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一个煎饼改变一个村子

一个三五块钱的煎饼，改变了和改变着临沂平邑郑城镇油篓村的命运。这个远离城市的小山村，如今已是别墅成排，楼房遍地。村里74岁的李广学指着自家126平米的楼房说，打记事起自己就开始吃煎饼，万万没想到，最终自己的...
一天卖500份烤猪蹄，这可真是“小蹄大作”

2015年，一家卖烤猪蹄的小门店在北京五道口成为了一道风景，每天排队的场面十分火爆，这家店最高的销售记录是一天卖了500份烤猪蹄，它的品牌名叫“小蹄大作”。但不久之后，这家店因为各种原因就消失了，很多五道口周...
美国男子在纽约时代广场摊煎饼，生意火爆

据美国《侨报》报道，近日一张“老外时报广场摊煎饼”的照片在华人微信群上转发颇多，不少在曼哈顿中城上班的华人纷纷按图索骥，还真的就吃上了地道北方口味儿的“煎饼果子”。记者8日特别探访了这家“老金煎饼”Mr....
亏空三千万再创业桂林米粉众店却统一招牌跟随他

这篇文章，比较传统，从“人”入手，讲了一个关于再次创业的故事，主人公27岁净资产千万，30岁资产过亿，32岁亏空三千万。如今，33岁的他，依然住在危房里，但已经有许多米粉店愿意跟着他干事业，他是怎么做到的？缪...
惊！这家餐厅仅花100元，年营业额就增加了624万

各位亲爱的餐饮朋友：你是否发现，现在产品越来越不好卖了?你是否发现，无论你怎么宣传产品的功能、技术卖点，顾客还是不想买?你是否发现，你的客流越来越少，冷冷清清?你是否发现，最后你赚到的钱，仅够支付房租费?...
它们都来自外婆家

2014年9月，外婆家创始人吴国平在他50岁生日前对外宣称“退休”。此后的半年里，他仍然频繁地出现在外婆家新开的门店现常在他宣布“退休”消息前不久，位于杭州城西银泰的“动手吧”开张。开店前夕，吴国平在门口来回...
90后广州女生自主创业，牛扒专家应运而生

竞争在市场中是永远存在的，如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中，站稳脚跟，这就需要餐厅的经营者有一个良好的心态。不觉间，2015年已即将过去，回过头看，今年，凭借做精菜品而大红的餐厅可谓是2015年赢家。经...
95后理工男开大巴餐厅半月挣2万

“咦?那边是什么?是大巴车还是餐厅”、“以后可以在课余时间可以一边喝茶一边看书了……”半个月前，扬州工业职业技术学院学校西门边上突然“冒出”一座由大巴车改装的休闲餐厅，除了主营奶茶、薯条、鸡腿等休闲食品...
80后海归泉州开餐厅主打加拿大生活理念

闽南网11月20日讯（闽南网记者陈玉玲）在太平洋彼岸，枫叶王国加拿大慵懒、悠闲的生活节奏一直令人艳羡。闲暇时间，学学加大拿人的格调，约三五好友，放慢脚步，来一场精致的聚会，生活也别有情趣。想过加拿大式的生...
这家素食餐厅如何在当今餐饮大环境中安身立命

《佛说十善戒经》云：“啖肉者多病，当行大慈心，奉持不杀戒。”人们选择食素的原因有很多，兴许是宗教信仰，让人常怀悲悯之心。也可能是为了健康，因为现代人常有三件事：减脂、降压、降血糖。又或者，“情不知所起...
百合餐厅：为女人味蕾私人订制昆明首家女性主题餐厅

（赢商网报道）强调体验的今天，消费者越发挑剔，市场就越发精细化，想不被淘汰就必须走在前沿。眼下流行一个词叫“私人定制”，同样，餐饮也可以私人定制。为你，为我，为我们的女人。纵观各大城市，花样百出的概念...
科技公司星巴克的致命3招：APP、支付、品牌粘性

过去，卖咖啡靠的是咖啡因，现在要想把咖啡卖好，要抓住消费者的“科技瘾”。其实，星巴克已经成为最成功最庞大的O2O案例，每周，有大约4500万消费者在星巴克消费，其中大约900万消费者使用手机下单支付。它有什么让...
宜家餐厅年销售额过10亿是怎么练成的？

宜家不是做家居的吗?但不能忽视的是宜家在餐饮方面的价值。最新数据显示，2015年宜家中国餐厅的销售额达到10亿元人民币!从最初不到百来平方米客人都坐不满，到现在过千平方米要排队站着吃，年营业额超出10亿，它是凭...
奇火锅”厨房管理如何“生财有道”

导语在重庆，火锅是一个江湖，小天鹅、苏大姐、德庄等啸聚了无数高山仰止的传说。在重庆，火锅是一个奇迹，任其他美食灯走灯熄，火锅门店却寒冬酷暑潮生潮起，水流不歇。在重庆，想做火锅看似容易，但是想做好火锅，...
麦当劳进入中国25年来玩具是最成功的营销

史努比、机器猫、蓝精灵、小黄人、HelloKitty、小丸子、马里奥、七龙珠、火影忍者……这些玩具都是麦当劳牌的！为了庆祝进入中国市场25周年，麦当劳将在10月22日至11月1日期间在上海正大广场举办玩具展览，展出来自中...

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