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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • “我心目中的闽菜”评选活动已圆满结束海选投票阶段
    日前，由福州日报社主办、福州市餐饮烹饪行业协会协办的“我心目中的闽菜”评选活动已圆满结束海选投票阶段，正式结果等待后续专家讨论决定。活动中，广大市民和福州籍侨胞踊跃参与投票，挑选出心目中的20道最...
    2022-10-11
  • 广西：实施百县千菜工程 促进美景美食结合
    人民网南宁10月10日电（记者彭远贺）10月9日，2022广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛新闻发布会在南宁举行。2022广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛将于11月18日...
    2022-10-11
  • 国庆期间海口餐饮消费加速回暖， 部分餐饮店收入同比增长5.6%
    国庆期间，海口餐饮行业在落实疫情防控措施的同时，多措并举促进消费，餐饮消费加速回暖。据海口市餐饮烹饪行业协会抽样调查统计，10月1日至5日，海口市重点监测的50余家限额以上餐饮服务单位营业收入同比...
    2022-10-11
  • 西安美食中华行开启 西安老字号、西安名吃企业组团参与
    记者近日从西安市商务局获悉：日前，西安美食中华行在杭州第十九届中国中华老字号精品博览会上正式启动。西安饭庄、老孙家牛羊肉泡馍、冰峰、袁记肉夹馍、春发芽葫芦头泡馍、面辣子陕西家乡菜、裕兴重茯茶、白水...
    2022-10-10
  • 第三届中国餐饮品牌节参会指南攻略，速度收藏！
    “第三届中国餐饮品牌节”，将于11月1-3日在广州朗豪酒店盛大举行。以下这份参会指南，欢迎收藏！由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办...
    2022-10-10
  • 江苏国庆餐饮消费超百亿，同比增长5.8%
    国庆期间，江苏各地在做好疫情防控基础上，餐饮促消费活动形式多样、丰富多彩，消费活力迸发、亮点纷呈，全省餐饮零售总额超百亿元，同比增长5.8%。“江苏味道”促消费引爆假日经济。国庆期间，全省各地开展...
    2022-10-10
  • 广东揭阳市参与制定的9项潮菜省级团体标准正式发布实施
    近日，由揭阳技师学院参与制定的姜薯甜汤、干炸虾枣、鱼丸汤、生炊鱼、油泡鲜鱿、豆酱焗蟹、梅子猪脚、八宝素菜、糕烧番薯芋等9个潮菜的团体标准由广东烹饪协会正式发布并实施，这是揭阳市参与制定的第二批潮菜...
    2022-10-09
  • 国庆期间河南省商场、餐饮人气旺，本地日均消费额同比2019年增长52%
    不知不觉，国庆进入了尾声。近日，美团发布的2022年“十一”黄金周消费数据显示，本地消费占比77.4%，成为激发假日经济新动能的“主引擎”。长假期间本地业态的日均消费额相比“五一”假期增长34%，...
    2022-10-09
  • “十一”黄金周餐饮消费持续升温，火锅类暖系菜肴成市民首选
    国庆长假即将进入尾声，许多市民选择抓紧最后的闲暇时光去饭店大快朵颐。“十一”黄金周期间正赶上降温，火锅成了不少人的首眩10月7日晚上，呷哺呷哺龙旗广场店里已经座无虚席，门口几桌食客正等着翻台。“听...
    2022-10-09
  • 国庆假期 江西省餐饮消费持续升温
    人民网南昌10月5日电（时雨）5日，本网从江西省商务厅获悉，国庆假期以来，江西各地在做好常态化疫情防控工作的基础上，开展了形式多样的餐饮促消费活动，全省餐饮消费持续升温。省市联动发力聚集消费人气据...
    2022-10-06
  • 国庆假期食肆火爆，地道广府小吃受热捧
    文/羊城晚报全媒体记者马思泳图/羊城晚报全媒体记者陈秋明国庆节假期，广州大街小巷红旗飘飘。“食在广州”在国庆节当天被表现得淋漓尽致，羊城晚报记者走访发现，留穗过节的市民趁着国庆假期相聚，喜气洋洋地...
    2022-10-04
  • 广州再评出一批“亚洲地标美食”
    中新网广州10月1日电(记者程景伟)“好Young食神电竞生活节暨精品珠江•亚洲地标美食第三季”颁奖典礼30日在广州琶洲粤传媒大厦举行。颁奖典礼上，广州32个“亚洲美食地标”以及各自的...
    2022-10-01
  • “98吉享美食惠吃季”来了，这些细节你要知道
    “吉享美食惠吃季”来了！9月29日，第二届吉林“9·8消费节”八大板块之一的“点亮98吉享美食惠吃季”活动正式启动。活动由吉林省商务厅携手美团共同举办，旨在进一步激活餐饮消费、繁荣餐饮市尝助力餐饮...
    2022-10-01
  • 江西崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节即将开幕
    9月29日，江西·崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会在南昌召开，介绍美食文化旅游节筹备情况和相关活动安排。本届麻鸡美食文化旅游节活动将从9月底开始到10月底结束，共分新闻发布会、《我本凤也》电...
    2022-10-01
  • 四川饭店迎来诞生63周年，川菜名厨收徒传承技艺
    新京报讯（记者王萍）10月1日，全聚德集团旗下四川饭店将迎来63周岁生日。9月30日，四川饭店举行技艺传承拜师仪式，并为全国烹饪技能锦标赛四川饭店获奖选手颁奖。四川饭店的诞生要追溯到1959年。周...
    2022-10-01
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