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餐饮品牌
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浅谈中国餐饮为何难有品牌受国际欢迎
餐饮可能是目前中国各行业中,从业人员最多,遍布空间最广的行业了。在每一个刚刚进入餐饮行业的人口中,我们不难听见要做中国的世界
餐饮品牌
。可是到如今,中餐有几个教的响的品牌呢?“肯德基”、“麦当劳”、“王...
全聚德做外卖惊呆美国人,传统餐饮怎样迎来第二春?
老品牌价值在于老,但出路在于新。所以,150多年历史的全聚德推出了“小鸭哥”,玩起了外卖和电商。但全聚德绝不是第一家这么玩的。在广州,一些老
餐饮品牌
早就开始了如此的转型升级之路。美国媒体聚焦全聚德创新这样...
餐饮品牌
的定位过分狭窄或会害了自己
餐饮品牌
的定位与其它消费品品牌一样,定位不宜太窄,虽然在定位理论中,定位越窄越好,但那是在国外,这种理论也适合国外的企业。中国企业切记不要盲目照搬,有时候过分狭窄的定位,反而会害了自己。对中式快餐连锁...
餐饮业剧情“跌宕起伏”谁被消费者“翻牌”,谁就是“风口”
在餐饮业每天也上演着“跌宕起伏”的剧情,“主角”也在被不停更换。像蟹、鱼、鸡、鱼、牛、鹅等这些单一品类,一度被推向“风口浪尖”。如果说,餐饮业拉动了购物中心的消费;那么,购物中心为
餐饮品牌
升级起了很大...
名字及logo对
餐饮品牌
的影响后劲十足
星巴克换过四次logo,最开始的logo原始而又粗狂,圆圈内的双尾美人鱼是一副版画。▲星巴克logo1.0版本是咖啡色的1987年,星巴克把logo换成了绿色,版画美人鱼变得更加现代,这个版本奠定了日后星巴克logo的基矗▲此时...
商业地产是如何挑选新
餐饮品牌
入驻的
一家餐饮店的成与败,选址是决定性因素之一。商场作为客流聚集地,历来是餐饮业的“兵家必争之地”。近两年,一线城市商场越来越密集。2017年1年时间,仅仅是上海就有50多个商场开业。平均每个月开四、五家,每五公里...
餐饮品牌
开网店,都能卖点啥
在双11这场拼价格、拼创意、拼服务的网络购物大战当中,有一个群体始终会望洋兴叹,那就是餐饮商家。餐厅,因为特殊的消费场景,很难和网络完美融合。不过,虽然大多数人都认为他们离双11很远,但也在尝试从这场网络...
王品中国总经理赵广丰:
餐饮品牌
的商机,在于洞察消费者心理
编者按:餐饮的下一步该怎么走。(本文根据勺子公开课赵广丰演讲整理,内容有删减修改。)我想大家都有一个焦虑,在过去这一年多来大家应该都充满焦虑。整个市场的竞争如此激烈,消费者也在变化,所以我们到底怎么办...
北大管理学教授陈春花:打造成功品牌的6大核心要素
编者按:品牌成功也有方法可寻。品牌是一种感觉,以及对于这种感觉的期待,它源于顾客的内心共鸣。今天所有的企业都需要创建品牌,那我们如何才能打造一个成功的品牌,有哪些方法、路径和原则,需要哪些能力,我将在...
清明将至,老字号“踏青菜”成市场“宠儿”
近日,中国的传统节日清明节即将到来,为此大部分老字号
餐饮品牌
纷纷备货寒食节。据了解,记者到同和居、地安门马凯餐厅、同春园饭店等老字号进行走访,店内准备了各种各样适合外带的“踏青菜”和时令“青”菜。...
2019年04月05日
骗取加盟费后改头换面,上百个餐饮加盟商维权无门
加盟陷阱多,交钱需谨慎!别等被骗了之后后悔都来不及!缴纳十几万元加盟
餐饮品牌
,谁知仅加入半年时间,总公司就注销解散了。加盟商维权时发现,这个加盟品牌居然连注册商标都没有。近日,本报接到不少商户投诉...
2019年03月30日
被315曝光后5大整改,这家烧烤店日卖40万
刚刚过去的315曝光了一批
餐饮品牌
,因食品安全问题或整改、或关店。而这家烧烤店曾经被315曝光青菜不洗、肉品放添加剂、后厨脏乱差、用循环锅底后,通过360度开放厨房、赠送汤底、走性价比路线等方法整...
2019年03月26日
欧锦和大师花甲授徒仪式圆满成功!各路名厨展示拿手菜品!
作为粤菜代表人物之一,“南厨宗师”欧锦和大师一直致力于带领更多的厨师获得成功,将他们培育成才。3月18日,全国二十多位泰斗级大师、全国各大协会代表人、锦家班徒弟携家人、
餐饮品牌
代表人、餐饮产业链代...
2019年03月26日
餐饮投资心得
随着人们对生活质量的不断提高,餐饮业的发展也如雨后春笋一般迅速发展起来。并且更多众多的餐饮模式,众多的
餐饮品牌
等特点进入多元化的经济市常餐饮业有着利润高,投资周期短、见效快,门槛低等优点吸引着无数的的...
成都七中实验学校食材检测结果出炉;瑞幸否认董事长贷款2亿美元
这周餐饮行业不太平,成都七中实验学校小学食堂被家长发现存在食品安全问题,引发舆论强烈关注,另有
餐饮品牌
被传拖欠贷款以及租金,还有品牌在打假,更有人被传要判监禁……更多扎心新闻,请随小编往下看。1成...
2019年03月15日
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