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  • 卷福关店清算 众筹开餐厅成“失败投资”
    在坚持了一年之后，著名作家、导演张嘉佳和“褚橙”策划人蒋政文合伙创立的“卷福和他的朋友们”餐厅8家店中7家都已关店清算。众筹投资了该餐厅的共建人发现，在该众筹投资过程中存在许多问题，包括运营时店面证照不...
    2018-03-10
  • 金拱门倒立改成“W” 咋回事？
    近日，有民众发现，麦当劳金拱门的标志变成了倒立的“W”的形象。而且，除了户外的商标(美国加州林伍德市的一家麦当劳)、社交媒体的标志外，麦当劳餐饮门店的包装、服装等标志上也进行了这样的同步操作，这是怎么回事...
    2018-03-10
  • 国际天食集团发布盈利预告：预计2017年度溢利大幅增长超150%
    3月7日，国际天食集团(HK.03666)发布正面盈利预告，集团预期截至2017年12月31日止年度该公司权益股东应占溢利同比大幅增长约150%以上。对于业绩的显著增长，国际天食集团在公告中表示，主要由于持续落实多品牌战略，...
    2018-03-09
  • 《舌尖 3》中出现了哪些食品科学错误？
    《舌尖3》中出现了哪些食品科学错误？春节期间，收到了很多留言，想让我们集中吐槽一下《舌尖上的中国》第三季。其实，我和大家一样，一直对这部纪录片抱有极高的期待，一直想找时间看看。真正看过之后，觉得......哎...
    2018-03-09
  • 我们搜集了30家餐厅的三八节海报，发现刷屏的都有一个共同点
    新时代女性的刚需是什么？撩汉、赚钱、变美！如果餐企这些都不明白，还谈什么抓住女性消费者！我们搜集了29家餐厅的海报，一起来看看谁做得最好。得分：★☆☆☆☆低分海报有很多因素，画质粗糙、文案不走心、自嗨式...
    2018-03-09
  • 惊艳了！90后美女竟用面做成瓜子，人民日报都为其打call
    有时候也会心急，“什么时候才能学做造型氨，可就像老师说的，连面都没和好，基本功还没掌握，如何能做出精美的点心呢！为了达到到最佳的效果，露露经常一连好几天实践，失败、重复、再失败、再重复···腰酸背痛手...
  • 滴滴进军外卖、美团布局打车的潜台词与新战役
    美团布局打车市场已经不是新闻，外界很多人将此举定义为美团在向滴滴宣战，并挑战滴滴在打车市场上的龙头地位。由此，人们开始猜测美团和滴滴这两大移动互联网时代诞生的独角兽公司将会有一场大战上演，并有人断言滴...
    2018-03-08
  • 女神节，献一份大礼给开西餐店的女王们！（2018西餐热点预测）
    很多闷头发财的商家知道的一个秘密：唯女士和儿童钱最好赚！先祝各位女神节日快乐！今年餐饮形势你怎么看？看好：全国2800多个县，全球那么多国家，餐饮市场品类绝大部分没有被深挖，潜力巨大。一部分朋友会觉得精细...
    2018-03-08
  • 京城村民返乡办起民俗宴，传承满族饮食文化
    这个春节，北京昌平区十三陵镇小宫门村“杨家八大碗”民俗餐厅负责人王晓刚的手机响个不停，预约体验民俗宴的客人络绎不绝。餐厅虽然才开业3个月，但每天上门的食客络绎不绝。走进餐厅，新装修的屋子干净敞亮，现代家...
    2018-03-08
  • “小火锅”业态抢占长沙购物中心 呷哺呷哺开出第4店
    3月5日，是呷哺呷哺火锅华创国际广场店开业后推出“全场5折”活动的最后一天，店内人头攒动，尽管是工作日的午餐，仍需等位。而这家木椅绢灯、桃花龙纹的“简约新中式”装修风格的火锅店，已经是不到半年之内，该品牌...
    2018-03-08
  • 今天我们一起向女餐饮人致敬！
    在中国3000万餐饮从业者中，女性占了近2000万，毫不夸张地说，女性顶起了中国餐饮业的半边天。她们或横刀立马，通过创业来实现自己的梦想，几经浮沉，在行业内绽放各自风采；她们或蕙质兰心，用精致的服务诠释自己的...
    2018-03-08
  • 在《寻味顺德》中，我看得到《舌尖》最初的样子！
    最近一段时间《舌尖上的中国》第三季每播一集就在网上会引起热议，并且其口碑一路下滑，其中很重要的原因就是原总导演陈晓卿的离职，导致这一季的《舌尖》有点变了味。大家是否更喜欢陈晓卿导演的作品呢？在2016年《...
  • 这样炒的牛肉不仅不柴 还鲜嫩多汁 原来是多做了这一步
    这道豌豆嫩牛肉是米饭的绝好搭档，碧绿的豌豆，滑嫩的牛肉拌在米饭里，足可以让胃口大开。另外，如何把牛肉炒的嫩嫩的，也会在今天的菜谱中详细介绍，希望大家喜欢。豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻立...
  • 据说它是滋阴润肺的仙草！和鸡蛋一起炒，脆生生的，营养又好吃！
    有个同事家里种植了大片的铁皮石斛，周六邀请我们几个一起去她家采花。我还是第一次看到铁皮石斛的大棚和植株，很新鲜，采摘了一小篮子的石斛花，好开心啊！铁皮石斛现在很流行啊，价格也非常贵，是中国国家保护二类...
  • 番茄和豆腐搭配 料简单，味道不简单 晚上就做他
    番茄豆腐是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。此菜口味鲜美，营养丰富，有益健康，属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。先将豆腐切成见方的大丁，用开水焯一下捞出，将面粉、鸡蛋放入碗中调匀，...
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