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709家无证小餐饮将陆续被取缔

桌上面粉和灰尘掺在一起，面板直接用拖鞋垫着立在墙根。记者跟随哈市食药监局检查小型餐饮企业时，在道外区民强大街“小伟板面”的后厨内目睹了这一情景。该餐馆在之前的三次检查中均不合格，按规定，执法人员当即对...
泽国镇行政中心可办理小型餐饮服务许可证

日前，泽国镇为方便群众办理《餐饮服务许可证》，简化办证流程，对于面积在150平方米以下的小型餐馆、小吃店、饮品店等第三类餐饮服务许可，可直接前往该镇行政服务中心进行办理，无须特地前往市区办理许可证了。对于...
杭州城管局：小型餐饮业油烟净化装置需排查

为进一步规范小型餐饮业的排污行为，减少油烟对周边居民的影响，县城管局团总支组织“橄榄绿治水队”并于日前正式拉开了对城区小型餐饮业排查的序幕。截至发稿时，该局已对县城富春路、春江路、滨江路、金东路、城中...
天津再降门槛厨房小于8㎡也能开饭馆

为支持小型餐饮服务、食杂店和居民服务业发展，鼓励更多劳动者成为创业者，本市将再次放宽小型餐饮的经营限制，逐步对那些为居民提供便利、但操作间小于8平方米的早点部、食杂店等“袖珍餐厅”核发“专项餐饮服务许可...
餐饮企业厨房用人之道

在餐饮市场竞争异常激烈的今天，大型餐饮企业可以建立中心厨房，以保证品牌，如苏浙汇；可以用严格的规章制度来约束员工，如红子鸡；可用股份制来提高员工积极心，如美林阁。但这些方法在中小型餐饮企业均无法使用，...

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