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实战经营

以下显示：实战经营 - 厨政管理

公司赠券使用规定规章制度

.各店财务室要加强对赠券的管理与核算。不仅要在账务中核算赠券的使用情况，而且要设置备查薄详细予以登记。赠券由各店出纳保管...
酒店促销赠券的使用管理规章制度

每天日结后，将赠券使用数量汇总，填制营业日报表，酒楼需按面值不同区分张数填列，抵冲相应金额的营业款。...
员工茶水间管理制度规章制度

员工私人储物柜不得存放危险物品，不得任意损坏储物柜及茶水间的一切设施，离职时必须交回储物柜钥匙。...
餐厅员工培训制度规章制度

随时提问，每日新课开始之前提问，前部分内容，大题目结束以后进行，考核并记录在案...
餐厅清洁卫生检查规章制度

茶水间和储物间的卫生是否干净、摆放是否整齐...
活动赞助协议规章制度

甲乙双方在出现违约或其它争议时，应本着友好协商，解决予盾的原则来处理，尽量使事情有一个圆满的解决方案。如甲乙双方协商不成时...
餐厅物品管理制度规章制度

每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施...
餐厅物品使用及盘点制度规章制度

使用后及时清洁干净，不能存有污渍，并关好阀门，归位。及时更换气罐，保持火力足够...
员工考勤制度样本规章制度

同一个月内每位员能调班、调休三次，每次不超过一天，员工不能重复调班、调休，调休后不能申请请假和上错班次...
传菜员扣分制度规章制度

上茶是没准备好相应餐具，用具...
餐饮服务员扣分制度规章制度

不主动接待客人，没有使用礼貌用语称以及不喜欢客人座自己所负责的地段...
餐饮部员工奖励标准规章制度

每月底由班组领导或餐厅经理统计加、减分情况，奖惩条例在下月发工资时一并执行...
火锅店奖惩制度规章制度

偷公司任何物品解雇，向他人泄露公司商业情报。（严重送往派出所，并赔偿相应的经济责任）...
员工餐费补贴办法规章制度

.休年假、事假、产假、婚假、病假、丧假等连续超过5天及以上假期的员工，公司将不予发放休假期间的餐费补贴...
酒楼河鲜管理规定规章制度

对河鲜池的水要求每周跟换一次；同时将检查河鲜鱼是否有白班净，如有应及时在每个水池里，放白班净的药水进行消杀，（每个鱼池放1.5盖）...

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