资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
服务
”,共找到
3164
条相关记录
湖州发布浙江省首个制止餐饮浪费地方标准12月1日起实施
日前,湖州市正式发布《餐饮节约行为导则》地方标准,并将于12月1日起开始实施,该标准是浙江省首个制止餐饮浪费地方标准。据了解,我国目前已出台了《食品安全法》等相关的法律法规,餐饮行业为保证
服务
质量...
2020年11月30日
哈尔滨旅游旺季将至 餐饮业积极研发菜品迎游客
冰雪旅游季来临,哈尔滨市的餐饮企业是否已做好准备迎接游客?连日来,记者对哈尔滨市的部分特色餐饮企业进行走访,发现餐饮企业纷纷行动起来,研发菜品,推出套餐,提升
服务
,正在为游客献上味蕾盛宴。研发融合...
2020年11月26日
贵州列车厨师 上演“厨王争霸赛”
贵阳网讯“一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴。”11月24日,贵阳客运段旅行
服务
车间一派热火朝天的景象,在火车上为旅客制作饭菜的厨师和
服务
员展开了一场厨艺和
服务
PK大赛,只为将最好的技艺、最美味的菜品...
2020年11月25日
今年前10月餐饮业平均月薪6266元,
服务
员为最热门职位
根据58同城招聘研究院最新公布的住宿和餐饮业招聘求职数据,2020年1月至10月,住宿和餐饮业平均支付月薪为6266元,
服务
员成为招聘和求职的最热门职位。据58同城招聘研究院数据显示,住宿和餐饮业...
厨芯亮相行业峰会,金奖品质获行业点赞
厨芯科技亮相重庆、长沙两地餐饮行业峰会,在第十二届中国(重庆)火锅美食节与长沙国际酒店用品及餐饮业博览会上大放异彩。厨芯科技,是全球领先的餐饮设备和
服务
提供商。为了解决餐厅洗碗问题,厨芯科技不仅为...
2020年11月19日
中国唯一一位还在每天亲自下厨、研究菜品的女总裁(附眉州东坡精彩新菜)
当川菜红遍全球时,中国有一位厨娘,将中国美食发扬光大。她16岁出门闯天下,从一名青涩的
服务
员,到泼辣娇俏天不怕地不怕的老板娘,再到眉州东坡集团的总裁,她一直在和梦想私奔。她与丈夫在灶台上谈的恋爱,...
广东哪里的盐焗鸡最好吃?
客家的味道,大都浓缩在这“盐焗鸡”里了。从地图上看,广东不仅在地理位置还是形状,都像一只大鸡腿。而广东人,在吃鸡上亦不负这“鸡腿时的名号,把要上桌的每一只鸡都“
服务
”得妥妥当当,其中最擅长的
服务
便...
旺顺阁、木屋烧烤、新辣道,那些顶级品牌的菜单秘密...
换菜单是为了迭代。在菜单设计行业摸爬滚打十年的刘丽伟在我们聊天一开始先抛出的话。他的正是飞扬品牌设计有限公司曾为旺顺阁、新辣道、木屋烧烤、李嘉嘉串串香等知名品牌提供菜单
服务
。仅就菜单聊菜单根本没有...
关于餐饮
服务
新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见
商务部卫生健康委市场监管总局关于餐饮
服务
新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见商服贸发〔2020〕224号各盛自治区、直辖市人民政府,新疆生产建设兵团:为贯彻党中央关于抓紧抓实抓细疫情常态化防控工作...
2020首届大湖杯鱼头王创艺大奖赛成功举办
2020年10月30日,由围炉品茗餐饮品牌投资人家园主办、广东餐饮
服务
行业协会联办、广州国际美食节筹备专责办公室指导、广州味湘来洞庭鱼头王餐饮企业管理有限公司承办、东方国际广场物业有限公司协办、大...
2020年11月02日
日本餐厅开始"拼店" 顾客可同时享用两家店的菜品
由于新冠肺炎疫情给日本餐饮业带来沉重打击,该国一些连锁餐饮品牌的经营者开拓出一种新的商业模式:在一家餐厅中提供两种不同的餐饮品牌
服务
。《日本时报》27日报道称,这种“一家两店”的经营模式可以让用餐...
2020年11月02日
提倡环保 深圳餐饮业一次性餐具收取费用
10月起,《深圳市生活垃圾分类管理条例》正式实施。其中,条例第四十六条规定,餐饮
服务
和餐饮配送
服务
提供者不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。记者走访深圳餐饮市场发现,目前多数知名连锁...
2020年10月27日
2020东北亚餐饮大会暨第六届(沈阳)花椒餐博大会开幕
2020东北亚餐饮大会暨第六届(沈阳)花椒餐博大会于10月24日在沈阳市和平区启幕。满汉全席亮相大会现常李晛 摄全国各地餐饮企业家、国际餐饮产业代表、食材供应链企业以及国内头部
服务
机构...
2020年10月26日
关注食品安全与
服务
质量 聚焦餐饮业后疫情转型升级
10月19日,由国家市场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办,中国烹饪协会食品安全工作委员会执行副主任单位联合利华饮食策划承办的2020餐饮业质量安全提升工程推进会在北京举行。会上,食品安全工作委员...
2020年10月23日
餐饮业出炉
服务
评定规范 50企业入选示范单位
10月19日,2020餐饮业质量安全提升工程推进会在北京举行。在会上,食品安全工作委员会发布了《餐饮
服务
量化分级评定规范》并公布了50家餐饮质量安全提升工程示范单位。此次发布的《餐饮
服务
量化分级评...
2020年10月21日
上一页
1...
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 在国宴上将一道菜全吃光,此菜...
02 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
03 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
04 - 中国餐饮业危机生存指南
05 - 揭秘凉皮:从历史到文化的精彩之旅
06 - 公关营销部美工岗位职责
07 - 一首七绝歌唱尽后厨管理规范,...
08 - 6个金牌餐厅服务员的真实案例...
09 - 中餐厅客人投诉案例分析
10 - 餐饮业领导管理下属的技巧
11 - 餐饮业开店的几点参考意见
12 - 岚县举办土豆宴厨艺技能大赛:...
13 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
14 - 菲律宾最为著名的10大美食
15 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材...
16 - 有“亿”种鲜,叫西牛麻竹笋!
17 - 20种美食入选广州最新非遗名...
18 - 国庆期间海口餐饮消费加速回暖...
19 - 无人餐厅是未来餐饮新趋势吗?
20 - 川渝火锅产业链拓展新赛道,海...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部