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创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • 武汉天地网红品牌的聚集成趋势，日常的排队成习惯
    武汉天地，位于汉口中心城区永清地块，东临长江，面向风景如画的江滩公园。而武汉天地作为一个旧改项目，参照上海太平桥地区重建项目的发展模式，打造成集住宅、办公楼、酒店、零售、餐饮、娱乐等多功能设施的市中心...
    2018-04-18
  • 你以为卖煎饼月入三万？餐饮界多的是阵亡名单
    “太疯狂了１海底捞可免费自带食材？预定包厢不设最低消费？日前，海底捞在火锅旺季推出的“挑战行规”创举，让整个中国台湾餐饮行业一片欢呼！吃货听了会沸腾，餐饮老板听了却流泪。有人愤愤不平：“今年餐饮业市况...
    2018-04-18
  • 2018年大火品类预测，餐饮老板千万不要错过！
    餐饮品类这几年的发展走出两条鲜明的路线，要么挖出我大中华传统美食来重新包装，要么引进国外受欢迎的东东并加以改良。我们将这两种品类归为“二货”——“新国货”和“外国货”，很有可能在2018年火起来。新国货过...
    2018-04-16
  • 以餐厅+零售模式卖食品，中国版“全食超市”
    自2014年首家门店开业到今天，健康、无农药、农场至厨房的新鲜配送，一直都是悦衡食集的代名词。这家有着“餐厅+零售”模式的有机食品超市，渐渐成为魔都钢筋水泥世界中的一股清流！中国版“全食超市”Harn和Anmao从...
    2018-04-16
  • 高档商场餐饮业态转变：品牌餐厅退出 “大排档”进驻
    一茶一坐、金钱豹、日式料理……这些价格惊人的品牌餐厅曾是高档商场的标配，从2013年开始，在"厉行勤俭"的大背景下，高档餐厅陆续撤柜，商场内的餐饮冷却了不少。可是对于逛街控们来说，逛商场怎么能少得了吃吃喝...
    2018-04-16
  • 太二酸菜鱼：日翻台率达10次，正吹响进军上海的号角
    在琳琅满目的川菜菜品中，酸菜鱼以其别具特色的口感，独树一帜，成为一道众口皆碑的“国民菜”。伴随着传统餐饮的轻模式变迁，“大而全”逐步向“小而美”过渡，“酸菜鱼”专营店以其街边店、快餐化的模式，迅速成规...
    2018-04-16
  • 避开昙花一现“网红命”，胖仙女的两轮融资两次变革
    本期品牌信息品牌名称：胖仙女创立时间：2014年融资进度：A轮投资企业：宝茂集团旗下徽瑾创投领投品牌业态：餐饮未来拓展计划：扎根江浙沪地区，然后开拓华南地区从10平米左右的小店，到80十米空间大店；从只做单品类...
    2018-04-15
  • 这家不足10平米的小店，只有一张桌子，无肉无酒，却治愈了无数的过客
    她开了一家不起眼的小店，但是却被称为是治愈系一家小餐馆。这个是10平米的小店，只有一张桌子，并且没酒没肉，然后所有的人来到这里都能体会到别样的感觉。这个小店是有魔力，可是一旦在店门口驻足观望一番，就会让...
    2018-04-14
  • 2017知名餐厅关店名录：它们为什么死掉？
    别人吃一堑，你得长一智。012017年，那些先后倒下的餐厅国家统计局最新发布的数据显示，2017年1-10月，全国餐饮收入32279亿元，同比增长10.9%；限额以上单位餐饮收入7932亿元，同比增长7.8%。这是2013年以来，餐饮行...
    2018-04-12
  • 潮汕街头小吃变身广州最火“网红”！背后故事竟是……
    这家店每天中午都卖断货但大家还是开心地排队等着这家店就是“粿小匠”，专做潮汕美食印象君特意采访了“粿小匠”店主发现了大家都爱这家店的秘密当一个会吃的人，遇到一个爱吃的人粿小匠的创始人是两个年轻人颜值高...
    2018-04-12
  • 款款是爆品，魔都 “脏脏包”鼻祖乐乐茶成立一年估值数亿！
    乱世出英雄。对于茶饮行业而言，现在是最好的时代，也是群雄混战的时代。当品质已然成为新中式茶饮强调的重点，产品创新能力则考验着品牌的持久竞争力，谁抓住了不断变化的市场脉动，谁就是引领者。在魔都，一款名为...
    2018-04-12
  • 餐厅做历史展馆，这家店一店多用真是太有创意了
    废弃的建筑改建餐厅的案例很多，但是如何保留原有建筑的韵味又能做出创意？下面这个由古老废弃的建筑改造的历史主题餐厅可以给我们一些借鉴的地方。这餐厅是由一个古老废弃的建筑所迸发出来的灵感火花。一群生长于此...
    2018-04-12
  • 服务海底捞、西贝等餐饮大客户的华杉，首次揭秘4个真相
    “华杉的很多理论，听上去让人“吓一跳”，但仔细一想都回归了最基本的常识。”华杉的公司华与华，服务的客户最大达到千亿级别，普通的也在百亿级。三精蓝瓶、葵花制药、厨邦、汉庭、西贝、海底捞……都是他们的客户...
    2018-04-10
  • 美式中餐进军中国餐饮界，“变种”的中餐会有市场吗？
    人生最遗憾的，莫过于轻易地放弃了不该放弃的，固执地坚持了不该坚持的。——柏拉图中餐出海早已不是什么新鲜事，而外资餐饮进入中国似乎正在成为一种全新的趋势。不过除了传统西式餐点，国外还有一种中国消费者熟悉...
    2018-04-10
  • 深圳餐饮品牌为何频频俘获资本“芳心”？
    从2011年开始，很多餐饮品牌开始入驻购物中心。作为购物中心的业态人气王，餐饮的比重从过去的占值10%，到如今平均占值40%以上。不仅仅如此，很多进驻购物中心的品牌还很受资本青睐。在2016-2017年之间，在餐饮品牌高...
    2018-04-08
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