资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
“粤港澳大湾区美食产业论坛暨美食之都发展研讨会”将在广州举办
活动目的展示中华美食文化及广州“美食之都”风采,继续擦亮“食在广州”金字招牌,提升广州作为粤菜聚集区中心城市及大湾区美食中心城市地位,向世界展示岭南美食文化的发展,推动粤港澳大湾区餐饮产业协同发展...
2020-11-04
刘延云连任中国烹饪协会团餐委员会第二届主席
11月2日,中国烹饪协会团餐委员会第二届委员代表大会第一次会议在上海召开。中国烹饪协会会长傅龙成,副会长兼秘书长佟琳,副会长、千喜鹤董事长刘延云,副会长、益海嘉里餐饮事业总监叶斌和来自江苏、安徽、...
2020-11-04
餐馆将人工养殖水产品冒充长江野生销售被查
2日,武汉市市场监督管理局公布6起“长江禁渔”相关典型案例。实施禁渔令以来,武汉市市场监管部门扎实开展“长江禁捕打非断链”专项执法行动,严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物的违法行为,从严从重从...
2020-11-03
国内首家牛肉面博物馆亮相兰州
博物馆是一个城市独特的文化符号想了解一座城市就得去当地的博物馆想要了解兰州牛肉面的“前身今世”那就得去兰州牛肉面博物馆11月1日,由兰州牛肉面产业发展中心投资兴建的兰州牛肉面博物馆在北滨河路开馆启...
2020-11-03
到中国的留学生用美食架起“舌尖上的文化”
刚从国外回到广西南宁市的潘俊宇,意外地发现,他喜欢的越南牛河粉,在南宁竟然也能吃到,而且味道还很纯正。陈美妮在店里制作冬阴功汤。陈冠言摄近日,潘俊宇来到广西南宁市东盟商务区盛天地生活中心一家越南牛...
2020-11-03
广东国际美食节60家商家入选天河美食榜单
11月2日,由广州天河区政府主办,天河区商务和金融工作局承办的“2020年广州国际美食节天河分会潮正式启动。启动仪式上,“天河美食热门”和“天河网红店”榜单、“线上团餐优质商户TOP5”商家榜单正...
2020-11-03
第四届地方菜系发展峰会在四川资阳举行
10月29日,由世界中餐业联合会、资阳市人民政府共同主办的2020第四届地方菜系发展峰会在四川资阳举行。来自全国20多个省市行业组织负责人、专家学者、餐饮大咖共聚一堂,以“繁荣地方菜系,助力区域经...
2020-11-02
广州国际美食节于10月30日至11月8日举行
2020年广州国际美食节主体活动将于10月30日傍晚在广州市番禺区祈福缤纷世界启动。自9月启幕以来,这场以“美食美刻知味广州”为主题的美食节,经过前期25天的打榜活动,以“线上”+“线下”的方式,...
2020-11-02
2020广州国际美食节祈福主场开幕
10月30日,2020年广州国际美食节主会场开幕式在祈福缤纷世界举行。作为一年一度的美食盛事,广州国际美食节对于商圈的餐饮企业来说是一次难得的展示机遇;对于“吃货”来说,同样是品尝美味不可多得的好...
2020-11-02
2020首届大湖杯鱼头王创艺大奖赛成功举办
2020年10月30日,由围炉品茗餐饮品牌投资人家园主办、广东餐饮服务行业协会联办、广州国际美食节筹备专责办公室指导、广州味湘来洞庭鱼头王餐饮企业管理有限公司承办、东方国际广场物业有限公司协办、大...
2020-11-02
中国最大餐饮公司第三季度营收实现正增长 餐饮行业复苏有望提速
10月29日,百胜中国发布2020年第三季度财报,实现总营收23.5亿美元,同比增长1%,此外公司的经营利润为5.56亿美元,同样实现正增长。作为中国最大的餐饮公司,百胜中国三季度营收和利润的正增...
2020-11-02
第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节开幕
11月1日,第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节在江西宜春开幕,330家企业携2000款产品进行线上线下展销。11月1日,第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节在江西宜春开幕。江西省商务...
2020-11-02
曲靖市马龙区将举行第八届云南名特小吃节暨民族饮食文化节
连日来,曲靖市马龙区正调集各方力量,采取多项措施,紧锣密鼓筹办今年11月11日至17日举办的第八届云南名特小吃节暨民族饮食文化节。按照盛市的安排部署,第八届云南名特小吃暨民族饮食文化节今年在马龙举...
2020-11-02
湖南:逛吃美食城美味停不下
湖南美食馆是今年首次推出的展馆,通过传统美食制作品鉴、观赏体验、民俗表演等多种形式,弘扬湖南美食文化,促进农产品食材的销售。观众不仅可以近距离感受当地民俗风情,还能现场体验试吃。...
2020-11-02
成都网红餐厅科技感十足
装饰装修
顾客在餐厅用餐。安源摄顾客在点菜。安源摄11月2日,记者走进位于成都市龙湖上城天街的失重餐厅,店内的高科技发明共获得了8项专利,双回路多螺旋轨道系统,利用重力驱动;不需要制动装置,依靠轨道的螺旋角...
2020-11-02
上一页
1...
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
02 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
03 - 餐饮服务知识之托盘的技巧
04 - 家乡的味道那一碗让人念念不忘...
05 - 净雅困境,一个餐饮帝国的冒进代价
06 - 汕头评选出潮汕菜“十大名菜”...
07 - 声名远播的沂水高桥八大碗
08 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
09 - 岭南菜品话柱侯
10 - 餐饮企业为招服务员出新招6个...
11 - 餐饮业价格新规下月施行菜单上...
12 - 全国人大代表、柳州市柳南区委...
13 - 如何消除企业员工危机意识
14 - 如何通过红餐大数据挖掘餐饮行...
15 - 寻味银丝面(多味斋)
16 - 餐饮店海鲜暂养的方法
17 - 湖北荆门传统名吃风干鸡制作配方
18 - 餐饮服务送客和翻台注意事项
19 - 馄饨皮的做法
20 - 多彩的菜名
今日实时菜谱查阅排行
01 - 卤菜发黑、卤水发酸原因分析及...
02 - 新派川汁烧大虾
03 - 大厨教授14款料油配方,总有...
04 - 卤肉卷饼商用制作技术视频教程
05 - 曹县烧牛肉
06 - 沙县小吃炖品制作配方合集-鸡...
07 - 加工天津牛肉脯
08 - 平锅蝴蝶虾
09 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两...
10 - 干海参的发制方法
11 - 辣仔福寿螺
12 - 红烧土豆
13 - 闷骚回锅肉
14 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
15 - 海椒在川菜中的妙用
16 - 小吃店鸭血粉丝汤详细配方流程...
17 - 牛犇焖锅
18 - 四季烤鱼
19 - 黄焖花胶
20 - 苦菜海参
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部