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“笑脸餐厅”守护舌尖安全

“公示牌上有大笑、微笑和平脸3个表情，代表着不同的食品安全等级，笑得越开心说明在该店用餐越安全、越放心。”东港区食品药品监督管理局工作人员张茂恒介绍说。走进省级餐饮服务食品安全示范街济南路餐饮街，在各个...
陕西整顿农家乐重点检查餐饮服务资质

随着“五一”小长假的临近，乡村游和民俗风情游逐渐升温。记者23日获悉，陕西省食品药品监管局在全省部署开展以农家乐、民俗村为重点的旅游市场餐饮服务单位食品安全整顿，重点检查景区经营户餐饮服务资质和备案登记...
泸州市龙马潭区：以奖代补治理餐饮店换“新颜”

“这样的治理我们都愿意，相信生意也会越来越好。”4月22日，在四川省泸州市龙马潭区红星街道柏香林大通路的老三德面荘内，工人正忙碌着进行大厅和厨房的装修，准备迎接相关部门检查验收。日前，该区开展小餐饮升级改...
浙江：督促安装净化装置餐馆不再油烟熏人

餐饮业的油烟排放一直是困扰很多居民的问题，也是城市大气污染的一个重要源头。近期，义乌市综合行政执法局福田大队开展了餐饮业油烟乱排放整治工作。福田大队通过前期摸排，采取地毯式排查、逐一登记的方式，基本摸...
河南：从10方面管理农家乐小餐馆

近日，河南省食品药品监管局制定《河南省农村小餐饮许可管理办法（试行）》（以下简称《办法》），进一步加强全省农村小餐饮单位许可管理工作，规范农村小餐饮单位经营行为。《办法》共13条，适用对象为全省农村地区...
青海省发布促进餐饮业健康发展政策措施

为加快推进青海省餐饮业健康有序发展，根据国务院办公厅《关于促进内贸流通健康发展的若干意见》、商务部《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》等文件精神，结合实际，青海省制定了自2015年1月16日起实施至2020年1月...
买到不合格食品保险公司可赔偿

消费者一旦购买或食用了不合格食品，保险公司能及时给予相关赔偿啦！记者在21日召开的全市食品安全责任保险试点工作动员暨食品安全责任保险培训电视电话会上获悉，今年全市将全面启动食品安全责任保险试点。此举旨在...
互联网时代如何保障食品安全

2014年，中国的食品安全监管系统经过了重组与洗礼，重在打造一个更加有效和一体化的体制，消除食品安全隐患。不过，食品安全事件仍时有发生，与民众期待的食品安全水平还存在差距。3月初，国务院办公厅公布了2015年食...
食品安全：让“严法”的操作性更强

4月20日，一条不足百字的消息，引发公众关注：当日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出，国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药，剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。据报道，在此...
食品监管改革在地方层面大打折扣

食品具有自身特殊的属性，如果实施“归并”模式，并冠以市场监管局的帽子，恰恰弱化了食药监管体系的相对统一性、降低了专业性，今后有面临“翻烧饼”的可能。食品安全是最基本的民生问题，党的十八大后，食药监管体...
哈尔滨开始审批街路餐饮办手续需准备七类材料

记者20日从哈尔滨市城管局获悉，今年的街路餐饮将从21日起开始审批。街路餐饮将按禁设区域、严控区域、适宜区域和敏感路段点位设置。政府机关、学校、幼儿园、医院等区域周边将禁止设置街路餐饮。能设在哪？两类区域...
食品安全法修订草案进行三审

食品安全法修订草案20日提交十二届全国人大常委会第十四次会议进行三审。草案新增加和调整了数项规定：剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材；特殊医学用途配方食品应当经国务院食品药品监督管理部门注...
连锁餐饮企业用添加剂要记录在案

记者6月29日从市食药监局获悉，日前，北京市食药监局出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》，首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。《指南》首次提...
郑州：家庭式小餐馆被取缔

在居民住宅楼内开办职工食堂，油烟、噪音扰民，还存在一定的安全隐患。15日，由郑州市长电话牵头组织郑东新区相关执法部门采取联合执法行动，一处隐藏在居民楼内的餐饮服务点被依法取缔。近日，市民投诉位于郑东新区...
海南严厉打击食品中添加罂粟壳

为了牟取高额利润，不法餐饮经营者选择在食品中添加罂粟壳，使消费者上瘾。为切实保障人民群众饮食安全，海南省海口、三亚等地近期纷纷开展严厉打击在食品中添加罂粟壳行为专项行动，一旦发现使用、贩卖生产罂粟壳（...

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