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外媒体验朝鲜餐厅：唱中国老歌拉顾客表演

美国沃克斯网站5月24日发表齐尚·阿利姆的署名文章《我在朝鲜设在中国的国营连锁餐馆就餐》。全文摘编如下：这座熙熙攘攘的中国城市里，有一家名叫“平壤”的朝鲜饭店，它的实际所有者是朝鲜政府。在这里，歌手高唱赞...
这位老板不简单：湘菜带入美国第一人，餐馆被赞全球最好中国餐厅

美国《纽约时报》5月18日发表文章，介绍了率先在美国开办辛辣的湘菜馆的华人钟武雄精彩丰富的一生。具体摘要如下：把祖母乡下厨房里的烹饪秘诀带到美国，率先开办辛辣的湘菜馆的钟武雄于4月23日在旧金山去世，享年98...
当格调成为新追求，美国独立餐厅开始叫板连锁餐厅巨头

“现在人们追求的是逼格高不高，晒出来的照片好不好看”无限量供应面包棍的日子终究走到了尽头。在吃了几十年味道整齐划一的全美连锁餐厅后，美国人开始钟情于风味纯正的地方餐馆。这些餐馆会推出每日特色菜，墙上还...
美籍意大利移民开“祖母餐馆” 只雇“奶奶”

家住美国纽约市的61岁意大利移民乔斯加拉维拉(JoeScaravella)为了纪念自己的母亲玛丽亚(Maria)，于2007年开了一家名为EnotecaMaria的餐厅。该餐厅不仅内部装修风格独特，而且员工和厨师都是来自世界各地的“奶奶”，...
1200多年历史世界上最古老的10家餐厅

在餐饮界，世界知名的餐馆常常营业时间都不长。比如西班牙斗牛犬餐厅运营短短几十年就永久关闭了。据有关研究发现九成新餐厅能维持五年，但能经营十年的非常少。正因如此，那些存活很久的餐厅才更值得人探究。事实上...
千金买菜名：只因一个好菜名可大幅提升销售

新生儿刚来到世上，家人就忙活着为孩子找响亮、好记的名字。如今，餐饮市场竞争激烈，南京餐馆为新菜肴起名也“绞尽脑汁”，最近就有一家南京的大型餐饮连锁企业为今年新推出的菜肴征名字，而整体花费达到数千元。这...
餐馆用数学方程式作WiFi密码难倒众多食客，火遍全球

在美国得克萨斯州的圣安东尼奥市有一家名叫YaYa的泰国餐馆，餐馆的主人在店内张贴了一个复杂的数学方程式，并把方程式的答案设为该店的WiFi密码，难倒了众多食客。社交网站Reddit的用户JoshuaGlock在网上上传了一张照...
一群70岁老外婆无所事事就开了家小餐馆结果火爆纽约

土亢妹在英国念书的时候，最不能忍的就是“英国料理”。当然，传说中的仰望星空这也太不家常了，土亢妹在英国基本没见到过。最常见的确实是英国“国菜”fishandchips炸鱼薯条。除了这个，餐厅通常会连带着卖各种羊排...
盘点：全球比哈佛还难进的九大餐厅

你千万不要以为这是句笑话，因为有些餐馆竟然比常青藤名校还难进。一起来看看美国有线电视新闻网(CNN)列出的这些全世界最紧俏的餐馆。1.FranklinBarbecue这家位于得克萨斯奥斯汀的烧烤店只中午开放。老板介绍，周末一...
这家人均消费2200元的3D打印快闪餐馆，不是有钱就吃得上

随着技术的发展，3D打印正从实验室进入生产、消费等各个环节，我一直觉得3D打印会在各个领域改变和影响我们的世界。最近听说一家有意思的3D打印餐馆FoodInk，人均消费2000多元，但不是谁出钱都能吃到，因为这是一家快...
玻璃地板的悬崖餐厅，顾客吓得心慌慌！

顾客吃饭要玩心跳，有什么办法?土豪式的空中餐厅太危险，那么在悬崖上“悬空”的餐厅怎么样?墨西哥的一家餐厅居然采用玻璃地板在悬崖上开了一家餐厅，你敢去吗?有恐高症的朋友们对这家独特的餐馆可能会避而远之，因为...
美国记者:中国火锅"火遍"哥伦布价格不便宜

在火锅店，食客的饭桌上通常都有个陶瓷制的容器，容器里灌上肉汤，各种食材放入肉汤里煮。图中物品全部来自哥伦布大学区的“秘密容器”（SecretVessel）餐馆。上周一个闷热潮湿的夜晚，珍博丁(JenBodine)坐在哥伦布大...
这个没菜谱的餐馆，登上了福布斯杂志

阿姆斯特丹有一家餐馆，看起来很普通，可它一点也不平常，餐馆的诞生、食材和菜单再加上它被创始人带着登上了福布斯榜单，说起来实在就是一个引人入胜的年轻人成功创业的故事。餐馆是2014年开门的，到了2016年的夏天...
伦敦将开全3D打印餐厅

一家号称全3D打印的餐馆将于7月晚些时候在英国伦敦开张，不仅所有食物是3D“打颖而成，连餐桌、餐椅、灯具和餐具都出自这种技术。这家名为“食物墨水”的餐馆将提供9种3D打印菜肴，并在网上直播“烹饪”过程。除了吃...
全美最穷州长薪水太低，老婆餐厅端盘子补贴家用

据英国《每日邮报》6月24日报道，美国缅因州州长的薪水全美最低，为了过得宽裕些，州长夫人今夏在一家餐馆找了份服务员的工作。缅因州州长保罗勒帕热妻子安今年58岁，在一家名为“McSeagull”的码头餐馆端盘子，头几...

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