资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
特色美食
”,共找到
84
条相关记录
淮北8道
特色美食
5家体验店上榜“皖美好味道·百县名小吃”
近日,由省文化和旅游厅部署开展的“皖美好味道·百县名小吃”美食评选结果发布,淮北市8道
特色美食
、5家体验店成功入选首批“游安徽‘不得不进’
特色美食
”“游安徽‘不得不吃’餐饮名店”。此次全拾皖美好味...
“皖美好味道 百县名小吃”评选结果发布 淮南入选
特色美食
10道 体验店4家
民以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎、陶鬶等炊具,见证了江淮先民烹调生活的智慧。生长在这片热土的人们,接受自然的无私馈赠,创造出一道道经受时间检验、厚植亲情乡愁的家乡菜、名小吃,形成丰富多样、包罗...
2022年01月25日
感受天下奇观,品
特色美食
——兴文石海小龙虾
新闻发布会现常主办方供图人民网成都1月25日电(王波)近日,“兴文石海小龙虾”地理标志证明商标注册成功新闻发布会举行,具有早、优、精三大特色的兴文石海小龙虾成功注册为地理标志证明商标。在随后举行的...
2022年01月25日
江西打造
特色美食
新地标 中华米粉美食街开街迎客
12月31日,由江西省商务厅、南昌市政府规划建设的中华米粉美食街开街。江西省商务厅供图中新网南昌12月31日电(记者吴鹏泉)由江西省商务厅、南昌市政府规划建设的中华米粉美食街31日开街迎客,旨在打...
2021年12月31日
央视点名绍兴美食,绍兴媒体力挺“新派绍兴菜”
这几天,不少吃货都盯上了绍兴美食。起因是,前段时间央视财经频道的《消费主张》走进了绍兴,展示了许多绍兴
特色美食
。尤其是被央视称作“新派绍兴菜的代表”寻宝记,更是收获了一大批粉丝,甚至连当地媒体、微...
华为美食之旅:2021全球十佳餐厅揭晓
“饭勺也是生产力”华为服务于全球170+国家与地区伴随全球华为人的是150+海外餐厅这里有最具异域风情的
特色美食
也有让你回忆满满的家乡小吃让我们走进2021年华为全球十佳餐厅走进全球华为人一起吃过...
2021年11月30日
煮酒论美食 山东美食大赛年度盛典云直播华美绽放
为弘扬中华传统美食文化,打造齐鲁
特色美食
品牌,推广具有地道山东味道的美食,满足全省人民对健康饮食、营养饮食和创新饮食的全方位需求,2021年10月27日,山东美食大赛年度盛典云直播暨2022美食大...
2021年10月28日
展现水乡
特色美食
“创意粤菜·品出麻涌”烹饪技能大赛顺利落幕
2021年麻涌镇「创意粤菜·品出麻涌」烹饪技能大赛暨东莞市“粤菜师傅”金箸奖烹饪电视大赛麻涌镇选拔赛结果出炉啦!创意粤菜,品出麻涌为水乡美食打call此次活动在8月24日-25日举行,由东莞市人力...
2021年08月27日
全国地域
特色美食
创意大赛举办 促进地方美食交流
7月10日,2021全国地域
特色美食
创意大赛在吴忠市开幕。活动将进一步弘扬中华美食文化,促进地方美食交流,推动我国餐饮业高质量发展。本次大赛由中国烹饪协会、吴忠市人民政府主办,中国烹饪协会民族餐饮...
2021年07月12日
钦州这些非遗美食上榜!“广西有味·百县千菜”2021广西非遗
特色美食
大赛评选结果
为向社会各界展示广西丰富多彩的民族特色饮食文化,推广特色饮食文化品牌,推进广西非物质文化遗产的有效保护和活态利用,打造“广西有味”品牌,自治区文化和旅游厅于壮族三月三期间主办了“广西有味·百县千菜...
2021年07月11日
中国的八大美食之都分别是哪里
中国的美食众多,而中国八大美食之都也是小有名气的,不过也有很多人不知道这八个地方到底是在哪里。现在的人生活条件好了,对于美食的追求也越来越高,而中国这么大,各种
特色美食
自然也是多得数不胜数,对于爱...
第六届安康富硒美食节开幕!一文看遍各种
特色美食
小吃
6月11日,第六届安康富硒美食节在汉城国际商业街中心广场开幕市政协副主席孟平致辞省商务厅二级巡视员张武新讲话省贸促会二级巡视员成云甫讲话参展企业代表安康汉城国际美食街有限公司总经理助理尹正艳发言市...
2021年06月13日
广西平乐美食获4项“广西特色旅游名小吃”称号
5月31日,在桂林市举办的“红色热土壮美广西”2021广西全域旅游大集市活动落下帷幕,期间,作为大集市系列的一项重点活动,由广西烹饪餐饮行业协会、桂林餐饮烹饪协会承办的2021广西红色旅游
特色美食
...
2021年06月03日
外地游客爱上焦溜肉段、熏肉大饼、大冷面…… 沈城餐饮老字号成“香饽饽”
“五一”假期,来沈游客增多,除了欣赏春光美景,沈阳的老字号
特色美食
更是不能错过。记者5月2日下午采访获悉,“五一”长假前两天,沈城部分老字号餐饮企业客流量和销售额双双翻番,鹿鸣春特色辽菜、李连贵熏...
2021年05月03日
河北石家庄:传承制作舌尖美食——“金凤扒鸡”
“金凤扒鸡”是河北省石家庄市一道
特色美食
,始于清代,2006年被首批认定为“中华老字号”,2007年其传统手工制作技艺被列入河北省第二批省级非物质文化遗产名录。“金凤扒鸡”采用独特的制作工艺,经十...
2021年04月02日
上一页
1
2
3
4
5
6
下一页
今日查阅排行榜
01 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方...
02 - 趣说东方的“锅”西方的“盘”
03 - 菜品摆放的规范
04 - 厨房安全管理急救手册,厨师长...
05 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探...
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看...
07 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
08 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
09 - 正确运用菜品的质量评审标准评...
10 - 魏家凉皮21年开出400家门...
11 - 值得收藏的26道传统粤菜,大...
12 - 张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘
13 - 2个亿买不来一碗干净米饭,食...
14 - 一文看懂生抽、老抽、红烧酱油...
15 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
16 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
17 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧
18 - 成都市让自办宴席走上标准化发...
19 - 你的家乡如何制作腊肉?
20 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部