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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 2020全球川菜产业发展高峰会议成功举办
    11月17日，2020年全球川菜产业发展高峰会议在四川省眉山市成功举办。本次大会由中国华侨国际文化交流促进会、四川省商务厅、四川省侨联为指导单位，世界中餐业联合会主办，四川省眉山市人民政府承办，四...
    2020-11-19
  • 厨芯亮相行业峰会，金奖品质获行业点赞
    厨芯科技亮相重庆、长沙两地餐饮行业峰会，在第十二届中国（重庆）火锅美食节与长沙国际酒店用品及餐饮业博览会上大放异彩。厨芯科技，是全球领先的餐饮设备和服务提供商。为了解决餐厅洗碗问题，厨芯科技不仅为...
    2020-11-19
  • 全聚德集团发布创新菜品迎新菜单
    中国食品安全网讯（记者刘延正）屋檐、小道、院落，静谧、优雅、温馨……11月18日，“鉴新见心全聚德集团2020秋冬品鉴会”在全聚德北京和平门店一层“中华一绝”餐厅举行。此次品鉴会涉及12道创新菜品...
    2020-11-19
  • 餐饮人“开囤”第一周 第六届美菜节为餐饮行业回暖升温
    双十一的全民“剁手”已经落幕，餐饮人的抢购潮刚刚开始。11月10日，线上最大的B2B食材狂欢节——第六届美菜节启动，并将持续至11月26日。本届美菜节的主题“尽情狂欢尽情购”，美菜联合众多优质供应...
    2020-11-19
  • 2020年首届中国餐饮品牌节完整攻略【参会指南】
    首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会第二届红鹰奖颁奖盛典即将盛大来袭！为确保您不错过大会的精彩环节，请仔细阅读以下大会攻略，以便您顺利参会。大会攻略新鲜出炉01签到时间11月30日（周一...
    2020-11-18
  • 首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会即将在广州盛大召开
    单霁翔、贾国龙、江南春都来了！超强千人餐饮盛会不容错过！2020-11-1821:43来源：红餐网820故宫博物院“网红院长”单霁翔、分众传媒创始人江南春、西贝创始人贾国龙、加华资本创始合伙人宋向...
    2020-11-18
  • 全聚德集团举办秋冬品鉴会,12道创新菜品登上迎新菜单
    黄椒酱鸭掌牛肝菌、酒醉柠香虾等12道创新菜品，涵盖了多种时下流行食材，并兼具营养与颜值。11月18日，“鉴新见心全聚德集团2020秋冬品鉴会”在全聚德和平门店一层“中华一绝”餐厅举行。据悉，由创新...
    2020-11-18
  • 2020世界中华火锅宴大赛在四川眉山举行
    作为第三届世界川菜大会重点竞赛项目之一的“2020世界中华火锅宴大赛”于2020年11月16日在四川眉山举行。本次大赛旨在汇聚全国优秀火锅品牌，弘扬中华美食文化，促进国内经济大循环，推动火锅餐饮沸...
    2020-11-18
  • 第三届世界川菜大会•第十二届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
    2020年11月16日，第三届世界川菜大会·第十二届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕。这是中国泡菜食品国际博览会和世界川菜大会首次联袂举办，活动以“健康美味·世界共享”“让世界爱上川菜，让眉山...
    2020-11-18
  • 第四届“金徽厨”烹饪技能大赛，这些徽菜作品，大家觉得怎样？
    11月6日到8日，第三届安徽厨师节暨第四届安徽名厨大会在中国徽菜之乡、中国厨师之乡——黄山绩溪举办。本届厨师节以“发扬抗疫抗洪精神，争做时代最美厨师”为主题，吸引了来自全省各地的300多名名厨大师...
    2020-11-18
  • 如何做大火锅产业？四川首届国际火锅美食文化嘉年华将在成都开启
    继疫情期间提出“让火锅英雄免费吃一年火锅”引起世界关注、数亿观众点赞的四川火锅，最近又搞事了！11月20日一11月22日,“四川首届国际火锅美食文化嘉年华”将在成都西部国际博览城举行。活动期间不仅...
    2020-11-18
  • 传统粤式美食亮相“2020知交会”
    黑蒜味腊肠、蛋黄酥、番茄酱、流心蛋卷等众多粤式传统美食亮相正在广州举行的2020粤港澳大湾区知识产权交易博览会(下称“2020知交会”)。记者17日了解到，多家老字号食品企业相关负责人围绕如何借助...
    2020-11-18
  • 首届成都国际川菜厨师节成功举行！“天府盛宴”惹人垂涎！
    近日，首届成都国际川菜厨师节在成都中铁鹭岛艺术城举行开幕仪式。本次节会以“传承匠心共享味来”为主题，来自全国各地的数百位餐饮同仁、多位国宝级川菜大师、川菜名店掌门人和大厨等汇聚一堂，共同参与本次盛...
    2020-11-17
  • 大众锐评｜餐饮收入不仅“回来了”，更是“升级了”
    11月16日，国家统计局新闻发言人付凌晖在国新办新闻发布会上，介绍了10月份我国国民经济运行情况，其中餐饮收入受到关注。10月份，全国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速年内首次转正。以“...
    2020-11-17
  • 薪火相传 沸腾世界！2020四川首届国际火锅美食文化嘉年华即将开启！
    11月20日-11月22日,2020四川首届国际火锅美食文化嘉年华将在成都隆重举行。四川火锅，已是世界的四川火锅，纵览文明东方，火锅源远流长，而四川火锅文化底蕴深厚，凝聚着潮流，链接着时尚，本次四...
    2020-11-17
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