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餐饮企业怎样利用微博宣传

2009年8月份，中国最大的门户网站新浪网推出“新浪微博”内测版，微博正式进入中国。时至今日，微博不仅拥有众多个人玩家，企业微博也日益井喷。很多餐饮企业纷纷把微博作为自己宣传营销、树立品牌的一个有效渠道。那...
连锁餐饮酒店与旅游市场竞争应注意营销手段创新

近年来，我国的连锁餐饮业发展比较迅猛，但对客源市场的竞争也十分激烈，许多连锁餐饮酒店的经营者在竞争中发现，随着旅游产业的繁荣兴旺，旅游客源已成为餐饮业的主要目标消费群体之一。但是，一些连锁酒店经营者面...
假日经济对餐饮业的影响和营销策略

红红火火的国庆节等长假，使“假日经济”再次成为热点话题，它给中国餐饮业带来了许多欢乐和些许遗憾及难以挥去的思考。现在人们都说“假日经济，商机无限”。确实，目前全国每年的公休假日已达114天，占全年总天数的...
留住客人的服务营销技巧

营销不仅是一种经营思路和经营战略，同时作为一种经营方式方法渗在服务和管理的每个细节过程中。服务营销是这个过程中的重要环节，从日常迎来送往、接人待物，到对客服务的每一个规范、要求、标准，再到基层管理的行...
餐饮服务质量的五个特性

一般认为，服务质量有下述五个显著特性。1、餐饮服务质量构成的综合性它的实现有赖于餐饮的计划、业务控制、设备、物资、劳动组合、服务人员的综合素质、财务控制与其他部门的协同配合，以及餐饮环境、餐饮营销策略、...
餐饮顾客消费心理及服务要求

顾客消费心理需求及服务要求1、首先掌握消费者的心理需求才能满足其要求，从而提供优质的服务，同时便于开展营销工作，在满足客人饮食消费心理的前提下，提高餐厅的营业额。饮食需求是每个人都有的表现，但由于客人的...
六大手段培养忠诚顾客

随着我国酒店市场竞争的加剧，一些酒店为了争夺客源，纷纷采取降价行为。应该说，适度的价格竞争作为基本的营销策略之一，是符合市场竞争规律的，是一种正常现象，无须大惊小怪。然而，凡事不可过度，价格竞争也是如...
酒店基本推销技巧

推销是一门学问，在酒店里如何把酒店的特色菜品，特色服务以及特色酒水推销给顾客，是需要精心策划的，对来酒店用餐的小朋友、年轻人、中年人、老年人都有不同的营销模式，针对不同的人群有不同的推销方法。1、推销饭...
争取回头客的六大方式

随着我国饭店市场竞争的加剧，一些饭店为了争夺客源，纷纷采取降价行为。应该说，适度的价格竞争作为基本的营销策略之一，是符合市场竞争规律的，是一种正常现象，无须大惊小怪。然而，凡事不可过度，价格竞争也是如...
用精细手段激发餐饮业经营活力

细节决定人生成败,细节也同时决定经营成败。就餐饮行业而言,经营者如果善用精细手段管理企业,在技术上重视细节的研发,在服务上注重细节的升华,在营销上善于细节的灵活多变,可想而知,这样的企业在行业竞争中不仅会如鱼...
餐饮企业如何实施服务营销策略

近几年来，我国的餐饮业取得了前所未有的发展。然而透过种种“繁荣”景象，同样不难发现。其实真正办得成功的餐饮企业很少，有很多只是在市场上昙花一现。究其原因，经营管理的失败固然是一方面，但其中营销工作是否...
顾客停止光顾餐厅的主要原因竟然是因为这个

餐厅刚开始很火爆，但是慢慢地，人越来越少。开会找原因，是菜品的问题还是营销手段出错了?还是服务不好?各位餐厅老板绝对想不到，顾客停止光顾餐厅的最大原因竟然是因为服务。餐饮服务中哪些问题会让顾客觉得店员服...
餐饮管理的十大关键要素

所谓餐饮管理，除了需要了解餐饮行业、顾客心理，管理无疑也是十分重要的一个环节。今天，小编给大家总结了关于管理的十大关键要素。还不快快记下来用在你的餐厅里?▲有工作没努力等于零对于每位营销人来说一定要学会...
餐饮酒店促销意义何在？

酒店餐饮促销是指酒店通过人员和非人员的方式，将餐饮产品的有关信息进行传播，帮助消费者认识餐饮产品所带给他们的利益，为刺激销售、控制销售或维持良好的销售水平开展的一切活动的总和，是整个酒店市场营销活动中...
2016餐饮老板经营上的思考重点？先看先学

1产品方面的思考。我们营销人员要真正的吃透产品，记住产品不是我们的产品，是市场上需要的产品，是可以帮助客户盈得市场与消费者的产品，是可以赚取市场占有率和利润的产品。干销售的工作，营销人员大多时间是在开发...

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