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  • 峰瑞资本创始合伙人李丰投资了三只松鼠、关茶、信良记等......他如何看消费升级?消费升级又带来了哪些创业机会?内容来源:2017年10月25日,峰瑞资本创始合伙人李丰在开始吧众筹平台举办的“消费升级.生活美食高峰会...
    2018-03-09
  • 近日,中国人民大学食堂推出的售价仅6元,“镶嵌”着红枣,放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。记者从人大西区食堂主任苏士玉处了解到,大馒头实际上是山东枣馒头,推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生...
    2018-03-09
  • 餐馆挂个横幅给自家做个宣传什么的,也是件很正常的事。但是!这家排骨米饭店的横幅,却非常别出心裁…人家上面写的是“《舌尖上的中国2》差点推荐”差点推荐???到底差了多少也许就是节目组从门口走过的距离吧这可...
    2018-03-07
  • 为帮助餐饮外卖商户更好地利用移动互联网触达和管理客户,智能商业服务提供商微盟近日宣布推出“智慧外卖”一体化解决方案,深度对接商户微信公众号,以强大的会员系统和丰富多元的营销方式,帮助搭建属于自己的外卖...
    2018-03-07
  • 近日,《第一财经》和《中国企业家杂志》分别得到阿里方面人士的证实。2月26日,有媒体报道称,“阿里将按95亿美元现金收购饿了么的全部股份。”尽管截至发稿之前,两家企业并未对外进行公开回应,如果合作促成将意味...
    2018-03-05
  • 春节长假已经过完,餐饮人招待完了一桌又一桌的年夜饭、团圆饭,开工饭,元宵饭,又要开始担心年后的餐厅经营了:招不到员工怎么办?没人来消费怎么办?市场不开门怎么办?从年后开始,餐饮行业便开始进入到一年中漫...
    2018-03-05
  • 一线城市作为餐饮品牌最重要的战场,代表着餐饮的最新发展趋势,本文通过大数据统计,以“人+产品=场景”的方式,描绘出餐饮消费新样式。近日,零点有数与口碑发布了《2017年中国一线城市的餐饮消费新样式》报告。报...
    2018-03-03
  • 口碑平台目前已经接入全国300多个城市250万商户,全面覆盖线下消费的各类场景,每天产生超过3000万笔交易,海量的消费数据在这里沉淀。除了个性化地服务消费者外,这些数据能对行业产生什么样的价值?近日,零点有数...
    2018-03-03
  • 在中国很多城市的街边,经常能看到贴着黄渤海报的10㎡正新鸡排小店。在过去一年多的时间里,正新鸡排日均开店13家,全国门店超过1.1万,远超麦当劳和肯德基的总和,快速开店的同时,保障财务收银就成了头疼的问题。这...
    2018-03-03
  • 想喝星巴克不是一件难事,但如果条件加上“不出门”,就没那么简单了。在国内外卖市场鼎盛的现状下,星巴克似乎不为所动。于是,这给一些人留下了可乘之机——在饿了么、美团等订餐平台上搞起了“星巴克代购”的跑腿...
    2018-02-28
  • 在商场的租金增幅高于其他业态、高达50%餐饮品牌铩羽而归的残酷竞争之下,如何做成热门的“排队餐厅”?先来看看这些热门餐厅的布局。为了一顿饭排上半小时、一小时的队已经成了很多人度过周末晚上的标配。因为在很多...
    2018-02-26
  • 不知道大家有没有吃过1元巨型特色馒头呢?重庆1元巨型馒头近日走红网络,据报道称,位于重庆涪陵红酒小镇一馒头加工点,民众排着长队购买当地巨型特色馒头,该馒头长度有35厘米,价格只需要一元钱,该商铺生意好的时...
    2018-02-26
  • 大学生创业似乎已不再是新鲜事,然而其中大多数已失败告终。那么哪一行很少会亏钱?俗话说“民以食为天”,武汉的几名大三学生,在一个大学旁开了一家炸鸡坊,取得了可喜的成果,现已月入5万,成为了同学们口中的“小...
    2018-02-26
  • 从1987年11月12日第一家肯德基在北京前门开张至今,肯德基在中国已经卖了30年炸鸡了。这个快餐品牌在华这30年是如何适应中国人的胃口,又是如何打好科技这张牌?肯德基,这个来自美国中东部、靠卖炸鸡起家的洋快餐品...
    2018-02-26
  • 中国有句俗话,好吃不过饺子。从国际视野评选中国饮食名片,饺子绝对入围。因为门槛低、受众广、易于标准化、便于规模复制、能代表中华饮食,饺子颇受创业者青睐。小饺子,大江湖绝大多数小本创业者选饺子,因为它制...
    2018-02-25
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