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  • 怎么样?焦黄的外表,看看都香吧。香香的手撕鸡啊,先咽一下口水了。材料:三黄土鸡一只(750g),盐焗鸡粉一包,姜、蒜、盐适量,啤酒50g。做法:1.将鸡洗净,放入盆中,淋上啤酒,内外涂上一些盐,加入拍破的蒜瓣和...
  • 作为一个肉食主义者,三顿不吃肉就三个字:想!想!想!但真正有肉时,又吃不了多少。为啥啊?还不是因为现在生活好了,能做到顿顿有肉吃╮(╯▽╰)╭。想想过年的时候,以前盼着过年最大的愿望是能多吃肉,现在过年...
  • 女儿爱吃蕃茄,也爱吃鱼,把鱼和蕃茄一起烧,女儿更爱吃呢,呵呵。去年回妈妈家的时候,在大姑家和表妹一起做饭,她说把蕃茄和鱼一块烧了,很好吃的呢。蕃茄含有丰富的维生素,和鱼、肉类都极好搭配,鲜美可口,酸酸...
  • 作为吃货的我们都会有一道爱吃的土豆,土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片...从主食到主菜、小菜、零食、宵夜,不管是什么场合都能hold祝咖喱炖土豆食材:土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱...
  • 茄子喜欢大油水,可是又偏偏不喜欢大油水,茄子又是餐桌不可缺少的一道蔬菜,总不能一成不变的吃蒜泥茄子,只要是炒或炖的茄子,家人都不爱吃,唯独用肉沫烤的茄子,都是来者不拒,还少油烟。材料:长茄子3个,猪肉馅...
  • 如果你吃腻了水煮鱼,红烧肉,水煮肉片等这样的重口味,想来点清淡而又有营养的美味。那我世宜居吃货给您推荐一道清淡而又美味好吃的家常菜-清蒸鱼。做法也很简单,普通草鱼就行。现在听我一一道来:1.鱼的重量控制在...
  • 巧用水果刀分解猪蹄:斩猪蹄,可能很多人感到比较麻烦,需要用蛮力来解决这个问题。其实用水果刀也可以分解猪蹄,用技巧来化解斩猪蹄的难度。猪蹄块入开水锅焯水,晾凉后用清水冲洗掉脏污。处理好的猪蹄块放入砂锅,...
  • 大家都知道猪皮含有丰富的胶原蛋白,他对我们的皮肤有很好的功效,那么猪皮怎么吃抗老防皱呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!猪皮最常见的菜肴有皮冻、凉拌肉皮丝等菜肴。但是很多人忽略了猪皮的食疗作用,中医认为...
  • 鸡翅的做法很多,不过常见的老是那么几种。有没有哪种做法能使之更鲜香?有没有更独特一点儿的做法能让鸡翅再“飞”一会儿呢?答案是肯定的。你只需添加几味纯天然的香料,就能让鸡翅更鲜香!原料主料:鸡翅中500克调...
  • 每天叫外卖,吃快餐,弄的一点食欲也没有,每天忙工作也没时间做饭,趁周末有时间,好好做一顿,犒劳一下忙碌的自己。【水晶肘子】肘子剔骨放平,抹些许盐;用绳子将剖开的肘子捆好;往锅中倒入清水,水开后,将捆好...
  • 现代社会工作压力大,天天忙碌我们的身体经常处于亚健康状态,所以合理的饮食对我们的身体健康就尤其重要。今天我们要说的是鸡翅,它的营养非常丰富,能够增强我们的体制,提高免疫力,它的做法也有很多,今天我来介...
  • 老干妈椒香排骨简介根据网上菜谱加上自己的创新制作的一道菜,还算成功,最大的特点是排骨外焦里嫩,椒香四溢,儿子非常爱吃,赞不绝口,一大盘排骨一家人一顿就吃光了,不敢独享,与大家分享。原料肋排1000g,十三香...
  • 豆腐是一款常见的食材。其营养价值挺高的。老少皆宜,吃法众多。我在这里推荐一款下饭菜。小朋友上学后,经常会出现胃口不好的情况,我做了几款炒豆腐的菜菜,小朋友挺喜欢的。吃点点辣味的小朋友可以试下这一款豆腐...
  • 1.准备好食材,猪肉切丝,用老抽、味极鲜和淀粉腌10分钟。胡萝卜、木耳、窝笋也切成丝,葱姜切成末,红油豆瓣酱剁成末,泡椒切小粒2.锅烧热,下油,再下腌好的猪肉煸炒至变色盛出备用3.热锅凉油,放入红油豆瓣酱及泡...
  • 食材:鸭蛋,食盐,酱油,姜,八角,花椒,桂皮,香油,丁香做法:1.鸭蛋洗净,煮熟。剥去外壳备用。2.一切调味料放入锅中,3.放入剥壳的鸭蛋,加水至没过鸭蛋,慢炖4-5个小时,入味即可。2卤藕片食材:藕,五花肉,...
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