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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • “蓉漂”以色列人创造“串串披萨”：享受融合不同美食文化
    PlayVideo视频：以色列厨师的奇思妙想：将成都串串风味融入披萨来源：中国新闻网图为AviBarzilay正在制作“串串披萨”。岳依桐摄中新网成都1月4日电(岳依桐)当麻辣鲜香的成都串串和风味...
    2020-01-04
  • 大吉大利 一起吃鸡 一场全鸡宴尽展杭邦美食风采
    发布时间：2020-01-0413:59:04Sat来源：杭州网2020年1月3日下午，正值新年佳节之际，一场别开生面、创意十足的“大吉大利一起吃鸡”特色主题“全鸡宴”在杭州天元大厦惊艳亮相，集合...
    2020-01-04
  • “食”享窑湾美食节举行 湘潭18道四大名人菜接受品评
    美食节上，市民在品尝湘潭四大名人菜。（记者陈旭东摄）“毛氏”“曾氏”“齐氏”“黎氏”菜齐齐亮相“食”享窑湾美食节18道四大名人菜接受品评湘潭在线1月4日讯（湘潭日报社全媒体记者成青）“这个水鱼炖羊...
    2020-01-04
  • 五华县举办首届鱼生特色厨技创新创业大赛
    本报讯2019年12月28日，五华县第三届电商节暨2020跨境电商精英新经济峰会期间，五华县首届鱼生特色厨技创新创业大赛在该县创业孵化园举行，来自五华县内的20家餐饮企业代表40多名选手参加了比赛...
    2020-01-04
  • 珠海775家餐饮单位餐厨垃圾实现统一收运处理
    为加强城市环境卫生管理,规范餐厨垃圾收运处置行为,保障市民身体健康,2018年6月以来,珠海市的餐厨垃圾由珠海水务环境控股集团下属的珠海市海宜环境投资有限公司负责统一收运。截至目前,珠海市共有77...
    2020-01-02
  • 聚力前行、携手共赢，第一届河北餐饮厨师同业年会举行
    12月31日，一场由河北省商业联合会，河北众成厨匠义工团，河北厨师名人堂，金湘隆特色食材基地，朗言教育科技有限公司联合举办的以“聚力前行、携手共赢”为主题的第一届河北餐饮厨师同业年会活动在新红楼饭...
    2020-01-02
  • 2019餐饮收入四万亿 市场加速洗牌后将如何变化
    市场规模首次在1-11月突破4万亿元，连锁餐饮下沉与深耕本地美食并存，资本投入更加谨慎“严驯……2019年，中国餐饮市场增速持续领跑于社会消费品零售，行业内部则进入“拼耐力”阶段，在经济周期中快速...
    2020-01-02
  • "你们懂我的绝望吗?" 法国厨师因使用英国奶酪被降级
    海外网1月1日电近日，法国一名厨师透露，法院称他在蛋奶酥配方中使用了英国切达奶酪，而非法国奶酪，而剥夺了其餐厅的米其林星级。“你们能想象我的羞耻感吗？”，该厨师称他甚至想到了自杀。据今日俄罗斯1日...
    2020-01-01
  • 李彦宏“发肉饼”火了，科技大佬跨界美食圈好嗨哦
    12月31日，百度董事长李彦宏和高管团队一大早就来到百度食堂，化身“食堂大叔”为员工发起了牛肉饼。本来只是厂长为公司内部迎新年准备的小福利，没想到消息在网上刷屏后，竟将一大波美食圈的资深玩家吸引了...
    2020-01-01
  • 刚刚闭幕的这场美食盛会，吸引了近四百人参加
    济宁新闻网讯（记者王身松）为进一步传承和弘扬中华渔家饮食文化，打造淡水鱼美食品牌，推动餐饮文化的发展，繁荣夜间经济，开展旅游惠民工作，助推经济发展，2019年12月31日至2020年1月1日，第十...
    2020-01-01
  • 河南省安阳市推进餐饮业“互联网+明厨亮灶”工作
    长期以来，“厨房重地，闲人免进”。而如今，安阳市市场监管局积极推进餐饮业“互联网+明厨亮灶”，让后厨在“阳光”下运行。“‘互联网+明厨亮灶’以建立开放式厨房、使用透明玻璃隔断、通过视频传输等方式，...
    2019-12-31
  • 全国首创！“顺德鱼生”推出标准！顾客们可以放心吃了
    一直以来，淡水鱼不宜做鱼生，容易感染血吸虫的说法，让喜爱吃鱼生的人们越来越不敢吃鱼生。但是，从今以后，顾客们可以放心吃顺德鱼生了！12月25日，佛山正式发布《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标...
    2019-12-31
  • 2019年粤菜师傅评选颁奖活动在韶关市落幕
    12月29日，由市人力资源和社会保障局主办，市餐旅烹饪协会协办，韶关日报社、韶关报业传媒有限公司承办的2019年韶关市“粤菜师傅”特色餐饮名店、美食景点、精品线路评选颁奖暨“粤菜江湖·风味韶州”专...
    2019-12-31
  • 四川会东“双黑”美食文化节烹饪大赛举行
    近日，2019年大凉山（会东）冬季阳光音乐节暨会东县第四届“黑山羊·黑松露”美食文化节烹饪大赛在会东县鲹鱼河畔大酒店举行。一道道融入了黑山羊和黑松露的美食在万物收藏的时节里，迸发出独属川滇明珠的激...
    2019-12-31
  • 名厨名菜云集！首届潮州菜国际大赛圆满落幕！精选作品速览！
    12月17日，首届潮州菜国际大赛于香港中华厨艺学院圆满举办。话不多说，一起来看看本次大赛的精选参赛作品！比赛概况▼12月17日，首届潮州菜国际大赛于香港中华厨艺学院圆满举办；18日，潮州菜国际大赛...
    2019-12-31
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