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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 2022南京国际餐饮供应链展览会即将举办
    2022第五届南京餐饮供应链展览会展览时间：2022年9月27日-29日展会地点：南京国际博览中心（江东中路300号）主办单位：江苏省烹饪协会组委会国际招商办；上海中洲展览有限公司2022全国布局...
    2022-08-29
  • 2022上海国际预制菜餐饮博览会即将举办
    2022上海国际预制菜餐饮博览会展览时间2022年11月24-26日展览地点国家会展中心-上海.虹桥批准单位上海市商务委员会主办单位上海食文化研究会支持单位上海市食品协会展会主题抢占新风口，发展新...
    2022-08-26
  • 粤菜发展促进条例拟写入预制菜相关内容
    南方日报讯（记者/姚瑶实习生/陈璐）促进粤菜发展，广东正加快省市协同立法步伐。日前，《广东省粤菜发展促进条例（草案修改稿征求意见稿）》（下称“省条例”）再次征求政府有关部门、行业专家和学者意见。在...
    2022-08-26
  • 2022广州米其林指南出炉！谁成为最大赢家？
    8月23日上午，备受业界关注的2022广州米其林指南完整榜单，于广州富力丽思卡尔顿酒店发布，红厨网作为现场媒体，见证了榜单的诞生。那今年广州米其林榜单有什么变化？今年上星的餐厅有哪些？看下去，你就...
    2022-08-25
  • 2022年广州米其林指南发布 新增2家一星餐厅
    中新网广州8月23日电(记者程景伟)2022年广州米其林指南23日在广州发布，全市共有111家餐厅上榜，覆盖20余种菜系，其中3家餐厅被评为米其林二星餐厅，16家餐厅被评为米其林一星餐厅，38家餐...
    2022-08-25
  • 环球美味首届青年厨师烹饪大赛全国十强公布！
    2022年环球美味首届青年厨师烹饪大赛于7月正式拉开帷幕，这是环球美味为18岁-25岁年轻一代厨师提供展示技艺和相互交流的全新舞台。目标激励青年厨师，为他们提供展示和交流的平台，为他们的未来发展创...
    2022-08-23
  • 直播+探店+美食，中华美食“荟”在广州
    广州，一座凭贸易而兴的千年商都，也因美食而闻名于世。如今，食在广州又添一大新动能——“食惠广州”。7月27日，2022年“中华美食荟”暨粤港澳美食嘉年华启动仪式在广州拉开帷幕，羊城近600家知名餐...
    2022-08-23
  • 山西汾阳：全国多地厨师相聚“中国厨师之乡” 烹饪“中国菜”
    8月20日，“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化旅游节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。在杏花村白酒交易中心内，来自全国各地的厨师翻勺颠锅、烧炒蒸炸，展示其拿手的中式菜肴。当天，共有80余名行业专家...
    2022-08-22
  • 今夏，“中华美食荟”让湾区人大啖美食
    “大厨的堂做也太香了吧１“桌上的午饭瞬间不香了……”近日，三位广州美食主播走进广州一家知名酒店，直播中餐厅厨师长周永飞现场制作的蒜片焗雪花牛肉，阵阵镬气惹得网友隔着屏幕垂涎。这场时长近五小时的美食...
    2022-08-22
  • 中国五大“世界美食之都”名厨汇聚顺德秀厨艺
    名厨比拼厨艺顺德区委宣传部供图中新网佛山8月21日电(记者程景伟)作为“世界美食之都”——2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场系列活动之一，中国五城联动星厨秀20日至21日在广东佛山...
    2022-08-21
  • 点亮顺德“夜经济” 2022大湾区美食文化周开幕
    中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者林洁）“简直太美味了，从没一次性吃到过这么多美食。”在广东佛山市顺德区举行的美食文化周活动中，一名游客如此感叹。8月19日，2022佛山美食啤酒节顺德分会唱—...
    2022-08-21
  • 2022“中国菜”艺术节暨汾阳美食文化旅游节开幕 张广勇出席
    本报讯（记者刘华）8月19日，2022“中国菜”艺术节暨汾阳美食文化旅游节在汾阳开幕。十一届、十二届全国政协副秘书长张秋俭，市委副书记、市长张广勇出席开幕式。中国烹饪协会会长杨柳，市委常委、副市长...
    2022-08-21
  • 30多个国家参与 2022全球高端食品展8月在深圳举办
    中国食品安全网讯（记者刘延正）8月8日，记者从“深圳全食展暨中冰展新闻发布会”上获悉，2022全球高端食品展览会（全食展）将于8月24至26日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。目前，来自法国、...
    2022-08-21
  • 福建福州：文明餐桌入人心 剩菜打包成共识
    “文明餐桌”看似小事一桩，却是彰显城市文明的重要窗口。近日，记者走访福州市几家餐饮商家，发现配备公筷公勺、按需点餐、不剩饭菜等已成为越来越多市民的共识。7日傍晚，位于万象九宜城内的多家餐饮店已经顾...
    2022-08-21
  • 沉浸式餐厅走红！5D全息光影技术让餐饮体验全线升级
    “元宇宙”的概念一出现，各行各业都在积极探索，而石代科技“5D全息光影技术”的应用无疑为餐饮行业迈入元宇宙时代写下了浓墨重彩的一笔。近日，全国各地偶有“沉浸式”餐厅走红网络，餐厅5D全息光影技术把...
    2022-08-20
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