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全国早餐大盘点，看看你的城市上榜了没？

早餐是唤醒一天的最佳方式，也充满了城市最独特的味道和记忆。南京一、酒酿元宵糖芋苗乌饭团南京人早餐的心头好有很多，软糯微甜的酒酿元宵，充满了甜酒的清香；桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，蒸熟后的芋苗和桂花...
全球十大冒险餐厅，挑战你的心跳！

洞穴餐厅如果你有幸在迪亚尼海滩短暂停留，那么不要错过这个“不食人间烟火”的洞穴餐厅，因为它的“寿命”足有18万岁。多室的珊瑚礁岩石洞穴向下延展至低于海平面10米的深度，高于海平面的洞口保证了海水不会倒灌，...
京东新通路正式进军餐饮B2B 撬动万亿市场大蛋糕

在倒闭率高达70%的餐饮行业，中小餐饮店的存活向来艰难。谁都想成为那最后的30%，于是便都拼了命去练好内功以期成功突围，谁曾想供应链会成为压垮骆驼的最后一根稻草。面对供应链之困，中小餐饮企业将何去何从？△京...

2018-03-22
“叫个鸭子”宣布完成A轮融资具体投资金额未透露

3月22日，秘制鸭餐饮连锁品牌“叫个鸭子”于昨日宣布获得A轮融资，投资方为小马蜂创投投资和天津昊天弘旺餐饮管理有限公司，具体投资金额未透露。据了解，“叫个鸭子”成立于2014年，是由北京味美曲香餐饮管理有限公...

2018-03-22
台北米其林美食指南发布 110家餐厅上榜

国际饮食评级机构米其林14日发布首本《台北米其林指南》，共有110家餐厅上榜，囊括33种不同风格的美食，在这110家餐厅中共有20家餐厅摘星。《米其林指南》国际总监米夏埃尔·埃利斯说：“台北是一个美食文化多元融合...

2018-03-22
广东30多家省市区商协会齐聚顺德，为粤菜发展出谋划策

日前，由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会、《美食导报》联合主办、广东烹饪协会、广东省团餐配送行业协会、广东省餐饮技师协会、广东省食文化研究会支持的2018年广东省省市区餐饮（烹饪、饮食）协...

2018-03-22
知名连锁酒吧涨价，因为英国将征“糖税”对抗肥胖危机

据外媒报道，为解决儿童肥胖问题，英国政府将于2018年4月开始，对含糖饮料征收“糖税”。英国一家知名连锁酒吧应政策要求，决定提高其含糖饮料售价。据英国媒体报道，该集团董事长提姆·马丁(TimMartin)表示，不少饮...

2018-03-22
北京宴董事长“掌勺”俏江南

经历多次易主的俏江南又迎来一位新管理者。3月21日，记者独家获悉，北京宴董事长杨秀龙已正式就任俏江南（北京）企业管理有限公司（以下简称“俏江南”）CEO，全面接手公司管理，俏江南总部也搬至北京宴总店内。不仅...

2018-03-22
餐饮湘军凶猛：有餐厅占地20亩，有单店年营收能过亿！

“有人说，在中国，有两个地方做餐饮特别难：一个是成都，另一个就是长沙。因为顽固的饮食口味和特别挑剔的味蕾，在街边、在商场，大大小小的本地餐饮有声有色，外来的大牌餐饮却在经历“水土不服”适应期……有人甚...
听说这碗炒饭卖128，被誉为“人生不可错过的炒饭”

全城之最系列：全城最贵之炒饭谈起“扬州炒饭”，绝不会是菜单上显眼的角色，这道来自淮扬菜系中的炒饭，过去叫“碎金饭”，不过是为蛋炒饭换上了一个美名，选材简单，操作求快的扬州炒饭，自然无人会有过多的期待，...
火锅种类大扫荡！你没吃过就真的out了！

夏天吃的火锅叫涮菜冬天吃的火锅叫气氛锅子一只，白酒二两三四个小菜儿，五六盘羊肉七八个弟兄……锅里翻江倒海，上空热气蒸腾火锅代表的就是——放松、释放、不拘束！火锅在重庆人心里的地位是无法撼动的没什么是一...
5分钟快速了解餐饮办照流程，让你走出餐饮办照的陷阱

说到开一家餐馆，就不得不提办照，最近几年餐饮的办照要求越来越严格，这也使得越来越多的人选择了代办公司进行办照。代办公司的要价普遍高的离谱不说，资质也无人审核，证件办不下来还好，如果办出假证照，不合规的...
英国餐厅设11.3斤牛排挑战 4人1小时内吃完可免单

近日，英国德文郡佩恩顿一间名为Cattlemans的牛排餐厅为四人一组前去用餐的顾客设置了一项免单挑战。若顾客们能在一小时之内吃完重量达200盎司(约5.67千克)的牛排及其他配菜的话，他们就可以获得这顿价值179英镑(约合...
两会结束了，关于餐饮的利好你GET到了吗？

对于所有的餐企来说，读懂政策都是成功的关键一步。因道路改造，餐厅被迫关门；因合同违规，摊上劳务官司；因商标未注册，导致山寨遍野。每年都会有大批餐饮人因为政策不熟而备受牵连。昨天，全国两会正式闭幕，餐饮...

2018-03-21
小龙虾一条街寿宁路渐冷整治无证无照餐饮仍为重头戏

短短200米不到的马路，最辉煌时楼上楼下挤着近50家餐饮店，九成是卖小龙虾的。黄浦区西藏南路与人民路中间的这段寿宁路，人称“小龙虾一条街”。如今，它将成为历史。进入3月，“再见，寿宁路”之类的帖子在社交平台...

2018-03-21

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