资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
川菜
”,共找到
41
条相关记录
广西一酒店承办“千人宴会”,
被罚
6万元
10月22日上午,广西南宁一酒店因承办了一场大型传销组织的“千人宴会”,被判决罚款6万元,这是南宁市首例对承办传销集会的酒店进行处罚的案例。传销集会现常南宁市公安局江南分局供图据广西南宁市公安局江...
2019年10月24日
无证经营并导致顾客食物中毒,这家餐厅
被罚
8.5万元
餐厅经营,食品安全为第一要务。餐饮老板们,切勿疏忽大意!否则,你赚的钱还不够赔偿。3月6日,福建省福州市市场监管局通报一起餐饮企业违规案件。福州市鼓楼区官记食府餐饮店因涉嫌无证经营并销售污染食品,...
2019年03月07日
炸个面窝
被罚
1万元,这家餐饮店做错了啥事?
因为无视油烟污染,当街炸面窝,
被罚
款1万元。这个代价难道不够大?这家餐饮店的店主竟然还继续当街炸面窝,看来是罚的不够多!青山区一家餐饮店当街炸面窝,城事执法人员多次督促整改,但店主充耳不闻。青山城...
2019年03月06日
外卖平台再逼餐厅“二选一”,将最高
被罚
200万
文丨职业餐饮网许珂法律顾问丨侯其锋近日,因强制商家“二选一”,饿了么与美团均被投诉,工商部门已立案调查。“烦死了,希望饿了么早点倒闭1贵溪市30多家外卖商户联名举报饿了么不正当经营;“不入驻独家,...
2019年02月12日
开餐厅,千万别忘了建隔油池!北京一餐厅因此
被罚
2万
据北京市朝阳区环保局网站消息,近日,北京市朝阳区环保局开出的2018年2月行政处罚信息公开明细显示,北京园景赛德餐饮有限公司违反《北京市食品安全条例》,
被罚
款2万元。行政处罚决定书截图据朝环保罚字[2018]027号...
盘点日本黑暗料理,你能忍几级?
昨天网站发布了《餐馆把龙虾放在冰块上,居然
被罚
1.5万元》,不少餐饮朋友表示“放冰块上就残忍了?没准龙虾还觉得大热天躺在冰块上很舒服”,所以关于对待食物残忍这个事,从来都没有法律和条文说清楚准确的界线。但...
火锅店超范围卖拍黄瓜
被罚
1万?官方:处罚合法合规
南都讯记者李春花实习生王仙妮火锅店超范围卖拍黄瓜挣了139元,被开出行政处罚1万元告知书,并没收139元违法所得。近日,一份“行政处罚事先告知书”在朋友圈流传后引发热议。25日,黄埔食品药品监督管理局回应:超范...
济南一公司食品添加中药
被罚
33万元!还有的店加伟哥
近日,济南市食药部门公布了6月食品药品行政处罚信息。全聚德烤鸭和平路店经营标签不符合规定的食品
被罚
1万。糕点食品企业济南花旗食品有限公司生产日期早产
被罚
7万。济南仙汤姆生物技术有限公司生产的代用茶违法添加...
杭州一餐厅未经允许卖三文鱼刺身或将
被罚
款300万
在外吃饭,点一盘三文鱼刺身,对吃货们来说,真是太正常了。但是你不一定知道,一家餐饮店卖三文鱼刺身,是要有相关政府部门允许的,而不是打开大门做生意,就能随随便便卖。昨天,位于杭州大厦C座的豆捞坊餐厅,就因...
新疆:餐馆未安装油烟净化设施将
被罚
一楼开了家餐馆,二楼、三楼的居民每天都不堪油烟味儿和噪音的烦扰,这样的现象在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市许多居民小区都存在。今后,乌市市民再也不用忍受烟熏火燎之苦了。新疆维吾尔自治区十二届人大常委会第七次会...
违规现榨饮料将
被罚
款10万并退出餐饮业
来源:天府早报在这能将街上所有“陌生人”都变成“熟人”的高温炙烤下,喝上一杯清凉可口的现榨果汁解渴消暑多么惬意。然而,你喝下的“现榨果汁”其实很可能只有一点点水果,绝大部分是水和各种添加剂勾兑的“现兑...
上一页
1
2
3
下一页
今日查阅排行榜
01 - 餐饮服务送客和翻台注意事项
02 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
03 - 餐饮引入买手制,解决消费者的...
04 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香...
05 - 中国八大菜系详解
06 - 喝酒的境界
07 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
08 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
09 - 净雅张永舵:欲干倒麦当劳做餐...
10 - 兰桂均从江湖菜大佬到只做两桌
11 - 过年黄糍食中上品
12 - 巴人烧食
13 - 餐饮创业成功的关键要素:打造...
14 - 山东菏泽市食品小作坊、小餐饮...
15 - 鲍厨娘“白天黄焖鸡,晚上火锅...
16 - “学做南充菜美味进万家”活动...
17 - 中国餐饮品牌节核心板块60个...
18 - 2020固原市首届民间美食大...
19 - 全国各地多地区餐饮单位恢复堂...
20 - 中央厨房:连锁扩张的核聚变
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部