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互联网入侵餐饮业的三种形态

如今，一些颇具特色的混合业态正在悄悄侵入餐饮业。而美国自由、创新的文化自然为它的生发提供了优质土壤。广州的方索书店兼而经营服装，雕刻时光咖啡馆也卖书和特色产品，与此同时，O2O、团购、点评等词语也在越来越...
互联网思维究竟为餐饮业营销带来了什么？拷贝餐饮O2O鼻祖

互联网传播的低门槛让不少餐饮企业参与到这场营销战中，专注消费投资的天图资本高级合伙人王岑在接受记者采访时表示，对于餐饮企业，互联网营销并非唯一的选择，脱离产品和服务本身的互联网营销充其量是一场炒作，同...
微博营销——餐饮发展新道路

如今网络用户越来越多，市场竞争十分激烈，各种营销宣传成本急剧攀升，也给餐饮企业、餐饮经理人带来了前所未有的挑战。微博营销是更好的利用互联网营销的一个方面。微博营销模式的横空出世，让传统餐饮行业发生着改...
随着移动互联网的渗透，越来越多的餐饮企业开始了O2O探索

据《品途网》报道，随着移动互联网的渗透，已经有越来越多的餐饮企业开始了O2O探索。2013年是餐饮行业尤其高端餐饮业困难的一年，包括眉州东坡、小南国等餐饮品牌都在积极寻找新的路径期待突破。也许目前这些企业的探...
传统餐饮老板为什么不做餐饮O2O

餐饮O2O的影响力之大或许早已深入人心，它所带来的餐饮互联网思维让不少商家获益匪浅，但中国吃网记者走访餐饮业多位餐饮人和业内人士后，却发现更多的传统餐饮人并没把O2O看的很重要，互联网O2O之所以热闹非凡，只是...
以创意优惠券打通O2O闭环，传统餐饮企业互联网营销三法则

黄太吉煎饼、雕爷牛腩在微博上风生水起，让餐饮企业看到了互联网思维在社会化媒体时代的巨大价值。但是，黄太吉和雕爷牛腩都是在社会化媒体时代全新建立的企业，对于已经有过多年积淀和经营惯性的传统餐饮企业，以互...
餐饮O2O反思：过度折扣透支品牌的都是傻子

研究结论：1.餐饮O2O领域发展潜力很大，目前以团购、外卖、点餐订座等形式为主;2.用户的对O2O的需求是省钱省时间，餐厅的需求则是增加订单量和用户粘性，最终增加收益;3.过度迷信互联网，透支品牌是餐饮O2O的大忌。合...
饭统网倒闭，引发互联网观察者对餐饮O2O行业的质疑

近期随着饭统网的倒闭，而引发了很多互联网观察者对餐饮O2O这个行业有了比较大的质疑，做为一名O2O行业的从业者，我想简单说说我自己的认识，供大家来参考。模式1：预订模式代表网站：饭统网(网站倒闭，目前已经打不...
新辣道火锅的O2O之道线上线下两手抓

在各行各业纷纷“触网”的今天，品途不仅关注这些传统企业的互联网化之路更希望能帮助他们走好这条路；通过调研与采访，我们发现新辣道是一个很好的餐饮O2O案例：其创始人李剑在创办新辣道之初就以一家现代企业的标准...
互联网思维实现高难度黄太吉和雕爷等实例为证

最近两年炒得最热的词组就是“互联网思维”，不仅在互联网上而且电视、报纸也开始广泛传播这些所谓用互联网思维打造的神话。这些神话个个看上去都光鲜照人，一时间，如果不披上“互联网思维”的外衣，人、产品及公司...
餐饮企业完成互联网转型需知的O2O六要素

餐饮企业的互联网转型是在遵循新的商业文明规则的基础上发展出来的一套全新商业逻辑。它是餐饮企业基于互联网文化下的信息技术运用、结合消费者消费行为的变化以及对整个餐饮企业商业模式的重新思考，也是对传统餐饮...
2017年细分餐饮更赚钱！

2017年，传统餐饮的内部升级将得到进一步的深化，无论是信息化、“互联网+”、餐饮营销、科学经营之类高大上的餐饮热点概念都将成为餐饮行业扭亏为盈，扩大利润空间的关键点。今天我们要说的是细分餐饮，即以某一种食...
中国三四线餐饮面面观：大把的商机在这里！

家电下乡，让海尔、美的等家电巨头找到了新增长点；电商下乡，让阿里、京东等互联网大鳄找到了新蓝海，展开了新一轮厮杀；那么，当餐饮业的变革从北上广传导到三四线城市乃至更广袤的县乡——中国人的根，那里的餐厅...
快餐市场，谁才是真正的“黑马”？

餐饮业在前两年触底在今年缓慢回升，同时随着互联网运用的推广，快餐在这两年异军突起，迅速发展成为餐饮业中不可小觑的势力军。我国快餐零售市场将从2016年的7120亿元增长至2021年的1万亿元，5年内年均复合增长率将...
互联网+餐饮，特色细分市场如何掘金？

在这个大众化平民化的消费期，消费结构从正三角结构过渡到倒三角结构——原来只服务于少数人的特色餐饮成为主流趋势，塔尖正向塔底过渡，体量不断丰富壮大。每一个特色细分餐饮又有自己的小小生态结构，在这个老大吃...

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