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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • “品味百道成都名菜·乐享幸福美好生活” 成都百道名菜发布 “五一”尽享寻味之旅
    每座城市的饮食都藏着它的“文化密码”，是喜好审美、风俗习惯，亦是价值取向的直观反映。陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆、白果炖鸡、回锅肉……“品味百道成都名菜·乐享幸福美好生活”2021年度成都名菜遴选...
    2021-04-27
  • 餐饮市场呈现加快复苏态势
    本报北京4月17日电（记者林丽鹂）国家统计局数据显示，3月份餐饮消费显著改善，餐饮收入同比增长91.6%，两年平均增长0.9%，当月餐饮收入首次高于2019年同期，已经恢复到疫情前的水平。对此，中...
    2021-04-21
  • 曾经红遍大江南北的餐饮品牌就此落下帷幕
    原标题：成都知名餐饮企业破产清算49个商标100万元起拍国家企业信用信息公示系统所显示该公司基本信息国家企业信用信息公示系统所显示其注册商标网拍信息四川新闻网成都4月20日讯(记者胡旭阳实习生刘文...
    2021-04-21
  • 即日起全面开展网络餐饮服务食品安全专项整治
    广州市市场监督管理局工作人员在检查外卖店厨房文/图羊城晚报记者4月20日，羊城晚报记者“暗访外卖店厨房”系列报道，曝光了广州若干家外卖店厨房存在的食品安全隐患。广州市市场监管局对此高度重视，迅速组...
    2021-04-21
  • 2020中国餐饮十大品牌揭晓，品类头部品牌势头猛！多页
    这次“2020中国餐饮（品类）十大品牌”评选到底有哪些品牌上榜？上榜的品牌有何特色呢？8月13日，“2020中国餐饮（品类）十大品牌”颁奖盛典在成都世纪城天堂洲际大饭店隆重举行。此次活动，引起重点...
    2021-04-21
  • 快手持续关注厨师群体，“直播+短视频”成美食文化传播新出口
    为聚焦川味文化，让更多人了解川菜的魅力，快手携手四川省商务厅、环球网、中国烹饪协会、四川日报共同发起快手有川菜活动。4月16日下午，快手在成都市绿城川菜小镇举办“川菜文化新时代”线下交流活动。环球...
    2021-04-20
  • 10万大奖招募精英厨师！第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛正式启动！
    天生我材必有用，自古英雄出少年！青年厨师，作为奋战在餐饮一线的坚实力量，需要更多的机会去学习交流，需要更大的舞台去展示自己。为了激发青年厨师的创作潜能，打造更多有创意、能推广的优质菜品，2021年...
    2021-04-19
  • 成都双流：厨师显身手 美食大比拼双流美食盛典暨“2021双流名菜”遴选
      国际在线企业频道消息：日前，由四川省成都市双流区（以下简称“双流区”）商务局主办，双流区餐饮行业协会承办的“爱成都·迎大运”双流美食盛典暨“2021双流名菜”遴选发布活...
    2021-04-16
  • 湖北美食走进健康食品博览馆 品“鄂”好味道
    4月8日，第三届世界大健康博览会健康食品博览馆在武汉国际会展中心正式开馆，来自省内外的众多粮油食品企业进驻展会，充分展示了“食为民本”的健康理念。当天上午，记者“畅游”会场，感受健康生活理念，品尝...
    2021-04-13
  • 美团ROS助力餐饮商家营收增长，百余商户获“餐饮数字化之星”大奖
    近日，美团首届“餐饮数字化之星”大奖在广州举行颁奖典礼。该奖项主要基于美团2020年推出的餐饮商户线上经营体系（RestaurantOperationSystem，以下简称ROS）进行评选，商户的...
    2021-04-12
  • “湘菜大师走基层”活动第十站走进韶山
    红网韶山市分站讯（全媒体记者郭小康）为促进餐饮行业技术交流，提升餐饮企业核心菜品品质，近日，由湖南省餐饮行业协会联合《湘菜》杂志组织的“湘菜大师走基层”活动第十站来到韶山，走进韶山宾馆。省韶山管理...
    2021-04-12
  • 湖北宜昌首次举办徽菜美食节
    千年徽菜，美食之源，4月8日-4月30日，桃花岭饭店与安徽天鹅湖大酒店倾力合作，联袂举办为期三周的徽菜美食节。活动旨在通过展示、宣传、推介、品鉴等一系列活动来推广宣传徽菜文化，让徽菜美食精品进驻桃...
    2021-04-10
  • 助力中小餐企，美菜与联合利华饮食策划再推定制单品
    近几年，味觉江湖发展迅猛。千亿级的调味品蓝海市场，正吸引着越来越多巨头入局。继2019年联合利华饮食策划与美菜共同推出首款定制单品家乐菜鲜香鸡精后，双方合作的第二款定制化大单品——家乐头抽味极鲜也...
    2021-04-10
  • 重磅通知 | 关于举办第30届中国厨师节的通知
    各地烹饪（饮食、餐饮）行业组织、会员单位、各相关单位：由中国烹饪协会、河北省商务厅、河北省第24届冬奥会工作领导小组办公室、张家口市人民政府共同主办的第30届中国厨师节，定于2021年6月16日-...
    2021-04-08
  • 江西大力实施赣菜“扬名”行动
    记者4月7日从江西省商务厅获悉，该省启动实施赣菜“扬名”行动，持续推广赣菜名菜、名店、名街、名厨、名节，打造赣菜品牌做大做强赣菜产业。图为赣菜“莲花血鸭”。江西省商务厅供图江西是中国农业大省和渔业...
    2021-04-08
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