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  • 美食无界 总有一款你的菜
    这个夏天，美食永无止境。在连续数月的“2019国际美食在北京”的活动中，各企业的分会场纷纷亮相，既有线下实体门店的饕餮盛宴，也有线上互联网平台带来的珍馐美食。值得注意的是，多渠道形成了良好的联动效...
    2019-07-18
  • 成都市让自办宴席走上标准化发展道路
    中国食品安全网讯（陈迪记者程伯全）7月17日，在成都市双流区杰恩酒店会议室里，一场特殊的考试正在进行，主考官是成都乡村厨师协会的管理人员，考生则是成都市五成区（锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华...
    2019-07-18
  • 年薪20万，英国女王寻找一位“天才厨师”，要有办国宴的能力
    在哪儿做厨师最有趣？如果你从事烹饪行业，这里可能有一份理想中的工作。据外媒7月17日报道，英国白金汉宫近日在网上发布了一则招聘厨师领班的广告，成功竞聘者将能进入皇室厨房。▲英国女王厨师领班的招聘启...
  • 第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节开幕
    为传承和发扬徐州深厚悠久的历史文化和彭祖饮食文化，由江苏省烹饪协会与徐州市烹饪协会联合主办，中酱酱油助力的2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节7月11日在江苏徐州开幕。江苏省政协原副主...
    2019-07-17
  • 七佰岁˙2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节隆重开幕
    （徐淮网马清彦銮翠翠讯）一年一度伏羊飘香，今又伏羊。2019年7月11日，万众瞩目的中国彭祖伏羊节暨江苏厨师节隆重开幕。祭祀彭祖大典，上午8点在徐州彭祖园彭祖祠广场举行。江苏省政协原副主席、江苏省...
    2019-07-17
  • “食神”大对决！民间厨师争霸赛，地方美食等你尝
    俗话说“民以食为天”泰州是一个美食天堂民间的吃货、厨艺高手可不少为了更好地提升民间厨师的业务技能7月12日，医药高新区首届民间厨师争霸赛在屠桥社区成功举办现嘲食神”大对决，佳肴引人馋一起去现场看一...
    2019-07-16
  • 最“任性”老板，3平米小店年入3亿，坚持不换门面，只因这2个字
    我们的生活比以前好了很多，人们可以吃的美食种类更多了，以前根本没有机会吃的，现在都有机会吃了。除了在小吃店里面吃，还可以在网络上买，生活非常的方便。以前的时候虽然人们吃的食物比较少，但是那时候是比...
  • 2019广州米其林指南焕新归来——马爹利携手引领广州美食“星”江湖
    2019年7月16日,广州。今日,以“星飨传奇”为主题的2019广州米其林指南发布会在广州盛大举办,备受瞩目的第二本《广州米其林指南》也在会上隆重揭晓。作为米其林指南中国长期的官方合作伙伴,马爹利...
    2019-07-16
  • 两年只出一家米其林二星餐厅！广州太丢人了……
    今日（7月16日），备受瞩目的第二版广州米其林指南于广州香格里拉酒店正式发布。时隔一年，米其林对广州美食是否有了更加深入了解？与去年相比，今年的《广州米其林指南》又发生了什么样的变化呢？作为全球第...
    2019-07-16
  • 厨师偷拿餐厅食材，该不该炒鱿鱼？
    曾经，有一位在酒店餐饮部工作的阿姨，将顾客吃剩的饭菜打包带回家，然后被酒店以偷窃为由辞退。虽然大家都说阿姨很冤，但是酒店还是出于食品安全和名声方面的考虑，坚持辞退了阿姨。那么，如果后厨员工拿走了餐...
  • 七月中火锅圈大情小事
    资讯导读√海底捞首入2019《财富》中国500强√上海垃圾分类第一周“无需餐具”订单大幅增长√餐饮淡季，都是老板的淡季思维在作怪√未来3—5年餐饮行业的3大趋势√背靠海底捞好乘凉颐海国际成为了港股...
    2019-07-16
  • “烘焙第一股”内讧，一年关店66家，亏损达2.32亿……
    近日，“烘焙第一股”克莉丝汀（01210.HK）创始人罗田安再启动罢免董事行动，试图重新掌权，公司内斗升温。早在今年1月，罗田安就提出要求罢免公司8名现任董事，但罢免的议案最终因反对票达到55%未...
    2019-07-16
  • “包厢最低消费”卷土重来 为何有明文禁止却无人去管
    温州网讯温州市区重现餐饮包厢“最低消费”引发市民关注，“最低消费”为何卷土重来？昨天，记者采访有关职能部门。到底是商务局管？还是市场监督管理局管？各有各说法，又是一个解不开的结？市市场监督管理局相...
    2019-07-16
  • 餐饮业持续增长 火锅市场蕴藏万亿元商机
    去年，我国餐饮业营收突破4万亿元，各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。近日，中国饭店协会联合新华网共同发布了《2019中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，2...
    2019-07-15
  • “藿香鲫鱼”跳龙门“申非遗” 让康养美食传扬川菜故事
    本网讯：“嗞嗞嗞”，随着滚热浓郁的汤汁淋在煎黄做熟的鲫鱼上，片片鲜嫩的翠绿洒下，顿时藿香与鱼香齐飞，藿香的特殊香气混合着姜、葱、蒜、泡椒等的酸香、微辣、鲜甜味一起升腾弥漫，扑鼻而来，在川菜藿香鲫鱼...
    2019-07-15
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