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餐饮产业
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欧锦和大师花甲授徒仪式圆满成功!各路名厨展示拿手菜品!
作为粤菜代表人物之一,“南厨宗师”欧锦和大师一直致力于带领更多的厨师获得成功,将他们培育成才。3月18日,全国二十多位泰斗级大师、全国各大协会代表人、锦家班徒弟携家人、餐饮品牌代表人、
餐饮产业
链代...
2019年03月26日
率先发布餐饮新零售转型一体化解决方案,点评微生活引领
餐饮产业
化变革
(红餐网报道)3月7日,2019点评微生活连锁餐饮新零售专场论坛于北京丰台区北京宴正式上演!大会以“激活·新蓝海”为主题,与会嘉宾连锁餐饮企业“新零售”转型方法论首创者刘杰,西贝新餐饮中心高级副总...
2019年03月08日
合肥三企业跻身中国餐饮百强榜
25日,记者从市商务部门获悉:根据2015(第九届)中国
餐饮产业
发展大会最新发布的《2014年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》,合肥市的三家餐饮企业荣登2014年度中国餐饮企业百强榜。这三家企业分别是:...
2019年02月22日
面点王连续15年荣膺中国餐饮百强
5月15日,2015(第九届)中国
餐饮产业
发展大会在上海召开。会上公布2014年度中国餐饮百强企业名单,面点王凭着良好的经营状况和发展趋势,连续15年荣登中国餐饮百强榜单,并在此次评选中荣获2014年度中国十大快餐品牌...
2019年02月22日
中国餐饮营业收入40年攀升700倍,五百强企业中小吃增速最快
近日,中国烹饪协会会长姜俊贤连续两天发布了
餐饮产业
报告及餐饮五百强门店报告分析。中国餐饮40年增幅700倍,跨入4万亿时代《中国
餐饮产业
发展报告2018》指出,40年来,中国餐饮行业的营业收入从改革开放初期的54.8...
2018年08月07日
2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告【行业趋势篇】
在第十三届中国团餐产业发展大会上,中国
餐饮产业
研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任吴坚发布了《2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告》。报告围绕团餐消费市场大数据与消费行为大数据两个层面,分析团餐产业目...
2018年07月29日
餐饮行业活跃度持续走高,未来将呈八大趋势
近日,由陕西省商务厅、西安市人民政府主办,西安市商务局、西安欧亚学院、陕西省餐饮业商会承办的“丝绸之路”陕菜发展研讨会上,发布了《陕西
餐饮产业
发展报告(2017-2018)》(以下简称“报告”),此次研讨会有政、商...
2018年07月26日
单店日销2万!跟西少爷、成都小吃学如何打造最赚钱小吃店
未来最有增长空间的餐饮业态非小吃莫属。——西贝创始人贾国龙2017年12月7日,在中华小吃产业发展大会上,中国
餐饮产业
研究院发布了“2017中国小吃产业大数据研究报告”。数据显示:2017年我国全年餐饮收入将达3.9万...
异国餐饮企业沙龙:打造国际化
餐饮产业
链人才战略是关键
在美国一些城市,美国厨艺学院院士司宛春曾做过一个统计,除了本土菜系外,当地人最喜欢吃墨西哥菜,其次就是中国菜,宫保鸡丁最受欢迎。而随着成都经济、产业的国际化,越来越多的异国餐饮业在蓉“留香”,紧随成都...
深圳
餐饮产业
发展报告发布
深圳特区报讯(记者王小可)日前,深圳市烹饪协会在南山京基百纳举行《2017深圳
餐饮产业
发展报告》的新书首发仪式暨《2018深圳餐饮:品牌撬动中国》圆桌论坛。在2017年年初,深圳烹饪协会组织业内专家撰写深圳餐饮产...
2018年02月13日
阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武:用一道菜,引爆一个品牌
(红餐网北京报道)2016年11月25-27日,由新华社全媒体牵头主办,中国
餐饮产业
联盟、中国经营报、红餐网、餐饮公会联合主办的“2016第三届中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届
餐饮产业
大会”在北京语言大学盛大开幕。现场...
吴坚对中国餐饮的新常态、新挑战、新机遇所做的详细阐述
互联网为餐饮的发展添了一双翅膀,也让不少餐饮人开始了迷茫。不转型肯定死,转型又怕转死,餐饮行业到底是“互联网+”还是“+互联网”?在红餐网主办的中国餐饮新爆点峰会上,中国
餐饮产业
研究院院长,中国烹饪协会...
一张榜单告诉你中餐到底流行哪些菜品
5月18日,首届中国连锁
餐饮产业
发展大会在上海举行,餐饮O2O作为大会支持媒体,O2O君全程参与并分享了《2015中餐流行菜品榜单》的大数据报告。|数据报告|我们认为餐饮最终还是回归产品,产品为王。所以我们餐饮O2O联...
探秘海底捞现象(一)
2010年6月举办的中国
餐饮产业
发展大会上,一个分论坛的火暴场景引起了我的注意:当天台上餐饮大腕云集,但是几乎80%的提问集中到海底捞的代表。台下的众多餐饮经理人几乎将海底捞当成了取经的西天圣地。海底捞——一...
营改增倒逼
餐饮产业
链合规化发展
餐饮业全面实施营改增半年后,备受困扰的堂食与外卖业务按照不同税率缴纳增值税的问题于上周得到解决。外卖增值税率最终定档6%,将让提供外卖服务的餐企享受更多营改增红利。同时,也让今年餐饮业关注程度最高的营改...
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