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  • 除了以上原因外,在顾客的消费心理上,任何一种畅销的食品也会有吃腻的时候,因此保持顾客口味的新鲜感和坚持特色经营将成为经营中的一对矛盾。如果一味地坚持特色不变,就可能使餐厅陷人顾客减少的危机...
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