当前位置:创业学院
以下显示:创业谋划 - 行业视点
  • 夜幕降临,华灯初上,夜市熙熙攘攘的人群中,有一群人迎面而来,你定睛一看,“领导来了。”这是最近在中国多个城市真实发生的事情。地方官员带头,边逛夜市边消费作为城市经济的重要组成部分,“夜经济”的繁荣...
    2022-06-24
  • 受疫情影响严重、客流吸引力大不如前、租金成本高昂……商场正变成“伤潮,被一批餐企“抛弃”。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:陈漠。疫情下,商场受影响严重,人流大幅减少,关店比...
  • 人间烟火气,最抚凡人心。今年来势汹汹的奥密克戎变异株疫情,让餐饮这个充满烟火气的行业深受冲击,全面恢复尚需时日。国家统计局数据显示,今年4月份,全国餐饮收入2609亿元,同比下降22.7%。这不是...
  • 寻常烟火气,最抚凡人心。自广州陆续恢复堂食后,久违的烟火气又回归了。面对这场疫情,广州的餐饮食肆虽然受到一定的冲击,但广州餐饮人永不服输的精神,又为后续发展积蓄了动能,熬过“最难熬的时光”,最终也...
    2022-04-28
  • “民以食为天”,中国消费者对于美食的追求有着非常巨大的热情,整个餐饮行业正是在这种刚需的推动下蓬勃发展起来的。此外,国家政策也对餐饮业的发展有着激励作用。为了进一步了解餐饮行业经营的核心要素,笔者...
  • 随着中国社会经济的迅猛发展,带动了许多行业摆脱市场环境的桎梏,走上发展的“快车道”。在大环境的裹挟下,餐饮业也迎来了新的发展契机。作为老牌餐饮品牌的张亮麻辣烫,面对市场消费结构调整和消费心理的快速...
    2022-04-22
  • 中国“吃货”最爱什么?火锅稳稳拿下“必吃”国民品类。重庆的大众推荐菜榜单中,前十名有八款竟是火锅配菜。此外,红糖糍粑、羊肉串也“圈粉”全年龄段,成为“国民小吃”。此外,95后成为吃货“潮力量”,年...
    2022-04-20
  • 餐饮业态作为零售行业最重要的组成部分,是整体零售市场最主要的租赁需求来源,以北京为例,餐饮业态贡献了零售地产市场租赁需求的约三分之一。餐饮行业的整体表现和餐饮品类的缩减、扩张,极大地影响着各大购物...
  • 老字号是一个时代的缩影,一块老字号招牌往往有几十年、上百年的历史,展露着一座城市的风土人情,大到历史传承,小到街边巷口,万家故事沉淀在一块招牌之中,成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。餐饮老字号具有...
  • 目前为止,中国还没有出现麦当劳、肯德基这样规模和影响力的国民餐厅品牌。社会化餐饮大时代的到来,将为本土餐饮品牌创造巨大的历史机遇。餐饮商家如何才能抓到机会,淘到金呢?牦牛道已经摸索出了“堂食、外卖...
    2022-04-12
  • 4月7日,2022年外卖产业大会在线上召开。会上公布数据显示,从2012年到2020年,社会餐饮规模年均增长10%以上,未来年轻的“Z世代”人群和50岁以上的“银发族”将成为外卖主力消费人群。在此...
    2022-04-08
  • “国民美食”沙县小吃自闽中山区出发,从小作坊到大工厂,从提篮小卖到连锁经营,从走进城市到走出国门。凭借对“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”的探索,沙县小吃产业不断发展壮大。小吃不小,闯出幸...
  • 哪里的人最爱吃麻辣烫?麻辣烫加什么食材最好吃?这份《麻辣烫研究报告》,一起来看看!本文转载自DT财经(ID:DTcaijing),作者十六,编辑金花鼠、唐也钦,设计戚桐珲。最近这段时间,餐饮界顶流...
    2022-03-21
  • 你有没有发现,你家附近的餐饮店总是在变化?你有没有注意到,没过多久,一些商圈就会出现新餐饮店?或者,你隔了很久跑去一家常去的餐馆,却发现店已关门?聊起一座城市,必然避不开美食。一座城市烟火气的背后...
    2022-03-17
  • 央广网北京3月14日消息绿茶通过港交所聆讯,捞王IPO招股书失效,杨国福麻辣烫冲刺IPO,吉祥馄饨、SeesawCoffee、柠季等品牌获新一轮融资……近日,餐饮资本市场便频传小插曲。虽然说从20...
上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 下一页
行业视点今日实时查阅排行
今日实时菜谱查阅排行

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部