资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:创业学院
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
以下显示:创业学院
海洋主题餐厅创业计划书
主题餐厅由于其独特的店面设计和餐厅氛围,以新颖的菜品,再加上价格的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。下面是一份海洋主题餐厅创业计划书,有兴趣的投资者不妨参考一下。一、店名海洋梦主题餐厅二、场地选择1、几...
创新营销是餐饮业制胜市场的关键
2014年11月1日,《餐饮业经营管理办法(试行)》开始施行,首次以政府规章的形式禁止餐饮经营者设置最低消费,违规者将面临最高3万元的罚款。餐饮最低消费是否会因此而消停?有关人士认为,即便一些商家看似取消了最...
打造主题餐厅的注意事项
主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,本资料介绍了打造主题餐厅的注意事项,供参考。(一)精确定位1、从整体宏观环境入手这是一个最首要的问题,要寻求一个最有发展潜力的定位必须事先进行大量的调查...
主题餐厅策划的原则
主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。本资料介绍了主题餐厅策划的原...
饮食业的纳税问题
餐饮管理
纳税是每家企业的法定义务,本资料介绍了饮食业的纳税问题,供各位经营管理者参考。一、什么是饮食业饮食业,是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为顾客提供饮食消费服务的业务。饭馆、餐厅及其他饮食服务场所,为...
餐饮投资创业应该如何筹措资金
投资创业应该如何筹措资金?本资料介绍了几种资金筹措的方式,大家可以根据自己的实际情况进行选择。1、投资者自有资金利用:一些投资者不愿负债经营,所以立下开店创业的目标后,便自力更生储蓄,一直储到足够资金才...
门面转让协议书
门面转让协议应该如何写?下面是一份门面转让协议,供参考。转让方(甲方):____________身份证号码:________________顶让方(乙方):____________身份证号码:________________房东(丙方):______________身份...
鸡排店消费市场调查
市场调查就是指运用科学的方法,有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关市场营销信息和资料,分析市场情况,了解市场的现状及其发展趋势,为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。下面是一份鸡排店消费市场调...
开面馆的经验分享
对于还没有经营面馆经历的朋友,更要多看一看别人在开面馆过程中遇到的问题,总结的经验,这样你才能找到如何经营面馆的门道以及潜规则,正所谓,它山之石,可以攻玉。下面是一位在北京开面馆的人的真实经历,以及他...
餐厅策划书样本
本资料是一份餐厅策划书,策划目的是提高餐厅知名度,通过促销等手段增加餐厅营业额。一、开业策划试营业两周,正式开业庆典两周,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动...
如何开好麻辣烫店
1、店面面积设定:店面面积选择在10-20平米左右2、经营地点描述:店铺经营地址可选择在大中型超市内小吃档口、餐饮美食街、商业步行街、居民小区(学校、商尝影院、公园、车站、医院等)大型公共场所周边及各类繁华街...
餐厅预算管理
餐饮行业的预算是根据一个餐饮行业的经营方针做出的要求,我们首先要做足市场调查,对于各种预算内各种指标进行预先计算,做出合理的计划方案。一、餐饮预算管理的任务:(1)预算编制任务;(2)预算执行任务;(3)预算控...
采购进口二手设备的注意事项
采购进口二手设备,除认真考察、选型外,重要的工作是定好采购合同和认真验收以及索赔。现提出如下采购进口二手设备的注意事项,供参考。(1)订好采购合同。签订合同的基本要求,包括4项:内容具体完整;文字解释清...
水果捞餐厅投资方案
本资料是一份水果捞餐厅投资方案,各位投资者不妨借鉴一下。“捞”取自粤语,即南方人喜欢把各式各样的水果和西米、糯米、冰沙、冰激凌、果冻等绊在一起来吃,有时分量多了,还得用勺子捞着吃,“水果捞”因此得名。...
开米粉店的详细流程
开米粉店的详细流程在着里帮大家分析一下,如果有错漏还望大家指正,谢谢首先开米粉店,你需要选择地理位置很重要我在着分析下1人流量也就是人经常路过的地方,有了人流量接下来就是位置道路边,距离道路2-3米内,门...
上一页
1...
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 李睦明:塑造特色餐饮的原则
02 - 42岁下岗女工注定悲惨?徐桂...
03 - 6条用人原则激活员工热情
04 - 敞开一扇清真菜大门-访中国烹...
05 - 一个博士斗辩过一个餐厅经理
06 - BBC评了全球“十大最有营养...
07 - 开小饭店的技巧
08 - 餐馆背景音乐管理方法
09 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
10 - 夜间餐饮订单持续增长,谁才是...
11 - 某酒店美食文化节活动方案
12 - 秘制黔味卤水配方!
13 - 保护郑州取水口环境将于9月底...
14 - 传统与现代的完美融合——走进...
15 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
16 - 餐饮业发力“双主潮拓渠道成企...
17 - 名单出炉!他们是茂名市首届“...
18 - 预制菜虽受欢迎但仍存异议如何...
19 - 第二届中国川渝火锅产业大会暨...
20 - 小品牌大作为:“盱眙龙虾厨师...
今日实时菜谱查阅排行
01 - 三杯鸡(鹿港小镇明星菜品)
02 - 和平糕
03 - 卤水配方大全
04 - 咸白菜煮竹笋笋回味清甜,白菜爽口
05 - 宫门献鱼
06 - 陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配...
07 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套...
08 - 什么是干煸,干煸有什么方法与技巧
09 - 徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
10 - 贵阳特色名吃肠旺面的详细做法
11 - 香草羊腿的做法
12 - 干海参的发制方法
13 - 海椒在川菜中的妙用
14 - 几种火锅红油炼制方法
15 - 牛犇焖锅
16 - 四季烤鱼
17 - 闷骚回锅肉
18 - 捞汁海螺
19 - 卤肉卷饼商用制作技术视频教程
20 - 河间驴肉火烧商用配方做法及独...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部