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以下显示:实战经营 - 厨政管理
酒店成本主管岗位职责
规章制度
岗位名称:成本主管直接上级:财务经理直接下级:成控员、验收员、仓管员资质要求:有一定的管理能力和思想工作能力,敢于坚持原则,思维敏捷,工作耐心、细致、快捷,责任心强,熟练掌握本专业业务、餐饮成本控制方...
酒店收银员岗位职责
规章制度
岗位名称:餐厅及娱乐部收银员直接上级:收银领班直接下级:无资质要求:身体健康,五官端正,口齿清楚,普通话讲述标准,反应敏捷,具备良好的服务意识,熟练掌握餐饮娱乐收款业务,了解餐饮娱乐服务程序,会使用电...
酒店收银领班岗位职责
规章制度
岗位名称:收银领班直接上级:收银主管直接下级:收银员资质要求:身体健康,五官端正,口齿清楚,反应敏捷,视听良好,具备良好的服务意识,懂得支票、信用卡等的使用方法,会识别伪钞、电脑操作等技术。全面掌握前...
酒店收银主管岗位职责
规章制度
岗位名称:收银主管直接上级:财务经理直接下级:收银领班资质要求:熟悉本岗位结账、收款、兑换等业务知识,懂得支票、信用卡等的使用方法,会识别伪钞、电脑操作等技术。能按工作程序和质量要求独立进行工作。两年...
酒店往来账会计岗位职责
规章制度
岗位名称:往来账会计直接上级:会计主管直接下级:无资质要求:掌握会计核算基础知识,熟悉本岗位专业知识,懂得电脑操作,能按工作程序和质量要求独立进行工作。高中或具有同等学历以上,从事会计工作三年以上,身...
酒店夜审的岗位职责
规章制度
岗位名称:夜审员直接上级:会计主管直接下级:无资质要求:掌握财务管理和会计核算基础知识,熟悉本岗位专业知识,懂得电脑操作。能按工作程序和质量要求独立进行工作。高中或具有同等学历以上,从事会计工作三年以...
酒店总出纳的岗位职责
规章制度
岗位名称:总出纳直接上级:会计主管直接下级:无资质要求:掌握管理和资金支付知识,熟悉本岗位专业知识,懂得电脑操作。能按工作程序和质量要求独立进行工作。高中或具有同等学历以上,从事会计工作三年以上,身体...
酒店日审岗位职责
规章制度
岗位名称:日审直接上级:会计主管直接下级:无资质要求:掌握财务管理和会计核算基础知识,熟悉本岗位专业知识,懂得电脑操作。能按工作程序和质量要求独立进行工作。高中或具有同等学历以上,从事会计工作三年以上...
酒店会计主管岗位职责
规章制度
岗位名称:会计主管直接上级:财务经理直接下级:总出纳,日审,夜审,往来账会计员资质要求:掌握酒店管理一般理论知识,熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识。熟悉并掌握有关的财经法律、法规、政策和制度。...
财务经理岗位职责
规章制度
岗位名称:财务经理直接上级:总经理直接下级:会计主管,收银主管,成本主管,采购主管,文员资质要求:掌握酒店管理一般理论知识,熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识。熟悉并掌握有关的财经法律、法规、政...
餐饮中心采购员岗位职责
规章制度
1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。2、熟悉采购渠道,熟练掌握各类副食品及原料质量...
饮食类采购员岗位职责
规章制度
一、遵守国家的法律法规和学院、后勤处的各项规章制度,坚持勤俭、公开、公平、公正原则。树立全心全意为就餐者服务的思想,尽职尽责地为各个食堂采购食品。二、以后勤处利益为重,做到精打细算、不索取回扣,不谋私...
员工违规处罚条例
规章制度
过失类别及处罚轻微过失(扣1-5分)当班时未按要求佩戴工牌;当班时不着工服,仪容不整或工服着装不规范;无故迟到、早退;通过非员工通道进出酒店,不按规定路线行走;搭客梯或使用客用洗手间;擅自进入非职责所需的...
关于对讲机的使用规定
规章制度
第一条.对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用.第二条.对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用.第三条.使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低.第四条.对讲机必须妥善保管,保证使用通畅...
酒店员工宿舍管理制度
规章制度
第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。第五条...
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