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创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • 海底捞报复性涨价失利，到底如何正确地涨价？
    “涨价”看似经济学范畴，但对于品牌来讲，背后的消费者心理学才应该更值得关注如何涨得其所，大有学问。疫情期间不少媒体都在提一个概念——报复性消费，然而让人想不到的是报复性消费没来，报复性涨价先来了。...
    2020-04-23
  • 中国经济的韧性！餐饮企业前3月注销2.8万家3月新增17万家
    蔡宇丹·2020-04-1718:32来源：齐鲁晚报2031疫情影响下，餐饮行业首当其冲受到的影响都是最为直接且快速的。来自企查查的数据显示，今年前三个月，全国注销餐饮企业数量达到2.8万家。最近...
    2020-04-17
  • 一碗拌面1年卖3亿 获王岑天使投资 前上市公司高管2年开250家店
    这是一个在疫情期间不但没有倒下，反而成功获得融资的餐饮品牌故事。孙雷为五爷拌面建立了一套加盟商筛选标准，前后拒绝了500多个加盟需求。过去3个月来，受新冠肺炎疫情影响，餐饮行业成为是重灾区，无数企...
    2020-04-17
  • 从大热到被传要凉凉，小龙虾品类能否疫后重生？原料食材
    导语挺过艰难的2019小龙虾低谷年，却迎来更为难熬的2020。前3个月，小龙虾品类因为旺季尚未到来侥幸逃过一劫。随着天气渐热，小龙虾即将大规模上市，它到底能否疫后重生呢？这个4月，小龙虾很可能成为...
    2020-04-16
  • 广东餐饮行业的“自救”与“他救”
    作为本次新冠肺炎疫情受影响最大的领域，餐饮行业已经逐步开始恢复营业。虽然国内疫情明显缓解，但海外疫情持续发酵，成为“压在广东餐饮业头顶上的乌云”。多重压力之下，广东餐饮业开始了“自救”和“他救”…...
    2020-04-15
  • 餐饮市场：业态新雏形呼之欲出
    近日，随着新冠肺炎疫情防控形势的好转，全国餐饮市场正在出现回暖迹象。然而，日前因个别餐饮连锁企业出现先涨价后致歉的现象也让餐饮行业乃至全社会开始思考：疫情过后，餐饮行业势必将历经一段较长时间的恢复...
    2020-04-15
  • 头部餐企混战 老字号尝试转型 “涨价”并非普遍情况
    本月前两周，餐饮食品行业刚喜提提振消费政策，还没尝到甜头就接连遭遇种种尴尬：这边厢，海底捞、西贝接连遭遇先涨价而后道歉，最后还是恢复原价；那边厢，麦当劳、真功夫等连锁餐企相继高调降价促销，一度引发...
    2020-04-15
  • 从诗意到烟火：疫情之下，这位画家“跨界”卖起了烤肉
    在作画25年之后，已过不惑之年的张子龙“跨界”做起了烤肉生意。在位于济南市山大路附近的小店里，他专门摆放着画桌，不忙的时候就要画上几笔过过瘾。别人问起来，他笑称自己是“烧肉界最会画画的，画画界最会...
    2020-04-14
  • 武汉“网红”早餐店重新开业 62岁老板：信心蛮足 原材料涨了我们不能涨
    “天天红油赵师傅热干面”是武汉一家有名的“网红”早餐店。正常营业时，门口的食客经常会排出几十米。就在最近，受新冠肺炎疫情影响关了两个多月的这家店又重新开业了。老板赵友芝在给客人打包摄影：李琳听说“...
    2020-04-14
  • 小餐饮老板亲历：早复工是对的，感到惊喜
    从一个餐饮小白，到拥有7家餐饮店，谢京城用了不到2年的时间。2018年2月，他在老家赣州的瑞金市开了第一家肉蟹煲餐厅，并自创了筷乐码头肉蟹煲这个品牌。这间餐厅在6个月后回本，年营收350万元，纯利...
    2020-04-13
  • 抗疫战线拉长，堂食依然不温不火，餐饮业该如何重拾消费信心？
    仅用了一周时间，全球疫情确诊病例从百万爆增至突破150万！疫情在全球范围内爆发，且卫生专家指出，疫情还或将在今年冬天反扑，疫情对经济的巨大影响将随之持续加重。对于餐饮业来说，今年的冬天或异常漫长！...
    2020-04-13
  • 一天多卖200单！疫情下，餐饮出现未挖掘的新“金矿”！
    2020年初，全国餐饮几乎都被按下暂停键，各企业都挖空心思找新渠道赚钱，要么直播带货、要么变身微商……更有不少餐饮人把眼睛盯到了外卖团餐身上！不止卖给单个顾客，也为企业提供外卖。其实早在去年，肯德...
    2020-04-13
  • 疫情下力促小龙虾产业健康发展！电商助力成交额同比增长3倍！原料食材
    小龙虾是湖北省当季重要农产品，受疫情造成的省内消费降低和省外订单减少“双重影响”，湖北小龙虾一度积压滞销、苗种价格低迷。今日工作参考栏目，为您推荐湖北省在疫情下力促小龙虾产业健康发展的经验。财政贴...
    2020-04-10
  • 给力！粤菜师傅开餐厅可获万元补贴！
    好消息！为扶持粤菜师傅就业/创业，广州近日推出了11条刺激措施。其中包括，符合条件的粤菜师傅如果创业开餐厅的话，可获得万元补贴！一起来看看吧！粤菜师傅开餐厅，可获得万元补贴▼4月9日，广州市人力资...
    2020-04-10
  • 火锅业“励志哥”：营业额恢复超70%，不欠1分钱，被员工催着开分店……
    “碰到疫情这种事，不管做什么措施，都没用。唯一有用的就是卡上留足够的、能维持6个月的周转资金，火锅外卖能挽救，不能拯救。”虽然整个疫期也损失了上百万，但醉三关火锅店老板王有恒，对此并没有过多纠结。...
    2020-04-08
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