给力！粤菜师傅开餐厅可获万元补贴！

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

好消息！为扶持粤菜师傅就业/创业，广州近日推出了11条刺激措施。其中包括，符合条件的粤菜师傅如果创业开餐厅的话，可获得万元补贴！一起来看看吧！

粤菜师傅开餐厅，

可获得万元补贴

▼

4月9日，广州市人力资源和社会保障局出台了《关于深入推进“粤菜师傅”羊城行动 促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》（简称《工作方案》），该方案共有11条相关措施。

《工作方案》提出，对开办农家乐、小餐馆或外出创业发展符合条件的粤菜师傅，给予1万元的一次性创业补贴、每年5000元不超过3年的租金补贴、30万至500万元不等的创业担保贷款及贴息。

同时，进一步强化公共就业服务，疫情防控期间，对受疫情影响不能按时办理就业创业补贴等业务的扶持对象，允许延期至疫情解除后3个月内补办。

积极发挥创业担保贷款作用，对已发放的个人创业担保贷款，借款人患新冠肺炎的，可向贷款银行申请展期还款，展期期限原则上不超过1年，财政部门继续给予贴息支持。

广州年内将再建粤菜师傅培训基地和工作室

▼

除了给予粤菜师傅创业补贴外，广州还将提升粤菜师傅工程的培训人数。

1、新粤菜师傅培训基地/工作室有补贴

据广州市人社局介绍，广州今年年内将再建省级粤菜师傅培训基地、工作室和市级粤菜师傅培训基地、培训室各3个，其中省级培训基地、工作室每个分别给予200万元、15万元的一次性补贴。

2、将开展献上培训

广州将大规模组织粤菜师傅线上线下培训，开展“百日免费线上技能培训行动”，协调开设粤菜烹饪、酒店服务等餐饮专业的职业院校、技工院校、培训机构按教学计划开展网络教育；鼓励餐饮企业自行组织或委托机构开展职工适岗培训，并给予培训补贴。

事实上，从2月27日开始，广州粤菜师傅培训室就恢复了定期培训。跟以往的培训课程不同，2月以来的课程没有邀请学员在现场观看学习，而是在广州“新花城”APP进行了现场直播（可回放），让厨师们可以足不出户也能通过线上平台学习粤菜烹饪技巧，观看粤菜培训班视频教学。

餐企自行培训厨师也有补贴

▼

除此之外，针对餐企，广州也推出了相关的优惠措施。

1、餐企培训有补贴

鼓励餐饮企业自行组织或委托机构开展职工适岗培训，按计划完成任务，培训效果达到计划要求的，根据企业实际参加培训人数，按每人每课时（不少于45分钟，含线上培训）30元的标准给予组织培训的餐饮企业培训补贴，每人每年补贴上限不超过1000元。

开展企业新型学徒制培训，采取“校企双制、工学一体”的培养模式，由企业选拔优秀高技能人才担任企业导师，指导学徒进行岗位实操训练；由培训机构承担学徒的学校教学任务，做好与企业实践技能的衔接。按规定给予企业每人每年4000元-8500元的补贴。

2、减免餐企部分社保费用

广州将阶段性减免餐饮企业的养老保险、失业保险、工伤保险费，2020年2月至6月对中小微餐饮企业、以单位形式参保的个体工商户的单位缴费全免，2月至4月对大型餐饮企业等单位缴费减半征收。

不过，也有厨友并不看好这些措施：

@老衲疼你：

看看就好；

@用户2123192171218：

千万别上当，给房东打工；

@想起来再说：

怎么搞定房东才是主要的，房租不降没戏；

@千他嫂仔：

广州天河区营业执照都办不了，想开小餐馆都不行；

@各位君子有礼了：

铺租太贵了，怎么做。

结语

▼

这次新冠肺炎疫情对餐饮业的冲击是巨大甚至致命的，不少餐厅都选择关店了事，这对厨师而言无非是极为重大的打击，很多厨师开始转行，进厂的进厂，送外卖的送外卖。

而广州的这些激励措施让厨师们多了一种选择——自己开店做老板。

只不过，由于境外输入疫情的形势依然十分严峻，从刚刚开门没几天的电影院再次被勒令关闭就可见一斑，餐饮业也同理。

另一方面，疫情一天不结束，餐饮业的完全复苏可能还要等很久，到店率、上座率成了不少复业餐企面临的问题。

综上所述，此时厨师创业开餐厅，是否是好时机？还需要看个人选择。

值得注意的是，《工作方案》已提出，要将粤菜相关工种纳入广州市紧缺急需职业（工种），对取得高级工以上职业资格、职业技能等级人员培训补贴标准在规定标准基础上提高30%。

只不过，此措施何时落地、何时实施，还有待观察。

------------------------------

本文转载自：红厨网

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多