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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 浙江江山廿八都美食大赛开启舌尖盛宴
    浙江在线11月17日讯（通讯员王逸琳危波）近日，江山市廿八都古镇首届特色名小吃现场评选大赛在景区关帝庙广场举行，旨在打造一批深受游客喜爱并具有市场前景的特色小吃品牌。比赛现场，选手们纷纷亮出绝活，...
    2022-11-18
  • 湖北省十堰市张湾区乡村厨师培训正式启动
    荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员刘宏杰）为提高群众致富技能，11月17日，十堰“楚大厨”乡村厨师培训开班仪式在方滩村水云间餐厅举行。湖北省商务厅驻村工作队、十堰市商务局、张湾区政府及区商务局、文旅局...
    2022-11-18
  • “看球经济”升温！国内多地餐饮企业备战足球盛宴
    世界杯开幕已进入倒计时，“看球经济”也在不断升温。国内多地的餐饮门店为了吸引球迷，想出了很多新招。在北京一家餐饮门店，世界杯赛事时间表、吉祥物、大力神杯等世界杯元素随处可见。工作人员正在调试新安装...
    2022-11-17
  • 南宁市举办2022年预制菜产业服务对接会
    11月15日，南宁市预制菜产业高质量发展领导小组办公室举办2022年南宁市预制菜产业服务对接会，推动国企平台、院校、相关服务机构积极参与预制菜产业高质量发展。活动吸引了南宁市约50家预制菜企业到场...
    2022-11-17
  • “森态牛油”2022中国火锅产业大会在吉林德惠召开
    中国食品安全网讯（记者彭东海）11月12-14日，“森态牛油”2022第18届中国火锅产业大会在吉林省德惠市隆重举办，500余位来自全国各地火锅餐饮领域专业人士及火锅品牌代表齐聚一堂，共探火锅创变...
    2022-11-17
  • 《2022年中国饭店业绿色发展报告》成功发布
    中国饭店协会日前发布的《2022年中国饭店业绿色发展报告》认为，绿色饭店已成住宿餐饮行业发展方向，也是酒店可持续发展的主要趋势。12日，由中国饭店协会、海南国际经济发展局与海南省归国华侨联合会共同...
    2022-11-17
  • 科技与狠活？火锅店回应“在汤底和奶茶中添加‘三花淡奶’”：没有危害，会让口感更顺滑
    11月15日，据九派新闻视频援引搜狐千里眼报道，11月14日，江苏苏州一火锅店工作人员在奶茶和汤底中放入添加剂“三花淡奶”引起广泛关注。15日，该火锅店工作人员介称，店里确实一直在用“三花淡奶”这...
    2022-11-17
  • 河南小伙带15斤油条膨松剂飞赴世界杯
    近日，河南小伙带15斤油条膨松剂飞抵卡塔尔炸油条的视频走红。据悉，郑州一家公司为服务本届卡塔尔世界杯，派出100余人以及1500辆大巴车，该团队已在卡塔尔驻扎数月。据小伙描述，他是11月10号从国...
    2022-11-16
  • 第31届中国厨师节本月“味聚”潮州
    广东潮州是中国的美食名城，以潮州菜为代表的传统粤菜更是名扬海内外。11月17日至11月19日，由中国烹饪协会、潮州市政府主办的“第31届中国厨师节”即将在潮州举办。通过前期全国近4000份主题口号...
    2022-11-14
  • 蓄势待发,砥砺前行，2023BCFE中国(北京)餐饮食材展展位火爆开售中!
    导读在全国打响稳增长“硬仗”的过程中，会展工作发挥着重要作用，很多地方对会展领域的工作将更加重视。多地在部署稳住经济大盘时，推进扩消费、促外贸、引外资基本盘等重点内容，以开放的力量稳增长，会展将是...
    2022-11-14
  • 厨师争评“工程师”，中山这场烹饪专业职称评审开启
    清晨6时，海港城主厨陈小茶已经在厨房忙碌起来。牛舌已经提前煲过，加入柠檬、香草、酱油等材料，足足浸泡了一整晚。打包好所有烹饪食材后，他出发来到了中山市乡村工匠烹饪专业的职称评审现场，准备参加评审考...
    2022-11-14
  • 寻味·品味·回味——第十九届成都国际美食节开幕
    11月11日，由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的第十九届成都国际美食节（以下称“美食节”）在成都新金牛公园主会场正式拉开帷幕。开幕式现场供图成都市商务局本届美食节以“川菜之成·美食之都”为主...
    2022-11-13
  • 第十九届成都国际美食节开幕
    “贵客到!请上座上座上上座……开饭了!”11月11日晚，随着非遗传承人熊阿兵一声独特的“鸣堂迎客”，用诙谐幽默的成都方言邀客入座，正式拉开了第十九届成都国际美食节帷幕。本届美食节开幕式用“成都，请...
    2022-11-13
  • 2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会即将在长沙国际会展中心举办
    2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙国际会展中心举办，全国各地的食餐业内人员将齐聚长沙，参展参会之余更有长沙本土经典美食，让您不虚此行！长沙经典美食01茶颜悦色来长...
    2022-11-12
  • 合肥市发布网络餐饮外卖封签使用指引
    《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》已于2022年11月1日正式实施，入网餐饮服务提供者未按规定使用封签对外卖食品予以封口，或者未使用实现封签功能的外卖食品包装物，由市场监管部门责令改正，可以处50...
    2022-11-11
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