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营养价值挺高的素炒花菜做法

食材主料花菜300g辅料油适量盐适量鸡粉适量青椒1根胡萝卜半根步骤1.锅内水烧开，切好的花菜大火入水焯2-3分钟。可适量加盖盖一下。焖至8成熟2.锅烧热，加适量油，加入胡萝卜丝翻炒3.加入花菜翻炒，调味4.加入青椒丝翻...
《四川烹饪》杂志刊登："状元烤猪蹄"卤烤方法揭秘

状元烤猪蹄是泸州王桃卤德香的招牌菜，这里来和大家说说它的制作步骤。一、卤汤的制作往卤桶里加入15升清水，放在灶上点火，加入适量葱、姜和干辣椒，加入香料包1个（带壳的辅料要捏开），大火把水烧开，然后放入鸡骨...
别出心裁，五花肉新做法

卖相不错，味道也很好金针菇适量胡萝卜擦细丝，也可自已切黄瓜切薄片，越薄越好，我这个厚一点蒜末和葱末把肉放锅里，加凉水，放花椒粒，橙子皮两片，八角三个左右，开始煮煮沸腾之后加一点料酒，再煮五分钟关火...
南瓜的新吃法！

菜谱做法介绍：南瓜300g，糖桂花两勺，吉利丁片15g(三片)1.将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸格中，大火加热2.时间长些南瓜更软糯，蒸至南瓜变软，取出，用叉子检验软糯程度，盛出冷却3.吉利丁片剪成小块，加20ml左右...
教你一招炖出酱香十足的鸭子，端上餐桌秒没！

北京人一向喜欢吃烤鸭，鸭肉含有丰富的B族维生素和烟酸，温而不火，肥而不腻，精心烹制的鸭汤奶白色诱人味蕾，不可辜负的美食一定是受欢迎。整只鸭子超市很少见，现在鸭腿卖的比较多，食材咱们就选用鸭腿，事先买回家...
家常宫保鸡丁做法图解

按理说，宫保鸡丁应该由鸡丁，花生，干辣椒来组成，大家都知道，我从来不是个墨守陈规的人，所以，咱今天的配料调料都略有改动，不过可以保证的说：味道很棒的。用料适量去皮鸡腿适量黄瓜适量熟花生米适量红辣椒适量...
比炖肉还好吃的豆腐煮法，口水直流啊！

◆◆◆鱼香豆腐材料：豆腐、木耳3朵、胡萝卜、糖、盐、醋、淀粉、大蒜3瓣、香葱、番茄酱做法：1）把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟（防止炒碎）2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。3）2勺糖...
鸡蛋土司

1.准备好所需材料2.将切片火腿放在开水中稍微一焯这样可以把火腿煮熟，并且去除油分3.注意材料顺序：面包（芥末+蛋黄酱）+芝士+火腿+面包（芥末+蛋黄酱）+芝士+火腿，芥末和蛋黄酱分别各涂一半。4.把鸡蛋打成蛋液，一...
醉鸡 Drunken Chicken美女私房菜 Private Home Cuisine

我记得在上海的时候，每到夏天，妈妈常常会做一些糟卤鸡脚、糟卤鸡翅膀、糟卤猪脚什么的，放在冰箱里，不用等到开饭，就都被我们当零食吃完了。冰冰凉凉、甜甜咸咸的，小时候的夏天总是很容易就很快乐。在马来西亚，...
她用一只鸡做了一桌子的菜，客人从头夸到尾~

鸡肉是我们最常吃的食材，菜菜今天教你用一只鸡做出一桌子的美味~整理发布/爱吃炸鸡的菜菜鸡脖酒香麻辣鸡脖原料：鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱、姜做法：1.鸡脖去皮剁小块，下锅焯一下。2....
一碗凉皮敬老王

说起凉皮，很多人不陌生。但是在20年前，在蒙山脚下的那个小村庄，凉皮是听完名字，完全不知道是何物的东西。在我随爸妈离开家乡，在东营落脚之前，深深印刻在记忆里，最美的味道是地瓜干煎饼里，抹上一层花生油，撒...
苦瓜清新甜蜜做法，收藏起来，再也不用担心苦瓜太苦了

夏天到了，又是吃苦瓜排毒的季节，苦瓜虽好但是苦瓜的苦味却不是人人都能接受的，下面小心点教大家几款苦瓜的甜蜜做法，这样做的苦瓜吃起来不苦哦！收藏起来，再也不用被苦味吓走啦！苦瓜的甜蜜吃法一用料：苦瓜（1根...
既可当菜又可当零食，美味又下饭的红烧鸡爪

对于鸡爪，有些喜欢吃，有些人不喜欢，喜欢的人觉得有嚼劲，不喜欢的嫌没肉。但鸡爪作为一种零食却受到很多人的喜爱。接下来小心点介绍红烧鸡爪的做法，这样做出来的鸡爪既可以当菜也可以当零食，味道好吃的不要不要...
凉拌菜好吃，关键在酱料！秘制凉拌菜调料！

永远不会吃腻的秘制调料做法：一次多做一些，可以装在瓶子里，保存在冰箱中。（记得在盖瓶盖的时候先蒙一层保鲜膜。）家里炸东西剩的油，可以合理利用！图1.干红辣椒，花椒，香叶，八角;图2.芝麻，虾皮;图3.葱、姜、...
42道快手粉蒸菜，无油烟又美味

每个人的身边是不都会有一个最爱粉蒸菜的同学？让你也不经意间爱上了这个味道，其实做法很简单，没有油烟又很美味。粉蒸鸡翅图文|落雨无声做过很多口味的鸡翅了，今天换个做法，简便又好吃下饭的粉蒸鸡翅，味道不错！...

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