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第三届中国餐饮品牌节参会指南攻略,速度收藏!
“第三届中国餐饮品牌节”,将于11月1-3日在广州朗豪酒店盛大举行。以下这份参会指南,欢迎收藏!由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办...
2022-10-10
江苏国庆餐饮消费超百亿,同比增长5.8%
国庆期间,江苏各地在做好疫情防控基础上,餐饮促消费活动形式多样、丰富多彩,消费活力迸发、亮点纷呈,全省餐饮零售总额超百亿元,同比增长5.8%。“江苏味道”促消费引爆假日经济。国庆期间,全省各地开展...
2022-10-10
广东揭阳市参与制定的9项潮菜省级团体标准正式发布实施
近日,由揭阳技师学院参与制定的姜薯甜汤、干炸虾枣、鱼丸汤、生炊鱼、油泡鲜鱿、豆酱焗蟹、梅子猪脚、八宝素菜、糕烧番薯芋等9个潮菜的团体标准由广东烹饪协会正式发布并实施,这是揭阳市参与制定的第二批潮菜...
2022-10-09
国庆期间河南省商场、餐饮人气旺,本地日均消费额同比2019年增长52%
不知不觉,国庆进入了尾声。近日,美团发布的2022年“十一”黄金周消费数据显示,本地消费占比77.4%,成为激发假日经济新动能的“主引擎”。长假期间本地业态的日均消费额相比“五一”假期增长34%,...
2022-10-09
“十一”黄金周餐饮消费持续升温,火锅类暖系菜肴成市民首选
国庆长假即将进入尾声,许多市民选择抓紧最后的闲暇时光去饭店大快朵颐。“十一”黄金周期间正赶上降温,火锅成了不少人的首眩10月7日晚上,呷哺呷哺龙旗广场店里已经座无虚席,门口几桌食客正等着翻台。“听...
2022-10-09
国庆假期 江西省餐饮消费持续升温
人民网南昌10月5日电(时雨)5日,本网从江西省商务厅获悉,国庆假期以来,江西各地在做好常态化疫情防控工作的基础上,开展了形式多样的餐饮促消费活动,全省餐饮消费持续升温。省市联动发力聚集消费人气据...
2022-10-06
国庆假期食肆火爆,地道广府小吃受热捧
文/羊城晚报全媒体记者马思泳图/羊城晚报全媒体记者陈秋明国庆节假期,广州大街小巷红旗飘飘。“食在广州”在国庆节当天被表现得淋漓尽致,羊城晚报记者走访发现,留穗过节的市民趁着国庆假期相聚,喜气洋洋地...
2022-10-04
广州再评出一批“亚洲地标美食”
中新网广州10月1日电(记者程景伟)“好Young食神电竞生活节暨精品珠江•亚洲地标美食第三季”颁奖典礼30日在广州琶洲粤传媒大厦举行。颁奖典礼上,广州32个“亚洲美食地标”以及各自的...
2022-10-01
“98吉享美食惠吃季”来了,这些细节你要知道
“吉享美食惠吃季”来了!9月29日,第二届吉林“9·8消费节”八大板块之一的“点亮98吉享美食惠吃季”活动正式启动。活动由吉林省商务厅携手美团共同举办,旨在进一步激活餐饮消费、繁荣餐饮市尝助力餐饮...
2022-10-01
江西崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节即将开幕
9月29日,江西·崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会在南昌召开,介绍美食文化旅游节筹备情况和相关活动安排。本届麻鸡美食文化旅游节活动将从9月底开始到10月底结束,共分新闻发布会、《我本凤也》电...
2022-10-01
四川饭店迎来诞生63周年,川菜名厨收徒传承技艺
新京报讯(记者王萍)10月1日,全聚德集团旗下四川饭店将迎来63周岁生日。9月30日,四川饭店举行技艺传承拜师仪式,并为全国烹饪技能锦标赛四川饭店获奖选手颁奖。四川饭店的诞生要追溯到1959年。周...
2022-10-01
打造中式烤肉新标杆 省地方标准《龙江特色美食 齐齐哈尔烤肉》通过专家审定
为全方位、多角度助推齐齐哈尔烤肉向标准化、连锁化、数字化、品牌化、国际化方向发展,推动黑龙江省新兴产业标准化高质量发展,9月26日,由哈尔滨市标准化研究院牵头起草的省地方标准《龙江特色美食齐齐哈尔...
2022-09-29
山东省餐饮服务食品安全工作现场会在聊城召开
9月26日至27日,山东省餐饮服务食品安全工作现场会在聊城召开,来自全省各地市场监管局等部门相关负责人,实地观摩了聊城市清洁厨房建设亮点工作。省局二级巡视员邹兴祖,省局餐饮处处长张琦,聊城市副市长...
2022-09-29
日本厨师讲述来华工作经历:“蓬勃发展的上海存在机会”
参考消息网9月26日报道日本《东京新闻》9月23日发表记者白山泉发自北京的一篇报道,讲述日本高级料理店厨师在华工作的故事。报道摘编如下:29日是日本和中国实现邦交正常化50周年纪念日。虽然两国关系...
2022-09-29
乐山一火锅店回收“老油”炒制火锅底料供顾客食用,老板和厨师双双获刑
9月24日,红星新闻记者从四川省乐山市沙湾区人民法院获悉,近日依法对陈某某、刘某生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案宣判,回收“老油”炒制火锅底料供顾客食用的火锅店老板和厨师双双获刑。陈...
2022-09-29
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