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  • 6月25日,由世界中餐业联合会和普洱学院联合推出的《中国餐饮产业发展报告(2016)》在“2016国际中餐发展论坛”上正式发布。《中国餐饮产业发展报告(2016)》的核心成果《中国餐饮产业发展报告》和《全球中餐发展形势报...
  • 餐饮产业正在重新复兴的道路上,虽然今年才过了一半,去年叫苦不迭的中端餐饮消费就迎来了复兴,最近半年遇见小面、越品、精悦蓉、汤先生先后完成融资;而新业态里面,餐饮也成为不容忽略的业态,用业内人所言,新餐...
  • 德庄火锅,因“天下第一大火锅”名震天下。从1999年创业时的一家小火锅店,到今天成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的集团公司,重庆德庄实业集团缔造了一个个传奇。近日,笔者走进...
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