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疫情对餐饮影响正逐步消散 小吃外卖已赶超去年同期
“民以食为天”是中国老百姓间流传的一句俗语,可见人们对于吃的重视。近日,
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研究院与中国饭店协会联合发布的《2019-2020年中国小吃产业发展报告》(以下简称“报告”)显示,目前不完全统计,全国...
2020年11月02日
和府捞面打开了新餐饮的价值空间
道哥认为,和府捞面有两层价值:第一层从餐饮来看,是品类价格;第二层是从投资者来看,是协同价值。1、投资者寻求协同价值昨天,7分甜赢得雷军的顺为资本投资;今天,和府捞面赢得腾讯入股。此前,
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投资了...
2020年10月29日
国庆长假餐饮消费增长强劲,
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商户成长计划助商家到店交易增长256%
国庆中秋“双节”叠加带来八天长假,刚刚过去的“超级黄金周”掀起了居民外出“逛吃逛喝”的消费热潮。“内循环”驱动旅游业全面复苏的同时,也推动了餐饮业的强劲增长。
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大数据显示,全国到店餐饮交易额10...
2020年10月12日
餐饮创业者指南出炉!
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联合CCFA发布“2020中国餐饮加盟榜TOP100”
8月26日,在2020中国连锁餐饮峰会上,由
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点评联合中国连锁经营协会(以下简称“CCFA”)打造的“2020中国餐饮加盟榜TOP100”(下称“榜单”)正式发布,共计七大餐饮品类100个餐饮品...
2020年08月28日
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夜市来了,“三步开店”帮助餐饮小店拓展多元化经营场景
疫后经济复苏进入加速期,各地夜经济满血复活,成为促消费、保民生的生动注解。餐厅、酒吧、大排挡开业率不断上升,众多夜经济街区,成为本地市民和外地游客消费新热点,夜经济成为连结消费者回归生活常态需求与...
2020年08月21日
中国外卖市场规模超6500亿元 覆盖4.6亿消费者
手机响了,“餐到楼下了,请您来取一下1天气炎热不想做饭,轻触手机屏幕点个餐,不一会儿,取餐电话就打来了——点外卖已成为当代都市生活不可或缺的一部分。中国饭店协会联合
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研究院近日发布的《2019年...
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将升级“光盘”套餐,双向引导消费者、商家减少餐饮浪费
在8月11日国家层面释放出重磅信号,将采取有效措施,坚决制止餐饮浪费后,8月13日有消息传出将会就加强制止餐饮浪费行为立法。这些消息一出,在餐饮界引发热议,各平台协会与餐企纷纷展开了积极行动响应号...
2020年08月18日
7月全国小店消费复苏率超9成 夜间营业逐渐恢复
夏日经济为全国服务业小店增添新活力。近日,
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发布7月小店经济复苏大数据。7月全国小店消费复苏率超90%,新增小店达到9万余家。沙拉、奶茶的消费额增速超10%,展现出鲜明的夏日特色。夜经济释放出强...
2020年08月12日
石家庄一餐厅后厨上菜前食用客人菜品被曝光
近日,绿茶餐厅(河北石家庄桥西万象城店)被曝出存在食品安全问题。8月11日中午,记者获悉,
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、饿了么已下架该门店的外卖业务。不过,该门店的堂食仍正常营业。据了解,有媒体记者在对绿茶餐厅(河北石家...
2020年08月11日
轻食“新食尚”消费新主张
近年来,随着人们健康养生意识的增强,主打高颜值、低热量、低卡的轻食日益成为人们追求健康生活方式的“新食尚”。《轻食消费大数据报告》显示,2019年在
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APP“轻食”搜索同比增长235.8%,20...
小龙虾增长近六倍 餐饮店经营至凌晨 火爆外卖订单带火江城夜经济
小龙虾、冰镇啤酒,没有这些,一个武汉的夜晚纯属虚度。即便是在足不出户的疫情期间,这份滚烫与鲜甜的味蕾碰撞,依然通过外卖,支撑着武汉人度过无数个难熬的夜晚,维系着一段段平凡热辣的市井人生。据
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外卖...
2020年06月18日
今年夏天,烧烤成了地摊经济的最大赢家
入夏以来,烧烤品类迎来消费旺季。
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数据显示,仅四月份烧烤线上日均订单量,就比三月增长154.4%。5月仍在以超过30%的增速持续走高。图片来源|摄图网01复苏后的需求爆发复工复产三个多月,上层政...
2020年06月16日
武汉人三夜吃掉22万多支烤串,“报复性”夜宵消费见证夜经济崛起
复工复产步入正轨后的五一小长假里,人们用消费证明了对假期的热爱。
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发布五一期间全国消费数据报告,逛街吃饭成为都市度假标配,小长假也助燃了“夜经济”,从夜宵到休闲娱乐全面增长。老百姓嗨玩嗨吃,用消...
2020年05月06日
一揽子政策持续发力 餐饮企业加速开门迎客
随着减税、发放餐饮消费券等一揽子政策助力,目前,各地餐饮店纷纷加速开张。“这是
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外卖的1098号订单,这份是饿了么126号订单…”这几天,“一点点”奶茶店老板陈雯有点忙。陈雯告诉记者,今年疫情发...
2020年04月14日
武汉小龙虾外卖激增 一周增长11倍
武汉人久违的宵夜江湖,在小龙虾、烧烤的引领下重焕生机。3月30日,记者从
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外卖获悉,近一周以来,武汉市外卖订单增幅超3倍,60%订单来自夜间,餐饮类订单与2月同期相比增长超五成。外卖小哥在店外等...
2020年03月31日
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