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以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • “订饭送锅”火了！这也印证了外卖市场的3个新趋势
    “今年开出1000店１，这是一个主打“外卖”的鲍汁捞饭品牌，在官微写下的目标——最近，这个小品类势头正猛，“买饭送锅”是它的主要传播点。这样一个被业内视为“很难火爆”的品类为什么会崛起？这背后，外...
    2019-08-30
  • 香天下新推火锅子品牌“脏飞”，海底捞初入重庆引热议
    一周餐饮头条，小编陪你唠！01最前沿1、餐饮副牌成趋势，香天下火锅新品牌“脏飞”主打卤牛肉近日，成都热门商圈武侯祠锦里新开了一家名为“重庆脏飞卤牛肉老火锅”的火锅店，装修极具“网红”气质。五彩的霓...
    2019-07-26
  • 餐饮业持续增长 火锅市场蕴藏万亿元商机
    去年，我国餐饮业营收突破4万亿元，各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。近日，中国饭店协会联合新华网共同发布了《2019中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，2...
    2019-07-15
  • 开蚝屋烤生蚝创始人：互动体验将成为餐饮业的核心竞争力
    近年来受我国经济增速放缓以及食品安全等诸多因素影响,餐饮业营业收入增幅呈现出明显的放缓的迹象。我国餐饮业面临着新一轮的洗牌。在这个大势下,餐饮行业的转型升级成为了必然的趋势。体验经济理论则为餐饮行...
    2019-07-10
  • 《2019中国餐饮业年度报告》发布：行业整体规模持续扩大
    近年来，我国餐饮行业飞速发展，随着百姓生活水平的提升，餐饮行业市场需求不断扩大，并伴随着消费升级不断进行产业升级。但与此同时，餐饮业也面临了新经济、新技术、新消费带来的种种挑战。为了全面反映当前餐...
    2019-07-10
  • 女性美食消费趋势分析，得她者得天下
    有数据显示，家庭外出就餐消费的决定权大都掌握在女性手里，这一现象在上深北广以及江浙大包邮区、成都、重庆等发达地区表现得尤为突出，因为越发达的地区女性受教育程度越高、自主意识也越强。因此，在当下时代...
    2019-07-10
  • 消费者实地探访李锦记，近距离了解酱料生产的秘密
    端午到来之际，数十名消费者前往百年酱料企业李锦记位于广东新会的生产基地进行参观。通过实地探访，了解李锦记如何从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊，发展成为拥有220多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团...
    2019-06-25
  • 超2万家店铺,年营业额70亿,它是餐饮界的一朵奇葩!
    你知道全中国开得最多的连锁餐饮店是哪家吗?肯德基?麦当劳?No1是沙县小吃。沙县小吃办的统计数据显示，全国沙县小吃店超2万家，几乎是肯德基的5倍，麦当劳的10倍，金字招牌贴满了整个中国版图。6万多从业者，年营业额...
    2019-06-23
  • 帝王蟹实现了“平民化”，两年销量暴涨19倍原料食材
    帝王蟹，这个来自寒冷水域的巨型甲壳类生物，对国人来说已不在陌生。中国水产流通与加工协会帝王蟹分会介绍，国内帝王蟹进口量2016年近1600吨，2017年达6000吨，2018年已破万吨。盒马采购小二透露，从2016年到2018年...
    2019-06-01
  • 3月20号全国31个城市小龙虾价格信息汇总原料食材
    3月20号全国31个城市小龙虾批发信息汇总...
    2019-06-01
  • 解锁新餐饮升级之道：风口之上回归消费本质 供应链成终极密码
    每经记者：刘洋赵雯琪陈克远每经编辑：王丽娜活动现场图片来源：每日经济新闻消费是投资永恒的主题，其中，“吃”从来就是一门好生意。民以食为天，在国民消费升级、新餐饮快速发展的大环境下，中国人在吃上也悄...
    2019-05-31
  • 肯德基打入华为内部， 跨界新模式，开店老板也学得会
    近日，肯德基做了一个大胆的尝试，它把餐厅开进了华为总部的食堂，为华为员工提供更加便捷的餐饮服务。在华为总部园区里，拥有湘菜、川菜、粤菜、西北菜等各大知名菜系，只有华为员工或登记过的访客才能进入。肯德基...
    2019-05-26
  • 一键操作，90秒完成，2018年泡茶机或将迎来爆发期？
    茶饮店越开越多，关于产品、空间的讨论不绝于耳。而泡茶设备，却鲜少出现在人们的视线焦点中。曾听人讲过这样的情状：开一家茶饮店，专业的泡茶设备几乎选无可眩看看隔壁，咖啡机的际遇可是大相径庭。如今，当茶饮站...
    2019-05-25
  • 兰州拉面悄然逆袭！沙县和黄焖鸡真该好好学习
    兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭，这三个如雷贯耳的街边店品类，堪称餐饮界单品战略源头。然而，长期以来，这些街边小店给人的印象却是脏乱差，也为其升级迭代留下了各种想象空间。前不久，沙县小吃和黄焖鸡的概念店...
    2019-05-25
  • 金拱门与抖音网红合作，“毛毛姐”要请人吃垮麦当劳
    江湖人称“金拱门”的麦当劳，越来越接地气。“喂，三姐，我要结婚啦，金拱门的那个帅哥啊，他可能是想和我过日子，他专门哈，推荐那个实惠的套餐给我”“今天我请客，你放开吃，我们两个哈，一起把这个金拱门吃垮１...
    2019-05-11
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