资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
制度
”,共找到
1496
条相关记录
食物中毒事故处理办法
第一章总则第一条为了及时处理和控制食物中毒事故,保障人民身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)的规定,制定本办法。第二条本办法所指的食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒...
竞业限制合同
企业:___________________营业执照码:___________________员工:___________________身份证号码:___________________鉴于员工知悉的企业商业秘密具有重要影响,为保护双方的合法权益,双方根据国家有关法律法规,...
工资集体协议
为规范工资集体协商和签订工资集体协议的行为,保障企业和职工双方的合法权益,促进劳动关系的和谐稳定,根据《劳动法》、《劳动合同法》、《工会法》、《xx省企业集体合同条例》等法律、法规及有关规定。经双方协商...
员工保密合同
甲方员工:_________________乙方企业:_________________鉴于甲方在乙方任职,并获得乙方支付的相应报酬,双方当事人就甲方在任职期间及离职以后保守乙方商业秘密的有关事项,订定下列条款共同遵守:第一条双方确认...
餐饮采购流程管理
制度
根据餐饮采贮管理流程采购、验收、仓管、发放四个环节,针对餐饮部的实际情况,具体从以下环节入手,切实做好采贮工作:一、理顺采购流程1、确定供货商,签订供货合同。供货商类别:米油类、鸡鸭类、鱼类、海鲜类、蔬...
食品经营管理
制度
食品经营管理
制度
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,现就我单位食品经营管理工作制定如下
制度
:一、进货查验
制度
1、对采购的食品按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务,检查食品感官质量和标...
食品卫生管理
制度
食品卫生管理
制度
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下
制度
:一、岗位责任
制度
1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对...
员工招聘标准流程规定
一、《人员增补申请单》的填写1、当部门有员工离职、工作量增加等出现空缺岗位需增补人员时,可向人力资源部申请领榷人员增补申请单》;2、《人员增补申请单》必须认真填写,包括增补原由、增补岗位任职资格条件、增...
餐饮业劳动合同(样本)
甲方:乙方:根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律、法规、政策,经甲乙双方平等协商、自愿签订本合同。一、合同期限1、本合同自年月日至年月日止,期限为年。其中试用期期限为个月。2、合同自年月日至合同中约定...
酒店行业劳动合同书
(娱乐、酒店、商业行业、生产一线用工适用)甲方用人单位:住所:性质:法定代表人(主要负责人):乙方(劳动者):住所:户籍所在地:居民身份证号码:甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳...
xx国际大酒店会员卡章程
总则xx国际大酒店位于xx省xx县经济开发区xx东路,距xx市区53公里,距县政府800米,距长途车站200米,距飞机场30公里,是一座集住宿、餐饮、康乐、健身、会议中心等于一体的四星级旅游涉外宾馆。现配有各类客房146间,...
xx贵宾计划会员手册
一、xx贵宾计划优惠条款1、入住客房可享受xx会员优惠价:xx宾馆客房七五折,xx商务酒店客房五折;2、拥有个人专属档案,提供快速入住及退房服务;3、延迟退房时间至下午14:00(视房间状况而定);4、优先预定及延时...
培训体系建设与流程管理
――建设与管理工具及模版运用培训目标全面掌握培训体系的设计、建设与流程管理,可及时灵活运用,全面实现培训工作的有序性和系统性,特别是:—培训需求更清晰系统—年度培训计划更专业可行—全方位构建核心岗位的...
BRD会员卡章程
一、为什么加入BRD会员?(一)会员可以在xxxxBRD餐饮连锁发展有限公司旗下所有酒店及餐饮机构刷卡消费,并享受各种会员优惠政策及增值服务。(二)BRD商务酒店房态紧张时,会员可以享受优先预订入祝(三)住宿退房时...
酒店帐务处理工作流程
1、每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。收入凭证的编制方法是:借:应收帐款——客帐应收帐款——街帐——明细应收帐款——团队银行存款贷:营业收入应付帐—电话费2、街帐...
上一页
1...
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 中国餐饮业危机生存指南
02 - 首届中国酸菜鱼烹饪大赛,50...
03 - 酒店厨房财产管理制度
04 - 让员工快乐工作提高效率
05 - 云南边境一家小众餐厅,靠短视...
06 - 逆思维:当你想贴近顾客的时候...
07 - 如何正确地认识投诉
08 - 餐厅服务的三个推销技巧
09 - 浅谈企业“危机管理”
10 - 国宝级大师、辽菜泰斗刘国栋离...
11 - 今年食品流通和餐饮消费监管怎...
12 - 无人餐厅是未来餐饮新趋势吗?
13 - 砂锅菜成餐饮“爆款”不只因为...
14 - 从普通厨师到美食巨匠,石万荣...
15 - 国家统计局:7月餐饮收入42...
16 - 香港澳门427家餐厅上榜全球...
17 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
18 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方...
19 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
20 - 餐饮部中餐领班工作职责
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部