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创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • 广州第一家西餐厅开于清朝，现在还开着
    俗话说“食在广州”。南北风味、各地美食在广州的街头巷尾都可以找到。但是提到西餐，位于北京路的太平馆则是老广心中最熟悉不过的老店。事关这里不仅是广州第一家音乐西餐厅，吸引了无数名人大腕前来用餐；更是不少...
    2018-02-05
  • 在火车上开美食街，一列车厢一个门店，租客疯抢，人气爆棚
    都说大学里面的食堂是各地美食聚集的地方，每个大学的食堂都各具特色，以前都是从菜品出发来研究新花样，而现在却从环境入手，做一些吸引人的格调出来！山东某高校就购置了两列退役火车，成功把食堂搬到了火车上，还...
    2018-01-30
  • 2017餐饮+零售业发展报告
    餐饮是个前店后厂的生意，既要生产又要销售。基于这样的行业特性，餐饮既是零售业，又是服务业。截取商务部发布的《2017零售业报告》中事关餐饮的报告内容做解析，为餐营者们提供更多的思路。报告显示：截至2016年底...
    2018-01-29
  • 一份小小的鸡蛋仔，为什么能经久不衰排长龙?
    说到创业很多人都是会想到街头美食的；说到街头美食很多人都是会想到台湾的夜市以及香港的街头；既然说到了香港街头美食其中一项被大家熟知的鸡蛋仔就不得不提一下啦。其实我们现在逛街的时候也能够看到很多路边摊形...
    2018-01-28
  • 每天只卖一道菜月入120万日元，她成功的秘诀是什么？
    虽然120万日元折合人民币也就7万多，但是这家店的员工只有一人，就是老板本人。她每天只卖一道菜并且周末双休，该餐厅只有12个餐位。一道菜太单一？她每天的菜不会重样。一个人怎么能想出那么多菜品？她每天组织食客...
    2018-01-28
  • 盒马鲜生杀到餐饮业，餐饮老板你怎么看？
    盒马鲜生，这个马云和张勇亲自站台的新零售品牌，很快就要杀入餐饮界了。而且他们的目标是打造“新餐饮”：类似用物联网、互联网技术提升零售业效率的做法，打破餐饮现有的成本结构。餐饮老板，你怎么看？9月28日，盒...
    2018-01-28
  • 它打败了星巴克，用卖“馒头”的价格来卖五星级面包
    牛奶会有的，面包也会有的。此面包非彼面包，这个面包就是我们平时吃的面包哟。买过面包的你一定都知道85度C这个面包店吧。来自台湾的它以快时尚的经营模式一路发展至今几乎已经是家喻户晓的品牌了，或许你不知道在台...
    2018-01-28
  • 主打“少女心” 喜茶首家粉色主题店开在深圳
    粉红色的桌椅、粉红色的小狗、装满粉红色气泡球的浴缸……9月27日，堪称奶茶界"网红"的喜茶首家HEYTEAPINK粉色主题店落户深圳华润万象天地，该店是喜茶在深圳的第15家门店，也是继喜茶黑金主题店后推出的另一个全新...
    2018-01-28
  • 红杉、Angelababy投了一款反人类饮品，让百万女性心甘情愿饿三天
    在消费投资价值链上，比起儿童、老人、宠物、男人群体，女性的消费力不费吹灰之力就遥遥领先，足够对一溜儿品牌进行爱的供养。然而，从护肤美妆到整形手术，几乎所有赛道都已被前仆后继的创业者们占满。在消费结构层...
    2018-01-26
  • 盒马鲜生1天5城连开10家店，联营模式或成全国扩张“杀手锏 ”
    盒马是神马？盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但又都不是。今年7月，马云现身上海盒马鲜生，还现场抓了一只帝王蟹.自此，阿里的线下超市——盒马鲜生，正式被推到了聚光灯下。如今，盒马鲜生又有大动作，而且马爸...
    2018-01-26
  • 获前阿里CEO 陆兆禧投资，「极伽时光」怎么切入百亿元自助咖啡机市场？
    你对咖啡的需求是什么？口感、体验，还是咖啡馆？自动售卖设备火起来，其中一个关键逻辑是它将核心的服务交付单元进行了最小化处理，以更快更多地覆盖渠道、获得自然流量，进而转化成营收。那么问题来了：什么样的服...
    2018-01-26
  • 沙县小吃CBD开旗舰店看草根餐饮的“麦当劳”野心
    虽然谈不上美味，但对付一顿饭也能说得过去。在一些消费者眼中，沙县小吃已经成为日常生活的一部分。但卫生不达标，经营主体混乱，也让更多人对沙县小吃望而却步。如今，在资本的助推之下，沙县小吃正在通过开设旗舰...
    2018-01-24
  • 广州餐饮“围城”困局：外地的攻不进来，本土的杀不出去
    都说“食在广州”，所以这里是餐饮人的天堂？看完这篇你可能想逃……区位：广州经营关键词：对产品投入最大、不爱营销噱头、直营经营、品牌迭代慢代表餐饮品牌：广州酒家、陶陶居、真功夫、九毛九、大龙凤、客语、禄...
    2018-01-24
  • 逛了两天商场我们发现：餐厅真的要和茶饮店抢生意了！
    周末逛商场发现：今年的茶饮是真火啊，从餐厅到甜品店，即使原来不卖饮品的门店，透过明档玻璃，都可以看到里面整整齐齐摆着的、待出售的水果茶。甚至火锅品牌凑凑还要做独立茶饮品牌。茶饮竞争的激烈性，你感受到了...
    2018-01-23
  • 数据解读！6年后中国餐饮业有望赶超美国，为什么？
    2016年美国餐饮业营收总额为7826.7亿美元，折合人民币为51987亿元，同比增长4.97%。是中国餐饮业营收的1.5倍；六年后中国餐饮业有望赶超美国。美国TOP50餐饮总营收为14414亿元，中国TOP50餐饮总营收仅为1756亿元，营...
    2018-01-23
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