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  • 煌上煌前三季度营收净利双升，拟投资千万元开发“串串”
    10月22日，江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“煌上煌”）发布2019年第三季度报告，报告指出，煌上煌在第三季度实现营业收入5.09亿元，同比增长20.50%；实现净利润7119.68万元...
    2019-10-23
  • 人造肉火热背后：价格高，标准缺失原料食材
    近日，金字火腿牛肉味植物肉饼在电商预售，股价连获5个涨停，双塔食品、哈高科、丰乐种业、东宝生物等相关股票也迎来利好。据机构预计，未来肉类替代品市场将稳健增长，预计到2020年市场规模将超50亿美元...
    2019-10-23
  • 福布斯发布中国30岁以下精英榜，食亨CEO方诗魂榜上有名
    福布斯凭借具有公信力的榜单在世界范围内享誉盛名，福布斯中国30岁以下精英榜自设立至今已有8年历史，具有十足的含金量。此次评选上榜，不仅是对食亨CEO方诗魂创业能力的权威认证，也是对食亨过往取得的成就以及未来发展前景的高度认可...
    2019-10-23
  • 谁说甘肃菜不精美？这些精品陇菜保证让你大开眼界！
    近日，甘肃省烹饪协会成立30周年庆典活动暨“大厨掌材杯”甘肃省第三届“厨师节”精品陇菜展，在兰州宁卧庄宾馆举办圆满落幕。其中，最让人惊喜的就是此次精品陇菜展上展示的菜品。下面，就一起来看看吧~10...
    2019-10-23
  • 朱元璋指着桌上的猪蹄，问沈万三这是什么，沈万三如何回答的？
    朱元璋一听哈哈大笑：“好一个万山蹄，好！”朱元璋觉得这沈万三还算识大体，知进退，他这个一国之君和生意人较什么劲呢，顿时杀机全无。...
  • 为什么内蒙的早餐没能被传遍全国？各地吃货：怪我们实力不够
    为啥内蒙的早餐没法被轻易复制，因为外地朋友通常只吃一两样就饱了，全都端上来，恐怕有些承受不住，尤其是手把肉，对于很多地方的人来说，早餐吃肉，未免过于隆重了！...
  • 2019全国流行菜餐饮品牌秀成都站完美落幕！获万千好评，同行点赞
    本次活动设置五大区域，品鉴美食、学习厨艺、拍照互动、加盟洽谈，全方位的服务，大佬硬核知识分享，潮流时尚的拍照打卡，色香味俱全的美食，惊艳食材展...
    2019-10-22
  • 海南的特色美食有哪些 海南美食特产有哪些
    海南特色美食花一篇的时间是写不完的，光是粉类的就有20种，更何况其他类型的美味，边炉菜、小吃炸炸等等，有时间不如来海南一遭，亲身感受慢生活的舒适和海南特产美食享受...
  • 葱是“荤菜”，是的，它一大家子都是
    非物质文化遗产电视剧《我爱我家》中，傅明老人从报上读到过一则征婚启事，征婚者要求有一条：不吃葱蒜。不吃葱蒜，估计在征婚者这里是干净，秀气，小清新，讲究人，不食人间烟火的意思吧。要求不吃葱蒜的，除了...
  • 一周菜价|猪肉价格继续上升，蔬菜平均价有所上涨
    上周菜价上涨属于季节性波动的正常表现。尽管上周菜价出现一定程度的上涨，但是总体价格在近几年同期中仍然处于较低价位。之所以出现这种状况，主要是近期蔬菜供应仍然处于相对充足的状态，夏秋季蔬菜供应链衔接得比较顺畅。...
    2019-10-22
  • 北京传统特色食品糖葫芦和烤鸭加入冻干食品领域
    据了解，真空冷冻干燥技术起始于20世纪初期。最初被用于医药、生物、航天、航空事业。冻干技术有着诸多的优势，它既能保持食品原有色、香、味、形态，在包装良好的条件下有极长的保质期和货架周期，又有着重量轻、便于运输、复水快、食用方便的特点。...
    2019-10-22
  • 饿了么盒马发布数据显示：大闸蟹价格下跌 消费者吃蟹热情高涨原料食材
    由此可见，虽然阳澄湖大闸蟹誉满天下，但是很多城市更偏爱的是家乡自产的大闸蟹。购买本地大闸蟹俨然成为一种新趋势。自此，盒马生鲜陆续有了“新动作”——今年在各地区引进了本地特色大闸蟹，例如重庆的高山泉水蟹、西安的黄河大闸蟹等，以丰富本地消费者的选择。...
    2019-10-22
  • “纸螃蟹”产业链调查
    业内人士指出，第三方平台夹在商家与消费者之间，如对商家实际运营情况不是很了解，很容易产生误解，此时商家应对消费者进行合理解释。...
    2019-10-22
  • 2020第十一届中国(上海)火锅美食文化节
    2020第十一届中国（上海）火锅美食文化节The11thChina(Shanghai)HotpotCuisineCultureFestival上海国际火锅食材用品展览会ShanghaiIntern...
    2019-10-21
  • 游乌蒙山水 品宣威火腿 宣威“2019火腿美食文化旅游节”开幕
    在开幕式现场，宾客欣赏到了本土特色食材火腿、黄豆腐、非遗产品西泽白糖、猫耳斗等产品。在迎客宴上，由本土餐饮企业烹制“美食迎客宴”菜品和由70人组成的民俗歌舞《盛世欢歌》，让宾客尽享“美食+文化”的精彩套餐...
    2019-10-21
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