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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • “线上”餐饮须做“线下”功夫
    新规开始施行，餐饮外卖质量安全将如何保障？阅读提示如今，餐饮服务搭上“互联网+”的快车，让餐饮外卖行业火暴异常。不仅消费者得到了用餐时的实惠便捷，也让更多的餐饮企业在门店经营之外，开辟了销售渠道。今年1...
    2018-01-21
  • 国家统计局：去年我国餐饮业收入同比增10.7%
    本报北京1月21日电（记者杜海涛）根据国家统计局最新发布的数据，2017年我国餐饮业收入39644亿元，同比增长10.7%。去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝...
    2018-01-21
  • 2017年餐饮收入接近四万亿，团餐、火锅领跑
    2017年全国餐饮业在宏观经济稳步发展、大众消费持续增强、餐饮升级持续推动、餐饮对美好生活供给质量的不断提升下稳健增长，全年餐饮收入39644亿元，比2016年增长10.7%，高于社会消费品零售额增长0.5个百分点，占GDP...
    2018-01-20
  • 2018广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展招展火热，开启餐饮大时代
    广州2018年1月19日电/美通社/--近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。2017年1-7月我国餐饮收入21750亿元，同比增长11.2%，而据中国烹饪协会预计2017全年我国餐饮收入将...
    2018-01-19
  • 中国人一年吃掉3.9万亿 餐饮业如何融资经营
    中国人一年吃掉3.9万亿!?这是中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》(以下简称《报告》，本文中除特别注明外，数据皆来源于此)的一项数据。都说“民以食为天”，《报告》显示，自2015年以来，全国餐饮收入持续保...
    2018-01-12
  • 2017餐饮收入超3.9万亿，你贡献了多少?
    图片来自“123rf.com.cn”都说“民以食为天”，随着收入和生活水平的不断提高，现在人们已经不再满足于吃饱了，而是按照个人的需求要吃好，吃出健康，吃出新体验。那么，在过去的2017年里，什么样的口味最受大众喜欢...
    2018-01-12
  • 小白慎入，餐饮业无法帮你躺着赚钱
    当镖狮网问本文作者：“进入餐饮行业最大的坑是什么？“杨旭回答：“最最大的坑就是你没有经验，因为没经验，所以遍地都是坑！你在簋街开店，要做好赔三年、养两年，五年后再赚钱的准备，没有钱和足够的实力就别玩了...
    2018-01-11
  • 餐饮业未来的方向，危险与机遇并存！
    很多人认为现在的餐饮行业和以前不一样，感觉像断了线的风筝。速度太快，随风肆意摇摆，没有了方向。新出世的网络餐饮卷进，让许多传统餐饮他们自己乱了阵脚，不知道怎么办，可以说是打了个措手不及。假如想要在未来...
    2018-01-11
  • 2018年餐饮行业十大发展趋势，你不想知道吗？
    渐行渐远的2017，给餐饮人留下了冷暖自知的唏嘘。一面是50万家餐厅关门，哀鸿一片，一面是小品类风生水起，动辄就是百千万的融资。纷来沓至的2018，究竟是餐饮品类间的劳燕分飞？还是大一统的合舟共济？战略咨询专家...
    2018-01-11
  • 六盘水钟山区一批中华餐饮名店名小吃获授牌
    新华网贵阳1月10日电（通讯员祖大华）1月8日，中华餐饮名店、中华名小吃授牌仪式暨钟山区凉都羊肉餐饮行业协会、钟山区美食文化商会2018新春联欢会举行。近年来，随着六盘水城市产业结构的转型发展，钟山区在大力推进...
    2018-01-10
  • 吃货的福音 餐饮美食界的盛会 第二届重庆美食文化节4月来袭
    华龙网1月9日11时讯（记者王思洋）2018新年伊始，还未吃上正月里的各种美食，就有一场重庆美食文化节即将向市民袭来，重庆的市民又将有口福了。今（9）日，记者从重庆市烹饪协会获悉，“2018第二届重庆厨师节暨重庆美...
    2018-01-09
  • 网络餐饮新规实施一周 重庆未见“幽灵餐厅”
    在懒人吃货们的助推下，我国外卖市嘲井喷式”增长。但在高速增长的同时，网络餐饮也问题不断。槽点最多的当数“幽灵餐厅”，即没有实体经营门店的经营者，吃出问题，连主体都找不到，维权无门。今年1月1日起，国家食...
    2018-01-08
  • 《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》实施 让网络外卖吃得更放心
    中国消费者报报道(记者任震宇)轻点手机，麻辣烫、烤串、担担面、炒菜……就由外卖小哥送上门。近年来，在线外卖餐饮服务发展迅速，与此同时，外卖服务也成为投诉“重灾区”。中消协曾经发布的《2016年网络外卖订餐服...
    2018-01-08
  • 网络餐饮新规生效 护航“舌尖上的安全”
    原标题：网络餐饮新规生效护航“舌尖上的安全”新的一年拉开帷幕，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》也于1月1日起正式生效。该办法对外卖平台、商户以及配送过程提出了具体要求，让各方在网络食品交易过程中的责...
    2018-01-08
  • 2017年12月品牌融资盘点：餐饮、教育最获资本青睐！
    2018年01月06日08:12来自：核心提示：资本市场看好新兴实体商业品牌为哪般？在经过了一段难熬的寒冬之后，实体商业终于回到了舞台的中央。有专业机构预测，中国实体商业正逐步走出低谷。巨头和资本扎堆的热潮，加速了...
    2018-01-06
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