人民网点名批评，追逐“她经济”的道路上，绝味鸭脖做错了什么？

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每  天  读  一  点 ， 一  年  大  不  同

此前，因为过于露骨的海报与文案，绝味遭到了消费者以及媒体的一众口诛笔伐，批判声中尤以女性居多。

诚然，这起事件为绝味带来了庞大的数据流量，但不得不说，这次营销给绝味的品牌带来了巨大的商业风险，弄不好就会将这些年积累起来的良好名声搭进去。

回头看看，叫了个鸡上个月才因涉嫌色情广告而被处罚，美团招聘广告物化女性被公开批评也不过是前几个月的事。餐饮行业打情色擦边球的营销手段，到底是博创意还是耍小聪明？

她经济大观  

1.她经济的崛起

伟大领袖毛主席曾经说过，妇女能顶半边天；

马云也曾说，世界因为女性而美好，世界因为女性而称其为世界。永恒的女性引领我们上升！

在当今社会，女性消费者已经上升为消费市场的一股生力军，主导一家开支的全职太太、独立自主职业女性、乐于尝新的女大学生，她们都有着足够强大消费能力。

随着女性经济地位、社会地位的不断提高，围绕女性消费、理财而形成的特有的经济现象“她经济”，出现了很大的挖掘空间。  

根据波士顿咨询公司消费者洞察智库2016年对女性消费趋势的分析研究发现：

①62%的中国家庭消费由女性主导，2015年女性消费整体市场规模已达到了2.6万亿美元；  

②两类女性是消费市场主力军：25-35岁上层中产阶层女性和年轻妈妈。  

2.女性是餐饮市场的消费主力

许多餐饮从业者都表示，来店消费的顾客皆以女性居多，她们消费频率更高，也更舍得为了高品质美食买单。

豪虾传蒋毅曾在接受采访时说道，餐厅选址之前需要观测经过商铺前的人流量，着重记录从门前经过的女性消费者数量，因为相比起来去匆匆的男性消费者，女性更容易成为新店的潜在顾客。

这部分女性大多接受过系统的教育，有独立的思维，并追求社会地位平等，希望被他人、被社会所尊重。

但同时，女性又存在天生的理性与敏感，虽然她们容易受到视觉吸引而进行冲动消费，但这并不意味着她们看不清现象背后对女性的消遣。

这次周黑鸭绝味事件就是最好的例子。

网页广告与文案一出，立马就有大v在微博上对其进行批判，进而又有人挖出绝味色情、低俗营销的历史由来已久，官方公众号常年发布不堪入目的文章以及配图，至此，绝味鸭脖的罪名有最初的低俗、涉黄，上升到侮辱女性、消费女性。

▲人民网公开批评绝味鸭脖

甚至连人民网都公开点名批评此事，绝味鸭脖迫于舆论压力在11月2日公开发表道歉声明，可就在道歉第二天，其公众号继续发布类似文章，运营人员更是在评论区呛声“肮脏的眼里满是肮脏，纯净的的眼里满是纯净。”

吸引女性的正确营销姿势  

1.创意要贴合产品

不论是此次受到大众批评的绝味鸭脖还是此前遭到处罚的叫了个鸡，打这种色情营销擦边球并不是首例，此前美团也曾被曝出招聘简历物化女性。

为什么越来越多的企业喜欢打色情擦边球？因为食色性也，作为一种人类最底层的生理需求，欲望很容易与性联系起来，进而和“色情”联系起来。不论是文字还是图案，商家都希望借助这最低层欲望吸引消费者的注意力。

但营销是否和产品的属性、品牌的调性相符 ，这一点是很重要的。这次绝味鸭脖事件，被网友猜测是在模仿杜蕾斯的营销模式。

但杜蕾斯的产品本身就具有特殊性， 其广告更是被广告界奉为经典，是因为产品和创意进行了完美结合，内容诙谐但不低俗，情趣但不恶趣，露骨但不露点，让消费者看完会心一笑。但情色和餐饮，从属性上很难找到嫁接点。

▲杜蕾斯广告：算算哪个更划算

绝味鸭脖之所以失败，重点在于其对产品没有恰当的表现，过于卖弄低俗点，却忘了自己的产品是什么。

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本文转载自：餐饮人必读 小白

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