资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:资讯文摘
2020第二届中国汤包美食文化节闭幕
11月23日下午,以“寻味靖江、四季美食、汤包飘香”为主题的2020第二届中国汤包美食文化节落下帷幕。中国饭店协会会长韩明、中国饭店协会监事长周鹤銮、中国饭店协会副秘书长金勇、江苏省餐饮行业协会秘...
2020-11-24
成都“无女伴不让用餐”网红火锅店被令停业整改
一则“无女伴陪同的男士不能就餐”的视频近日在网上刷屏。11月23日,记者采访了解到,视频中的火锅店名叫“女神有约·火锅小馆”,是成都新晋的网红店。在热搜视频出现前,就有多位网友点评这家店存在“性别...
2020-11-24
包子来“开会”啦!第二届中国汤包美食文化节在靖江开幕
11月22日,第二届中国汤包美食文化节在靖江开幕,吸引了全国近60家包子代表性企业和品牌企业、包子老字号等参加活动,并现场展销,身为合格“吃货”的您可一定不能错过。提起小笼包,上海的南翔小笼包尤为...
2020-11-23
第二届中国汤包美食文化节在靖江开幕
11月22日上午,在江苏省靖江市滨江新城休闲水街,第二届中国汤包美食文化节暨中国(靖江)包子产业发展大会开幕式举行。大会以汤包品鉴为媒介,邀请全国各地美食名家、餐饮名店齐聚靖江,不断提高靖江的知名...
2020-11-23
柳州第三届螺蛳粉小镇文化节开幕
柳州第三届螺蛳粉小镇文化节开幕式现常广西新闻网记者莫一科摄广西新闻网柳州11月21日(记者莫一科)11月21日上午,阳光明媚,风和日丽。2020年柳州市柳南区第四季度重大项目集中开(竣)工仪式暨第...
2020-11-23
连锁都在卖的麻糬 如何做到Q弹拉丝 需要注意这3个步骤
今年,加麻糬的奶茶成为不少连锁品牌的主推产品。消费者评论,这种糯糯叽叽的口感与布盯珍珠都有所差异,是许多女生的心头好。但在实际操作中,有茶饮店与一些美食爱好者反映,他们制作麻糬时经常翻车,无法做出...
一知名火锅品牌遭遇“回收油”乌龙事件!创始人经历惊魂24小时
11月21日,浙江一火锅店开业第一天,仓库疑似发现回收油,一下子登上微博热搜和各大短视频、公众号。这家店正是大渝火锅在永康地区新开的门店,一时间这个火了6年的火锅品牌被舆论推至“风口浪尖”。经过当...
2020-11-23
第二届陕西面食大会在陕西咸阳隆重开启
2020年11月22日,以“世界面都世界味·丝路兴业在咸阳”为主题的2020世界面食产业发展峰会暨第二届陕西面食大会开幕式在驰名中外的历史名城陕西咸阳市举行,标志着由陕西省商务厅、咸阳市人民政府、...
2020-11-23
四川首届火锅美食文化嘉年华热辣开启
四川在线记者恒昌辉摄11月20日,2020四川首届火锅美食文化嘉年华在成都开幕。为加强川渝合作,助推“成渝”双城经济圈建设,让巴蜀文化“活起来”,提升火锅文化在文旅发展中的核心竞争力,进一步提升餐...
2020-11-20
四川老火锅美食,舌尖上的诱惑,无法拒绝
四川麻辣火锅,是以麻,辣,鲜,香著称他来自于民间,作为一种美食火锅已成为四川的代表美食四川老火锅就是这个味自己炒制的底料哦~辣嘴不辣心,好吃不上火嫩牛肉没有其他特点就是嫩!嫩!嫩!这粉嫩的颜色一上...
千种特色美食集合!中山黄圃腊味美食文化旅游节开幕
11月20日,黄圃镇在黄圃国际会展中心启动2020年黄圃腊味美食文化旅游节。本次美食旅游文化节以“腊味名镇文旅黄圃”为主题,将从11月20日持续至26日,现场展览面积近2万平方米,近300多个展位...
2020-11-20
餐饮收入增速转正,记者带你探店北京“烟火气”
新华社北京11月20日电(记者吉宁、阳娜)国家统计局近期发布的数据显示,10月社会消费品零售总额38576亿元,同比增长4.3%,增速比上月加快1.0个百分点。其中,餐饮收入4372亿元,同比增长...
2020-11-20
2020全球川菜产业发展高峰会议暨全球餐饮业侨领云端会议成功举办
作为第三届世界川菜大会主论坛之一的“2020全球川菜产业发展高峰会议暨全球餐饮业侨领云端会议”11月17日在眉山市召开。全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿,国家人力资源和社会保障部原副...
2020-11-20
中国餐饮品牌节核心板块60个直播卖货名额虚位以待,四大金牌主播强势加盟!
由红餐网、美团两大平台联合主办的首届中国餐饮品牌节核心板块之一:“红动中国”美食直播周震撼来袭。史上首次垂直餐饮领域,立足餐饮平台,凝聚餐饮品牌的主题直播活动,即将在12月1日-5日热辣开播,即刻...
2020-11-20
2020全球川菜产业发展高峰会议成功举办
11月17日,2020年全球川菜产业发展高峰会议在四川省眉山市成功举办。本次大会由中国华侨国际文化交流促进会、四川省商务厅、四川省侨联为指导单位,世界中餐业联合会主办,四川省眉山市人民政府承办,四...
2020-11-19
上一页
1...
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 云南昆明:小龙虾集中上市价格...
02 - 80%顾客就餐时,希望能跟厨...
03 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
04 - 42岁下岗女工注定悲惨?徐桂...
05 - 两岸厨师花莲竞技国际厨艺大赛...
06 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方...
07 - 餐巾折花叠法十种
08 - 厨师的书法(遇见)
09 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香...
10 - 古代厨师职业名称大集锦,据说...
11 - 四川雅安天全美食推荐:桥头堡...
12 - 国家卫健委、市场监管总局发布...
13 - 开好一家餐厅秘诀有很多,最重...
14 - 食物中毒应急处理制度
15 - 吴国平:用快时尚做餐饮,外婆...
16 - 敞开一扇清真菜大门-访中国烹...
17 - 全国106座城市特色小吃(四)
18 - 凤凰大厦建国饭店双杰闪耀烟台...
19 - 重庆举办“百优健康食堂”中式...
20 - 排队到凌晨!靠摆摊卖螺蛳粉老...
今日实时菜谱查阅排行
01 - 失传已久的老酵子馍的做法传统...
02 - 五款面塑制作教程图解
03 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水...
04 - 王小二回锅鸡特色炒鸡酱
05 - 厨师常用术语大全85个厨师专...
06 - 甜酸果皮丝
07 - 鸡汁嫩千张
08 - 沙县小吃炖品制作配方合集-鸡...
09 - 卤水配方大全
10 - 鲜椒牛双脆
11 - 牛犇焖锅
12 - 四季烤鱼
13 - 福健鱼丸的制作工艺解析(含图解)
14 - 石烹西兰花
15 - 丁香豆腐
16 - 大根深海鱼
17 - 一统天下
18 - 断生是什么意思?
19 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
20 - 中国最有名的18款包子—重庆...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部