“安利”，迅速占领大众点评网万达广场小...
    2020-11-25
  • 2020第二届中国汤包美食文化节闭幕
    11月23日下午，以“寻味靖江、四季美食、汤包飘香”为主题的2020第二届中国汤包美食文化节落下帷幕。中国饭店协会会长韩明、中国饭店协会监事长周鹤銮、中国饭店协会副秘书长金勇、江苏省餐饮行业协会秘...
    2020-11-24
  • 成都“无女伴不让用餐”网红火锅店被令停业整改
    一则“无女伴陪同的男士不能就餐”的视频近日在网上刷屏。11月23日，记者采访了解到，视频中的火锅店名叫“女神有约·火锅小馆”，是成都新晋的网红店。在热搜视频出现前，就有多位网友点评这家店存在“性别...
    2020-11-24
  • 包子来“开会”啦！第二届中国汤包美食文化节在靖江开幕
    11月22日，第二届中国汤包美食文化节在靖江开幕，吸引了全国近60家包子代表性企业和品牌企业、包子老字号等参加活动，并现场展销，身为合格“吃货”的您可一定不能错过。提起小笼包，上海的南翔小笼包尤为...
    2020-11-23
  • 第二届中国汤包美食文化节在靖江开幕
    11月22日上午，在江苏省靖江市滨江新城休闲水街，第二届中国汤包美食文化节暨中国（靖江）包子产业发展大会开幕式举行。大会以汤包品鉴为媒介，邀请全国各地美食名家、餐饮名店齐聚靖江，不断提高靖江的知名...
    2020-11-23
  • 柳州第三届螺蛳粉小镇文化节开幕
    柳州第三届螺蛳粉小镇文化节开幕式现常广西新闻网记者莫一科摄广西新闻网柳州11月21日（记者莫一科）11月21日上午，阳光明媚，风和日丽。2020年柳州市柳南区第四季度重大项目集中开（竣）工仪式暨第...
    2020-11-23
  • 一知名火锅品牌遭遇“回收油”乌龙事件！创始人经历惊魂24小时
    11月21日，浙江一火锅店开业第一天，仓库疑似发现回收油，一下子登上微博热搜和各大短视频、公众号。这家店正是大渝火锅在永康地区新开的门店，一时间这个火了6年的火锅品牌被舆论推至“风口浪尖”。经过当...
    2020-11-23
  • 第二届陕西面食大会在陕西咸阳隆重开启
    2020年11月22日，以“世界面都世界味·丝路兴业在咸阳”为主题的2020世界面食产业发展峰会暨第二届陕西面食大会开幕式在驰名中外的历史名城陕西咸阳市举行，标志着由陕西省商务厅、咸阳市人民政府、...
    2020-11-23
  • 四川首届火锅美食文化嘉年华热辣开启
    四川在线记者恒昌辉摄11月20日，2020四川首届火锅美食文化嘉年华在成都开幕。为加强川渝合作，助推“成渝”双城经济圈建设，让巴蜀文化“活起来”，提升火锅文化在文旅发展中的核心竞争力，进一步提升餐...
    2020-11-20
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