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淮扬菜工匠献艺“世界厨师艺术节”
本报讯24至26日,以“功夫·匠心”为主题的中国第四届世界厨师艺术节在山东青岛举行,来自40多个国家和地区的1000多位名厨、餐饮大师齐聚一堂,切磋厨艺,探讨烹饪技艺的传承与创新。我市共选派10余...
2019-06-27
2019广州米其林指南将至,必比登餐厅提前公布:今年还会被骂吗?
日前,2019广州米其林指南“必比登推介”餐厅名单被提前公布,而2019广州米其林指南完整榜单将于7月16日在广州香格里拉大酒店正式揭晓。那么问题来了:今年广州米其林指南,还会被全广州人民吐槽吗?...
2019-06-27
2019“全球50最佳餐厅”榜单揭晓,香港粤菜餐厅上榜!
近日,2019世界50佳餐厅榜单在新加坡滨海湾金沙酒店隆重揭晓。一众世界名厨、知名餐厅经营者、品酒师以及美食家齐聚于此,共同庆祝这一年一度的全球餐厅“奥斯卡”颁奖盛典。此榜单由英国《Restaur...
2019-06-27
第19届广州国际食品展暨进口食品展览会今日开幕
展会现常(央广网发通讯员供图)央广网广州6月26日消息(记者官文清通讯员严励敏)6月26-28日,“第19届广州国际食品展暨进口食品展览会(IFEChina大食品展)”在广州·广交会展馆拉开帷幕。...
2019-06-27
超市+餐饮 吃好容易赢利难
中午11点半,中关村内的各条主街上,从各个公司、机构、事务所中走出的人们,逐渐汇成一道觅食的人流,朝食宝街走去。位于食宝街二期的超级物种里,从水箱里挑好了鲜活龙虾、珍宝蟹、贝类的上班族正在波龙工坊...
2019-06-27
佛山实施粤菜师傅“1+5”系列工程,规划打造8条以上美食集聚街区
佛山创意产业园举行的云吞面节吸引了众多市民前来尝鲜,该园区聚集了大批餐饮资源。南方日报记者戴嘉信摄近年来,岭南天地凭借独特的岭南建筑加上现代餐饮美食,逐渐成为市民游客重点“寻味”之地。南方日报记者...
2019-06-27
淄博公布25批次不合格食品,涉及芹菜、莴苣、银耳等
6月25日,记者从桓台县人民政府获悉,近日,桓台县市场监管局对24类食品共288批次样品进行了监督抽检,其中抽样检验项目合格样品263批次,不合格样品25批次,合格率91.32%。据悉,不合格产品...
2019-06-27
怎样做大做强 重庆美食名片的升级之路
核心提示有友食品是2019年重庆第一只登陆A股市场的股票。作为“凤爪第一股”,A股市场中比较“稀缺”的休闲食品类股票,它在资本市场颇受青睐,一个月时间,其股价翻番。有友食品的成功上市,提振了重庆美...
2019-06-27
海口-品味古城文化 畅享特色美食
海口日报6月23日讯(见习记者陈歆卓)随着夜幕的降临,位于琼山区忠介路的琼台福地美食街夜市内慢慢热闹起来,入口处古色古香的大门吸引了许多人驻足拍照,夜市内花样繁多的特色美食让人流连忘返。市民游客们...
2019-06-27
广宁籍厨师攻占亚洲名厨十强席位!他的首席名菜当选“亚洲地标美食”
为庆祝新中国成立70周年,2019年5月16日至23日,广州市政府牵头举办以美食为媒介,以城市为舞台的“2019广州·亚洲美食节”活动。以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题,充分发挥广州...
2019-06-27
2019“全球50最佳餐厅”榜单揭晓,香港粤菜餐厅上榜!
近日,2019世界50佳餐厅榜单在新加坡滨海湾金沙酒店隆重揭晓。一众世界名厨、知名餐厅经营者、品酒师以及美食家齐聚于此,共同庆祝这一年一度的全球餐厅“奥斯卡”颁奖盛典。此榜单由英国《Restaur...
2019-06-27
第四届世界厨师艺术节圆满闭幕 郑州餐协代表团揽获3项大奖
6月24日至26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心隆重举行。“世界厨师艺术节”是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动。自2016年创办以来,先后举办“东方遇见西方”、“美...
2019-06-27
第四届世界厨师艺术节落幕 芽状元获评“2019最佳餐饮合作伙伴”
6月24日至26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心隆重举行。据了解,“世界厨师艺术节”是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动,自2016年创办以来,先后举办“东方遇见西方...
2019-06-27
第四届世界厨师艺术节落幕 扬州80后厨师进入十强
参赛作品记者昨了解到,第四届世界厨师艺术节在山东青岛落幕,来自全球40多个国家和地区的名厨大师等1000余人参会。来自我市的淮扬菜青年厨师作为唯一一位代表扬州参赛的选手,参加了在当地举行的2019...
2019-06-27
2019世界青年名厨扬州80后厨师排名列第十
昨天,记者了解到,第四届世界厨师艺术节在山东青岛落下帷幕,来自全球40多个国家和地区的中外名厨大师、餐饮行业领袖、专家学者等1000余人与会。来自我市的淮扬菜青年厨师作为唯一一位代表扬州参赛的选手...
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