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  • 香辣口水鸡口水鸡这个诨名听起来就有种好吃到流口水的感觉,虽俗但是直白也够确切。这是一道四川地区的特色菜肴,作料丰富,麻香辣香鲜嫩爽滑一应俱全。郭沫若在自己的著作中也提到过,少年时代在故乡四川吃的白砍鸡...
  • 想必大家对酸菜鱼都很熟悉,口感酸爽很是下饭,让人不得不爱。今天变化点新花样将鱼肉换成排骨,别是一番滋味,味道酸爽可口、排骨酥烂,超级好吃,大家可以试试呀。主料:肋排、酸菜调料:葱姜、八角、生抽(少量)、...
  • 早餐是一天当中最重要的一餐,可不能马虎。早餐不仅要好吃,还要吃得好,小编为您推荐几种最适合当早餐的食物。1.豆浆豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不...
  • 三文鱼就是鲑鱼,经常被用来做成生鱼片,营养价值高且容易被人体吸收,是近年流行的健康食品之一,但首先,吃鲑鱼前你该注意这些。美国膳食指南建议美国人一周吃两次鱼。鲑鱼能够保护心脏、含有健脑Ω-3脂肪酸,是个...
  • 黑豆的营养价值很高,除了煲粥以外还有很多其他的吃法。今天,不仅要为大家总结黑豆的营养价值,还高推荐几款黑豆的创意吃法。喜欢吃黑豆的朋友们,不如一起来学两招吧。黑豆的营养价值蛋白质。黑豆具有高蛋白、低热...
  • 气色对于女性来说无疑是最重要的,好的气色会让女性显得面容姣好,神采奕奕。但有的女性表示自己贫血,小编在此就给大家推荐几款补血的养颜粥。补血食谱一:花生红枣粥材料:糯米400克,花生仁100克,枣50克做法:将...
  • 营养界素来认为“一荤一素一菇”是最合理的饮食搭配,这里的“菇”指的就是蘑菇。但现在市面上的蘑菇种类繁多,每一种的最佳吃法是什么呢?对此,《生命时报》记者专访了北京食用菌协会会长、中国农业大学生物学院教...
  • 饺子是我国的传统面食之一,也受到很多人的喜爱。饺子馅的种类有很多,每个家庭都会有自己不同的制作方法。在这里,我们为大家来推荐四种不同馅饺子的做法,一起来看看有没有你喜欢的饺子馅吧。4种不同馅饺子的做法全...
  • 辣味鲜虾意面配番茄酱汁【原料】鲜虾若干、橄榄油2汤匙、黄油1汤匙、鲜洋葱半个、大蒜1瓣、罗勒3/4汤匙、牛至1/2汤匙、3/4杯奶油、意面若干、西红柿酱1/2碗、墨西哥辣椒汁若干【做法】1.鲜虾洗净,去除虾线后待用;2...
  • 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时...
  • 厨房应该经常储备哪些食品,才会让你在准备菜肴时游刃有余?美国“MSN生活网”最新载文,邀请多位营养专家总结“厨房必备的15种食品”。1.初榨橄榄油。美国洛杉矶著名厨师哈里·诺维特建议,初榨橄榄油是健康之眩它...
  • 入秋后气温就逐渐走低,阴雨连连气温也是日益变冷,相信你肯定会将小外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实秋季保暖不止要多穿,还要会吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天编者就告诉你三款美味的热汤面,让你食补衣补...
  • 喝粥是我国的传统养生方法之一,更是一个简单有效的健康饮食方法。特别对于养生来讲,喝粥能补充水分、保护肠胃,更能让人减肥、控制三高。所以今天小编就跟大家分享以下这9款养生小粥,特别适合早餐的时候喝,不会制...
  • 炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。这样炒菜难长寿炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净,往往第...
  • 吃粥的好处得到越来越多人的认可。多吃粥不但可以补充体内水分,还可以养胃护胃,是很好的滋补之物。那么怎样才能熬出美味浓稠又营养的粥呢,跟着39饮食编辑一起来学学这些烹饪技巧吧。1.浸泡煮粥前先用冷水将米浸泡...
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